Perché abbiamo bisogno di pomodori di ortica - condimenti per ricette

L'infuso di ortiche è un fertilizzante efficace per le verdure, contenente solo ingredienti naturali. I giardinieri hanno sviluppato ricette per le quali puoi facilmente preparare uno strumento utile. Spesso l'ortica viene utilizzata come fertilizzante per i pomodori.

Le sostanze contenute nell'erba spinosa contribuiscono al normale sviluppo di arbusti e alberi da frutto. La medicazione superiore aumenta la resa delle piante, ti consente di fare a meno dei prodotti chimici, se applicato correttamente.

Vantaggi e svantaggi dell'alimentazione dell'ortica

A differenza dei fertilizzanti minerali e organici, l'estratto di ortica presenta numerosi vantaggi significativi:

• è facile raccogliere materie prime per l'alimentazione: l'erba che brucia cresce ovunque;
• l'infuso è composto da ingredienti naturali;
• la soluzione non provoca ustioni delle radici e del fogliame;
• l'eccesso di fertilizzazione non si accumula nel terreno;
• l'ortica è ricca di vitamine, acidi organici e fitoncidi;
• le sostanze utili sono facilmente accessibili;
• Lo strumento non contiene una disputa dannosa;
• la soluzione inibisce lo sviluppo di microrganismi patogeni.

Gli svantaggi del fertilizzante per ortica includono tali caratteristiche:

1. L'infusione ha un odore sgradevole.
2. L'applicazione della medicazione superiore non migliora la struttura del terreno.

Proprietà utili di infusione di ortica

Infuso di ortica con i migliori pomodori per condimento - una cura completa non solo per le piante, ma anche per il terreno. L'effetto è dovuto alla composizione chimica della pianta:

• macronutrienti: azoto, magnesio 6%, calcio 37%, potassio 34%;
• oligoelementi: ferro, silicio, rame, zinco, manganese;
• vitamine: A, C, H, K1, E e gruppo B;
• aminoacidi;
• tannini;
• flavonoidi;
• acidi organici.

Grazie a questa composizione, l'ortica produce un fertilizzante prezioso per i letti di pomodori. È utilizzato per tali scopi:

• per saturazione di piante con micro e macro elementi;
• colmare il deficit di composti minerali;
• con la sconfitta degli afidi delle foglie.

Il condimento superiore dell'ortica aumenta la fertilità del terreno, favorisce la crescita attiva delle radici e delle cime, la formazione di frutti e la loro rapida maturazione. Lo strumento aumenta la resistenza dei pomodori alle malattie, in particolare alla fitophthora. La vitamina K1, contenuta nel fertilizzante, stimola il processo di fotosintesi. Gli steli dei pomodori stanno diventando più forti e il fogliame è più verde.

Come cucinare le ortiche per i pomodori

Per ottenere un'infusione davvero nutriente e sana di ortica, devi preparare correttamente l'erba:

1. Raccogliere le materie prime lontano dalla carreggiata, indossando guanti e indumenti chiusi. Tale misura salverà dalle ustioni.
2. L'ortica viene tagliata per formare semi. La maggior parte dei nutrienti presenti nelle giovani piante.
3. Foglie e steli non dovrebbero essere colpiti da malattie e parassiti.
4. Taglia l'erba con le cesoie.

Mangime per ortica standard

Quando l'ortica è già raccolta, puoi procedere alla preparazione dell'infusione:

1. L'erba viene schiacciata, posta in un contenitore profondo fino alla metà, quindi leggermente schiacciata.
2. Un contenitore di materie prime riempito con acqua calda, lasciando 10 cm al bordo.
3. Per fermentare tutta l'erba e fornire i suoi nutrienti, il contenuto del barile deve essere miscelato almeno 3 volte a settimana.
4. Infondere la miscela per circa 2 settimane. L'alimentazione pronta assumerà il colore marrone e smetterà di schiumare.

Infuso di ortica con pane

L'infuso di ortica e pane viene preparato allo stesso modo di un condimento standard. L'unica differenza è che l'erba tritata viene mescolata con un panino, un lievito di birra o un pane. Lo strumento è pronto per l'uso dopo 5 giorni, perché il processo di fermentazione è più intenso. Per evitare che la schiuma fuoriesca, il contenitore viene riempito solo per 3/4. Prima di utilizzare l'infusione accuratamente filtrata.

Fertilizzante di ortica e foglie di tarassaco

Foglie di tarassaco - un magazzino di sostanze utili che migliorano le proprietà nutritive dell'infusione di ortica. Preparare questo fertilizzante come segue:

1. Le foglie di dente di leone sono leggermente essiccate, schiacciate. Quindi vengono mescolati con l'ortica tritata. Capacità riempimento erba volume 1/8.
2. Le materie prime vengono versate con acqua pulita o una soluzione di humate di potassio, preparate al ritmo di 1 cucchiaino. su 10 l.
3. La miscela insiste per 5-7 giorni, non dimenticare di mescolare.

