Insalata "Aringhe sotto una pelliccia"

Insalata "L'aringa sotto una pelliccia" è un'invenzione culinaria, conosciuta fin dall'era sovietica, che non ha perso popolarità per molti decenni, ed è ancora un ospite frequente ai nostri tavoli e feste festivi. Per preparare un'insalata così deliziosa, abbiamo bisogno degli ingredienti più semplici e accessibili. C'è un numero enorme di ricette per cucinare le aringhe sotto una pelliccia. Si differenziano tutti nella sequenza di styling e ingredienti.

L'ordine dei livelli può essere completamente diverso. Puoi prima mettere le aringhe tritate, quindi le patate e le verdure. A volte la metà delle patate viene posata sul fondo, quindi il pesce, un altro strato di patate, carote e barbabietole. Puoi anche usare un'opzione interessante: questa è una ripetizione di livelli.

Offro la mia ricetta passo-passo con le foto di tutta la famosa insalata. Preparando l'insalata "Sel" sotto una pelliccia ", renderai la tua tavola delle vacanze molto più luminosa e gustosa, o semplicemente diversificherai il tuo menu giornaliero.

ingredienti:

Come preparare un'insalata "Aringhe sotto una pelliccia"

Prepareremo tutti gli ingredienti necessari. La mia aringa è ben lavata sotto l'acqua corrente e tagliata a filetti. Fai bollire le verdure in acqua salata fino a cottura. Cuocere le uova per 8-10 minuti dopo aver fatto bollire l'acqua e lasciarle raffreddare completamente.

Inizia a stendere l'insalata. Il primo strato è composto da patate lesse, grattugiate su una grattugia media.

Ogni strato è ben unto di maionese.

Sulla cima delle patate disponi l'aringa tritata con le cipolle.

Le aringhe superiori formano uno strato di uova, grattugiate su una grattugia media.

Metti le carote bollite grattugiate sopra le uova.

Crea l'ultimo strato di barbabietole. Sbucciate le barbabietole bollite, grattugiate su una grattugia media e coprite l'insalata da tutti i lati.

Top ungere delicatamente con maionese e inviare l'insalata in frigorifero per 2-3 ore in modo che sia ben imbevuto.

L'insalata "Aringhe sotto una pelliccia" è pronta. Decorare l'insalata con verdure e servire.

Buon appetito!