Il peperone dolce è un must in tutti i giardini! I residenti delle regioni fredde di diversi paesi sono stati a lungo abili nel coltivare questo delizioso ortaggio meridionale. E i lavori degli allevatori hanno dedotto un numero incredibile di varietà e ibridi di peperone dolce che possono soddisfare la domanda anche dei giardinieri più selettivi.
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Descrizione e caratteristiche dei semi di pepe
Sugli scaffali dei negozi specializzati ci sono semi ibridi e varietali di peperoni. Comprendere la differenza tra questi termini è molto importante quando si seleziona il seme.
- I peperoni varietali sono il risultato della selezione dei migliori esemplari di piante. Gli allevatori cercano di aumentarne la fertilità, tenendo conto delle condizioni meteorologiche della coltivazione. I semi dei peperoni varietali possono essere raccolti da soli, la prole che danno manterrà i segni della pianta originale.
- Il pepe ibrido (F1) è il risultato dell'incrocio tra diverse varietà. Le piante risultanti di solito hanno una maggiore immunità a vari fattori negativi, danno una maggiore resa di frutta, con gusto e commerciabilità eccellenti. Sono più esigenti di seguire le regole della coltivazione. I semi raccolti da tali piante non trasferiranno le loro proprietà alle piante ereditarie.
Ai giardinieri che coltivano pepe per più di un anno si consiglia di scegliere semi con date di maturazione diverse. Allo stesso tempo, devono essere piantati in modo da non diventare polverosi. La distanza tra le varietà dovrebbe essere di almeno 2 M. Il peperoncino dovrebbe essere piantato il più lontano possibile dal dolce. La stessa tecnica aiuterà a ottenere la varietà originale con la raccolta indipendente dei semi.
Piantare peperoni con diversi periodi di maturazione ti permetterà di gustare deliziose verdure fresche per tutta l'estate. Maggiori informazioni sulle date:
- presto - è meglio piantare tali peperoni in aree con una breve estate, passano 80-110 giorni dalla semina alla raccolta di frutti maturi;
- medio - adatto a crescere in qualsiasi condizione, maturano 120-130 giorni dopo la semina;
- in seguito - tali peperoni sono raccomandati per le città con un caldo e lungo periodo estivo-autunnale e sono anche piantati in varie serre. Hanno bisogno di circa 140 giorni per maturare.
Per quanto riguarda le condizioni per coltivare una cultura, ricordiamo la sua disposizione capricciosa. Nella maggior parte del nostro paese, in condizioni di terreno non protetto, il pepe è difficile da coltivare. Come già accennato, gli ibridi mostrano una grande resistenza alle condizioni meteorologiche atipiche. Un altro momento importante nella scelta dei semi è l'altezza della pianta, più alti sono i peperoni, più attenzione devono prestare.
E infine, voglio notare la capacità di immagazzinare il frutto, anche questo fattore deve essere preso in considerazione quando si acquista materiale di semi, soprattutto se l'ortaggio viene coltivato per la vendita. Ulteriori informazioni sono disponibili sulla confezione. Ci sono anche opzioni per le date di semina e raccomandazioni per coltivare una varietà o un ibrido.
Regole di selezione dei semi
Un criterio importante e spesso decisivo per la scelta dei semi di pepe è la caratteristica del frutto. Ciò è particolarmente importante se una varietà o un ibrido viene coltivato per uno scopo specifico. Ad esempio, i peperoncini vengono spesso acquistati come condimento per spin e piatti fatti in casa. Per il ripieno, scegli varietà con frutti lisci.
La forma del peperone è diversa: cono, cubo, ovale, palla. I frutti possono essere allungati o compressi e si trovano anche forme molto intricate. I peperoni possono essere irregolari, a coste o completamente lisci.Anche con le dimensioni, si incontrano frutti molto grandi e molto piccoli.
Le principali opzioni di colore per i frutti di pepe sono i colori come giallo, rosso e verde. Ora è noto un numero enorme di varietà e ibridi che combinano diversi colori e sfumature di colore.
