Una selezione di dolci varietà nere di pomodori

diversità varietà nere di pomodori fantastico, ma per ottenere un buon raccolto, devi navigare nelle loro caratteristiche. Esistono tipi di pomodori da coltivare in pieno campo e ci sono quelli che possono essere coltivati ​​solo in serra.

Sulla base della descrizione di una particolare varietà, diventa possibile scegliere una coltura in termini di resa, colore, consistenza e metodo di lavorazione e conservazione raccomandati.

lineamenti

Questi pomodori non sono affatto neri, poiché la loro pelle luccica in sfumature dal marrone al viola. A prima vista sembrano naturalmente neri, ma questa è solo un'illusione ottica iniziale. Quali sono i tratti distintivi di questi frutti? Il colore è l'unica differenza. Viene acquisito attraverso la presenza di un pigmento organico chiamato antocianina. Questa sostanza fa bene al corpo, quindi i pomodori scuri sono sicuri per la salute, sono:

• ricco di vitamine e minerali;
• essenziale per il normale funzionamento del corpo;
• pieno di massima utilità.

I pomodori sono caratterizzati da un gusto insolito, ottenuto grazie alla speciale proporzione di acidi e zuccheri presenti nella composizione. La verdura correttamente coltivata, per la lavorazione della quale non sono stati utilizzati prodotti chimici, dovrebbe avere un insolito retrogusto fruttato dolce. La maggior parte delle varietà di pomodori neri ha:

• la buccia più sottile;
• polpa succosa e tenera;
• aroma attraente.

Per preservare tutte queste proprietà, le verdure devono essere accuratamente legate, il che esclude il contatto con il terreno.

Tipi per la coltivazione in serra

Serra è necessaria per le regioni con clima freddo e gelate precoci. Per tali condizioni vale la pena scegliere varietà speciali di pomodori neri, che permetteranno di ottenere un raccolto grande e di alta qualità, che può essere utilizzato per scopi personali o in vendita.

Brevi caratteristiche delle varietà:

1. Ashkelon F1. Questo è un tipo ibrido a frutto grosso con una buccia di colore marrone rossiccio scuro medio-precoce. Matura in media oltre 100-105 giorni e appartiene alle colture orticole indeterminate. I frutti raggiungono circa 220-240 g, hanno una forma arrotondata, una buccia densa con una lucentezza brillante, gusto e aroma piacevoli. Le caratteristiche distintive considerano: eccellente qualità commerciale e resistenza alla trasportabilità. La resa è di 20 kg per 1m2.
2. Ashdod F1 è un ibrido precoce, per il quale la maturazione è sufficiente per 90 giorni. I frutti hanno un colore marrone scuro, del peso di 170 g, una forma semicircolare, un gusto dolce e fruttato unico e una polpa di colore ciliegia scuro. La resa per m2 è di 18 kg.
3. Moro nero - Questa è una varietà di pomodori scuri, che devono essere conservati. Possiede la pelle densa che non cade a pezzi durante la lavorazione e la lunga conservazione in salamoia. Gli arbusti possono crescere fino a 1,2 m di altezza, sulle nappe possono essere circa 18 frutti, del peso di 50 g, e nell'aspetto e nel gusto possono essere confrontati con le prugne a causa della buccia del cioccolato. La resa è di 5,3 kg per 1 m2.
4. Barone Nero Il periodo di maturità è di 115 giorni, l'altezza dei cespugli raggiunge 1,5 m, e i frutti hanno un colore cioccolato, che pesa non più di 250 kg, forma arrotondata e leggera nervatura. La polpa è di colore succoso e la cultura è piuttosto senza pretese.La resa è di 6,5-7,5 kg per 1 m2.
5. Tartufo Nero Giapponese. Maturità vegetale media e per il massimo beneficio è di 115 giorni. Gli arbusti raggiungono un'altezza di 200 cm e si formano circa 6 frutti del peso di 150 g ciascuno su 1 nappa.Se si rimuovono i pomodori da un orto di colore verde, è possibile salvarli fino a metà inverno.

Quali specie vengono coltivate al di fuori delle condizioni della serra

È possibile coltivare un buon raccolto in campo aperto, ma è necessario seguire le raccomandazioni per la cura, l'alimentazione e l'irrigazione. La scelta del pomodoro nero per letti aperti è giustificata. Hanno un gusto, un aroma, una resistenza eccellenti ai funghi e ad altre malattie.