Altre erbe selvatiche sono ben combinate con l'infusione di ortica:

• borsa del pastore;
• assenzio;
• madre e matrigna;
• consolida;
• achillea;
• camomilla.

Le piante raccolte per la preparazione della medicazione superiore dovrebbero essere senza semi. Il convolvolo e l'erba di San Giovanni non vengono messi in tintura, perché il loro succo contiene sostanze tossiche. Non aggiungere fertilizzante all'ortica e cereali, perché durante la fermentazione, rilasciano alcool. Una tale miscela può bruciare le delicate radici delle piante, ridurre la fertilità del terreno.

Metodo di fermentazione del metano

Facendo ricorso al metodo di fermentazione del metano, è possibile ottenere un condimento superiore più utile dall'ortica. Questo metodo di preparazione dell'infusione consente di salvare tutti i nutrienti. La sua tecnologia comprende i seguenti passaggi:

1. Il contenitore con la materia prima è sigillato con un involucro di plastica. Resiste all'effetto deformante del metano rilasciato durante la decomposizione dell'ortica. Le sostanze che compongono l'erba non evaporano, poiché la fermentazione avviene senza ossigeno.
2. La miscela insiste per 14 giorni. Il prodotto finito acquisisce il caratteristico odore di letame.

Condimento per lievito

Per ottenere una medicazione vitaminizzata, devi prima preparare un lievito da 100 g di zucchero e una busta di lievito secco, sciogliendoli in 3 litri di acqua calda. Nella capacità versare 5 secchi di ortica tritata finemente, una pala di legno di frassino, 10 litri di verbasco. I componenti vengono miscelati, aggiungere il lievito, versato in un contenitore d'acqua e coprire con un coperchio. La miscela di ortica e lievito insiste per 2 settimane in un luogo soleggiato, mescolando 1 volta in 2-3 giorni.

Suggerimenti per i giardinieri

Affinché il fertilizzante per ortica apporti più benefici ai pomodori, durante la sua preparazione e utilizzo è necessario osservare le seguenti raccomandazioni:

1. Per la rapida maturazione della medicazione, il contenitore viene posizionato in un luogo ben illuminato. Nel processo di fermentazione calda avviene più attivamente. Quando il clima è caldo, la medicazione superiore sarà pronta in 5-7 giorni.
2. Per ridurre la fermentazione dell'ortica più velocemente, aggiungi zucchero, marmellata o droghe EM.
3. Mescolare la melma ha bisogno di un bastone di legno.
4. L'infusione di ortica può essere combinata con vari additivi benefici: cenere, letame marcito, torba, compost, escrementi di uccelli e altri fertilizzanti organici.
5. Il concentrato finito viene conservato in un luogo fresco in un contenitore di plastica tappato.
6. Il resto della materia prima può essere utilizzato come antipasto per l'alimentazione fresca.Fino alla prossima stagione, i taras di ortica vengono conservati in cantina.
7. L'odore sgradevole scompare se si inserisce la radice di valeriana nell'infusione.

Top condimento pomodori infuso di ortica

Il fertilizzante per ortica è ricco di azoto, calcio e potassio. Questa composizione svolge un ruolo importante nella crescita delle cime, nella formazione di frutti di alta qualità nei pomodori. I pomodori maturano grandi e dolci, le piante hanno meno probabilità di essere colpite da malattie. Durante l'applicazione dell'alimentazione dell'ortica dovrebbe seguire queste regole:

1. Fare diluire la radice dell'infusione con acqua pulita nel rapporto 1:10 e spruzzare i pomodori - 1:20.
2. Il fertilizzante ottenuto a seguito della fermentazione del metano, per annaffiare i pomodori viene diluito con acqua in un rapporto di 1: 2 e per l'elaborazione sul foglio - 1: 5.
3. 2-3 ore prima della procedura, i pomodori dovrebbero essere versati abbondantemente.
4. Le piantine vengono alimentate al ritmo di 0,5 litri per germoglio e viene versato 1 litro di fertilizzante per ogni cespuglio adulto. Non superare il dosaggio raccomandato e la frequenza di alimentazione, in modo che le piante non ingrassino.
5. I pomodori vengono nutriti con un fertilizzante di ortica una volta al mese e alla radice viene applicato una volta ogni 2 settimane.
6. A causa dell'elevato contenuto di azoto, l'infusione viene utilizzata durante il periodo di crescita attiva dei cespugli. Durante la fruttificazione, la frequenza delle medicazioni è ridotta.

L'infuso di ortiche è un condimento naturale e versatile che anche un principiante può cucinare. Il fertilizzante dell'erba che brucia matura rapidamente. Contiene sostanze necessarie per la crescita attiva di solanacei e buona immunità. L'uso corretto dell'alimentazione delle ortiche proteggerà i pomodori dai parassiti, aumentando le rese.