Atlantico
Un ibrido a frutto grosso, precocemente maturo (fino a 80 giorni) di origine olandese, che è estremamente raro e non ha paura di abbassare la temperatura. Il cespuglio è alto, ramificato medio. La produttività è di circa 11 kg / m². È coltivato in qualsiasi condizione in tutte le regioni, è resistente al virus della patata e al mosaico del tabacco.
I peperoni sono a pareti spesse, sotto forma di un prisma che pesa da 120 a 250 grammi. Il colore del frutto in piena maturità è rosso saturo. Il gusto è valutato come molto buono, senza amarezza, c'è un aroma di pepe fresco e luminoso. La polpa è densa, di piacevole consistenza, la pelle è sottile e molto tenera.
fachiro
La varietà, maturando nel primo periodo (90-110 giorni), può essere coltivata in terreno aperto e protetto. La boscaglia è leggermente più alta di mezzo metro, standard, a ramificazione media e a foglia media. La resistenza alle malattie è eccellente. I peperoni sono lisci, conici (allungati), uniformi, rossi, con pareti spesse del peso di 50-200 grammi. Il sapore è dolce, Fakir è molto prolifico.
Prince Silver
Medio precoce (100-120 giorni), una varietà di peperoni dolci altamente produttiva per la coltivazione in terreni non protetti in tutte le regioni. La resistenza ai fattori negativi che influenzano la cultura è eccellente. Il cespuglio è alto circa 75 cm, di spessore medio. I peperoni sono lisci o leggermente a costine, a forma di cono, rosso vivo. Il gusto è molto buono, dolce, intenso. Il peso del frutto varia da 100 a 200 grammi, lo spessore della parete è di circa 7 mm.
Eracle
Una varietà russa precoce (100-110 giorni) di selezione russa, può essere coltivata in tutte le regioni nelle serre e in piena terra. La resistenza a condizioni sfavorevoli per la cultura è buona, i problemi di crescita sono estremamente rari. La varietà di Fusarium non ha paura. Il cespuglio non è più alto di 60 cm semi-disteso, molto pulito, le foglie sono leggermente rugose.
I peperoni sono a parete spessa, rossi, lisci, cuboidi fino a 12 cm di lunghezza, diametro del frutto di circa 11 cm e peso 150–220 grammi. La polpa è gradevole, dolce, senza amarezza, l'aroma è molto saturo. La resa massima da un cespuglio è di circa 3 kg.
arsenale
Una varietà di maturazione a medio termine (125-130 giorni), destinata alla coltivazione sotto rifugi cinematografici e in piena terra. L'Arsenal non ha paura delle malattie più comuni e si sviluppa bene anche nelle regioni fresche. Il cespuglio è alto fino a 80 cm, leggermente ramificato, semi-diffuso.
I peperoni sono conici, lisci, rossi da 120 a 150 grammi. Le pareti non sono più spesse di 6 mm, la polpa è densa, dolce, non c'è amarezza, l'aroma è piacevole, discreto. Con la cura adeguata, un cespuglio può produrre fino a 2 kg di raccolto.
Orecchio di mucca
Un'altra varietà molto buona con un periodo di maturazione medio (120-125 giorni). La pianta è alta, fino a 90 cm, mediamente ramificata. L'orecchio della mucca ha una buona immunità a tutti i fattori negativi. I frutti mantengono la qualità. Peperoni rossi di forma allungata conica da 150 a 220 grammi. Le pareti sono circa 6 mm, la polpa è molto gustosa, succosa e aromatica. Raccolto da 1 m² circa 3 kg.
Dono della Moldavia
Una varietà moldava molto antica; è stata introdotta in Russia nel lontano 1973. Pepe di media maturazione (115-130 giorni), resistente a molte malattie, può essere coltivato in terreno aperto e chiuso. Immunità a condizioni meteorologiche avverse e malattie ad alto livello, questo è particolarmente evidente quando si osservano le principali regole della tecnologia agricola.