Descrizione delle varietà:

1. Principe Nero. La cultura cresce fino a 2,5 m, si riferisce alla varietà di mezza stagione, per la quale la maturazione è sufficiente per 120 giorni. Le verdure crescono in un peso di 400 ge una pelle marrone scuro con un effetto lucido. I frutti sono caratterizzati da un gusto dolciastro, piuttosto dolce, un maggiore livello di resistenza alla fitoftora. Quando si raggiunge la maturità, è possibile ottenere circa 20 kg per 1 m2.
2. Il cioccolato è una verdura a maturazione precoce media, lunga 115 giorni per raggiungere la maturità, e i cespugli possono allungarsi fino a 150 cm di altezza. I frutti hanno una forma tonda piatta, un aspetto multi-camera, un colore marrone della buccia, una polpa marrone-arancio, del peso di 400 grammi Le caratteristiche distintive sono il gusto carnoso, dolciastro e gradevole, con una resa fino a 12 kg per 1 m2.
3. Viagra. Un pomodoro medio precoce, che matura in 112 giorni, cresce fino a 2 metri di altezza e ha frutti di diametro che raggiungono i 7 cm e un peso di 100 g. Quando sono completamente maturi, i frutti hanno un colore marrone della buccia, polpa rossa, caratterizzata da carnoso e succoso, con una quantità minima percentuale di sostanza secca. La resa è di circa 10 kg per 1 m2.

Varietà Di Ciliegie

I pomodorini sono popolari, specialmente le varietà nere. Sono originali nell'aspetto, hanno eccellenti proprietà gustative, sono usati per decorare piatti come insalate, snack, ecc.

Descrizione delle varietà:

1. Mazzo nero. I mini pomodori hanno un gusto eccellente e un aspetto particolarmente creativo, per i quali vengono spesso utilizzati durante la preparazione di antipasti. Questa varietà non è adatta alla salatura a causa di scoppi di buccia troppo sottili durante la lavorazione. L'altezza dei cespugli raggiunge circa 150 cm e il periodo di maturazione è di 80 giorni. La pianta ha insolite foglie a forma di diamante che non hanno pubescenza. Il pennello contiene circa 5-10 pomodori, ciascuno del peso di 70 grammi, il frutto prima diventa verde e poi diventa rosato, trasformandosi gradualmente in viola scuro e quasi nero. La produttività fa 6 kg da 1 cespuglio.
2. La amarena è una varietà precoce matura, per raggiungere la maturità di cui è sufficiente 105 giorni, cresce oltre 1,8 me avendo frutti che pesano 20 g di forma quasi rotonda con una pelle densa. I pomodori hanno polpa con un alto contenuto di zucchero, carnoso e succoso, oltre a questo aroma gradevole e pronunciato. La verdura è adatta per il consumo fresco e per la successiva salatura. La resa è di 7 kg per 1 m2.
3. Cherry Negro F1 è una varietà ibrida precoce, che matura in 90 giorni. Appartiene a piante indeterminate, possiede frutti ovali con tonalità marrone-marrone e strisce verdi pronunciate. I pomodori hanno una polpa di ciliegia scura, del peso di 30 ge circa 21 pezzi possono essere presenti sulle loro nappe. Il grado è portato per l'uso fresco e per la conservazione. La resa è di 13 kg per 1 m2 e i frutti stessi hanno un sapore dolce e piacevole.

Caratteristiche dei frutti zuccherati:

1. Lo zucchero di canna è una specie medio precoce, per la quale la maturazione è sufficiente per 120 giorni.La pianta è alta e i frutti hanno un colore quasi nero, polpa carnosa e sapore dolce, oltre a un peso di 150 grammi.La vista è lattuga ed è desiderabile coltivarla in una serra.
2. Anguria - media precoce e sufficiente per la maturazione 110 giorni. Cespugli alti e quindi richiedono giarrettiera aggiuntiva. Il peso medio del frutto è di 100 g e inoltre hanno: una pelle di colore rosso-marrone, un sapore dolciastro di melone e una classica forma rotonda.
3. Ivan da Marya F1 è una specie alta e precoce, raggiunge un'altezza di 180 cm e matura in 100 giorni. I cespugli hanno bisogno di essere legati con cura, ma non devono essere rastrellati e potati. Frutti di piccole dimensioni, tonalità rosso-marrone, del peso di 200 g, e anche con gusto dolce e piacevole, polpa succosa e carnosa. La resa è di 5 kg per 1 m2.

I pomodori scuri sono davvero unici. Puoi provare diverse varietà per assicurarti il ​​loro gusto insolito, l'aroma gradevole e altre proprietà benefiche. Coltivare pomodori non è difficile, è importante solo seguire le regole di base.