La boccola non è superiore a mezzo metro, standard. I frutti sono di forma conica, lo spessore delle pareti è di circa 8 mm. Il gusto e la commerciabilità dei peperoni sono eccellenti. La varietà è molto popolare nel nostro paese, è facile da coltivare e offre anche raccolti non piccoli - fino a 5 kg / m².
Poltava
Una varietà comune e produttiva con un periodo di maturazione medio (100-120 giorni), è resistente al freddo, i frutti sono fermi, tollerano facilmente il trasporto. I peperoni si formano attivamente durante la stagione di crescita. L'immunità a tutti i fattori negativi è buona.
La pianta è alta fino a 70 cm, di medie dimensioni, compatta. I peperoni sono conici, leggermente nervati, di colore rosso fino a 100 grammi. Lo spessore delle pareti è di circa 7 mm, la pelle è densa, la polpa è succosa.
Lumina
Il nome di questa varietà non è familiare a tutti, tuttavia, tutti conoscono il suo gusto. Questo è lo stesso pepe, che è stato uno dei primi ad apparire in primavera sul mercato e nei negozi di alimentari. La varietà è precoce (100-110 giorni), fruttuosa, resistente alle malattie, ai parassiti e non teme particolarmente le sorprese del tempo. I frutti mantengono la qualità, sono trasportabili.
Il cespuglio è di medie dimensioni, semi-diffuso. Peperoni a forma di cono, dal giallo dorato al rosso. Il peso del frutto è di 100-120 grammi, le pareti sono di circa 5 mm. Il gusto di alcuni giardinieri è descritto come neutro, la polpa è succosa e tenera, moderatamente dolce, non c'è amarezza.
Miracolo arancione
Varietà olandese di maturazione precoce (95-110 giorni), consigliata per la coltivazione in terreni aperti e chiusi. Una pianta alta fino a un metro, ramificata, richiede supporto. L'immunità a fattori meteorologici e malattie negativi è buona. I frutti conservano la loro presentazione per lungo tempo, adatti per la conservazione e il trasporto a lungo termine su lunghe distanze.
Peperoni a forma di cubo, arancia liscia, dalle pareti spesse che pesa da 200 a 300 grammi. Il sapore è molto buono, pepe saturo, polpa dolce e succosa. Su un cespuglio sono legati fino a 12 frutti, con un m² puoi raccogliere fino a 14 kg di raccolto.
California Miracle
I frutti della varietà possono essere di colore rosso, giallo o arancione. La pianta è compatta, non più di mezzo metro. Il periodo di maturazione è nella media (120-130 giorni). Il miracolo di Pepper California è senza pretese per le condizioni di crescita, non ha paura del virus del mosaico, ha le caratteristiche dei peperoni ibridi, sebbene sia varietale. I frutti sono lisci, carnosi e succosi a forma di cuboide. Il gusto e la commerciabilità sono eccellenti, il peso dei peperoni varia da 80 a 200 grammi. Produttività fino a 10 kg / m².
Ivanhoe
Una delle migliori varietà precoci di peperoncino (100-125 giorni). Ha un'eccellente immunità a virus e funghi, non ha paura degli estremi di temperatura ed è senza pretese per le condizioni di crescita. Il cespuglio è compatto, di medie dimensioni, leggermente ramificato, semi-ram. I peperoni sono molto gustosi, con pareti spesse, conici, rossi, del peso di 100-160 grammi. Resa media 5 kg / 1 m²
Claudio
Ibrido olandese a maturazione precoce. Si sviluppa bene nella corsia centrale, può essere coltivato in terreno aperto e chiuso. Claudio tollera basse temperature e periodi caldi. L'immunità alle malattie è eccellente.
I cespugli sono dritti, di medie dimensioni, massicci, formano fino a 12 frutti. Peperoni prismatici, leggermente allungati, rossi, dal peso di 200 a 250 grammi. Le pareti sono leggermente più spesse di 1 cm, la polpa è succosa, dolce, incredibilmente gustosa. Il raccolto raccolto è ben conservato, fino a 4 kg viene rimosso da 1 m².
vichingo
Varietà precoce matura, ad alto rendimento, molto comune per la coltivazione al riparo del film e in piena terra. Il cespuglio è semi-diffuso, di medie dimensioni, allo stesso tempo circa 4 frutti sono legati sulla pianta. La resistenza alle malattie più comuni è elevata, in particolare al virus del mosaico del tabacco.
Frutti prismatici, rossi fino a 200 grammi. Pareti di circa 7 mm, polpa succosa, dolce senza amarezza. La pelle non si screpola, il che significa che i peperoni sono ben conservati, la varietà viene spesso coltivata per la vendita.
Lingua di Marinkin
Un'altra interessante varietà di peperoni di mezza stagione (120-130 giorni) proviene dall'Ucraina. Tollera condizioni meteorologiche avverse ed è raramente influenzato da virus o funghi - una scoperta per crescere in un terreno non protetto. Il cespuglio è di medie dimensioni, su di esso sono legati fino a 15 frutti.Il periodo di maturazione è nella media.
La varietà ha ricevuto il suo nome per un motivo, i peperoni in forma ricordano una lingua. Lo spessore delle pareti è fino a 12 mm, la polpa è succosa, densa, dolce e aromatica. Il peso medio del frutto è di 250 grammi. Da 1 m² è possibile raccogliere circa 5 kg di raccolto.
Raccomandazioni ad alto rendimento
Nonostante le caratteristiche delle varietà descritte e tutte diverse per produttività, si può ottenere un buon risultato solo se si osservano le regole della tecnologia agricola:
- Prima di tutto, devi osservare le date di semina e non dimenticare la preparazione dei semi: rifiuto, disinfezione, nutrizione e germinazione;
- un'adeguata irrigazione e l'alimentazione delle piantine, evidenziando e fornendo le condizioni ideali in tutte le fasi della crescita hanno una grande influenza sul raccolto futuro;
- i precursori dei peperoni non dovrebbero essere melanzane, patate e pomodori. La cultura può essere piantata dopo zucchine, cetrioli, zucche e carote e i fagioli saranno il miglior vicino per i peperoni;
- il sito è scelto luminoso e uniforme, con terreno fertile, sciolto e non acido. Nelle regioni più fredde, è consigliabile piantare anche le varietà più resistenti alle fredde su letti caldi;
- Né le piante giovani né quelle adulte dovrebbero essere lasciate senza umidità e nutrimento; il pepe viene nutrito prima della fioritura, dopo di esso e durante la formazione dei frutti. La cultura è molto sensibile all'irrigazione, il terreno deve essere sufficientemente umido, ma non paludoso;
- i peperoni alti richiedono giarrettiera e modellatura;
- le erbacce dai letti dovrebbero essere rimosse, il terreno può essere allentato, ma con molta attenzione.
Le varietà descritte di peperone sono state testate dal tempo e da molti giardinieri di diversi paesi e regioni. Tutti danno risultati eccellenti di anno in anno. Ma non dobbiamo dimenticare che le colture da giardino, in particolare i peperoni, amano molto la cura e l'attenzione.
Recensioni
Svetlana. Nella nostra regione, l'estate è breve e non calda come vorremmo, ma non ci rifiutiamo di coltivare il pepe, lo piantiamo in serra! Il processo di selezione dei semi è una questione molto responsabile, dovresti considerare molti dettagli. Un paio di anni fa ho comprato semi di peperone ibrido atlantico, è fecondo e molto gustoso, perfettamente adattato alle condizioni della serra. Lo mangiamo fresco e lo arrotoliamo.
Bogdan. Consiglio a tutti i peperoni di Viking e Arsenal, li sto coltivando in piena terra nella regione centrale da diversi anni. Non ci sono stati problemi con la tecnologia agricola. Sto preparando la trama dall'autunno, fertilizzo e nel processo di coltivazione dei peperoni praticamente non nutro i peperoni, tranne forse con l'infusione di cenere. I cespugli hanno il tempo di dare il raccolto al freddo, sono molto prolifici. Il gusto e la commerciabilità di entrambe le varietà sono eccellenti.