Perché i frutti della pera si spezzano e marciscono massicciamente su un albero prima che inizi la maturazione? Il colpevole di questo fenomeno è l'onnipresente malattia fungina dei gioielliosi (marciume della frutta). In condizioni confortevoli per il fungo, distrugge fino all'80% del raccolto. Ci sono molte ragioni per l'aspetto e lo sviluppo della malattia, analizzeremo ciascuno di essi e descriveremo i metodi per eliminare il problema.
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Cause di marciume sul frutto di pera
La malattia è pericolosa perché i segni di danno diventano evidenti solo quando i frutti iniziano a versare. Piccoli punti brunastri compaiono sulla pelle, che crescono molto rapidamente, possono coprire l'intera superficie del feto in 7-10 giorni.
Nelle aree interessate del feto si formano cuscini di colore bianco-giallastro o grigio scuro, situati in cerchi concentrici, su di essi sono chiaramente visibili le spore del fungo. Spesso, singole pere gravemente colpite rimangono appese a un albero. Attraverso il picciolo infettano i rami dei frutti, che si seccano, e il fungo svernerà all'interno.
Non funzionerà per curare la pera e raccogliere frutti sani in una stagione, ma misure tempestive e la successiva prevenzione aiuteranno a salvare le colture future.
Il marciume può anche danneggiare i rami scheletrici. Sulla superficie della corteccia compaiono distinti punti rientrati, che alla fine circondano il ramo, il che porta alla completa essiccazione dalla parte superiore.
Quali fattori portano al decadimento dei frutti acerbi:
- Le vecchie varietà derivate da pere selvatiche hanno una predisposizione genetica al marciume. Il problema non è causato dalla malattia, ma dal processo di preparazione ottimale dei semi per la germinazione. È facile distinguere la caratteristica varietale della cultura dallo sviluppo della malattia: nelle pere, nella selezione popolare, i frutti iniziano a marcire dalla coda, alla piena maturità, la sconfitta occupa la maggior parte del nucleo.
- Il fungo, che porta allo sviluppo di gioielliosi, può penetrare nella polpa attraverso varie lesioni sulla pelle causate da vespe, uccelli, grandine o altre malattie. Le pere sane sono influenzate dal contatto con il paziente.
- Le spore sono trasportate dal vento e dagli insetti. I parassiti, nel processo della vita, lasciano molte tracce sui frutti e su altre parti dell'albero, tutte le aree colpite fungono da porta di accesso alle spore dei funghi.
- La migliore condizione per lo sviluppo del marciume sarà l'umidità elevata (dal 75%) nei periodi caldi (+ 24-28 gradi). Nelle estati piovose, il rischio di gioielliosi è più alto.
- Le spore vengono distrutte dalla luce solare diretta, quindi un'altra ragione per lo sviluppo del marciume è l'ispessimento della corona o la fitta piantagione di colture da giardino. I rami degli alberi sono scarsamente ventilati, si creano condizioni di elevata umidità.
- Con la malattia delle pere con crosta, compaiono profonde crepe sui frutti, coperte da una crosta ruvida. I frutti della crosta non marciscono, ma con lo sviluppo della malattia si creano condizioni ottimali per l'infezione delle pere con gioielliosi.
- Il fungo va in letargo nei detriti delle piante e nella corteccia dell'albero (in questo punto è visibile una doratura atipica). Se non rimuovete le foglie, i rami e i frutti caduti, specialmente dagli alberi malati, la lotta contro i gioielliosi si trascinerà, il marciume sarà un evento costante.
- Gli alberi forti sono in grado di resistere alla sconfitta dei funghi, ma sono colpiti per primi quelli la cui immunità è indebolita. La salute degli alberi è spesso influenzata dalla mancanza di macro e micronutrienti nel terreno.
- Il fungo è molto tenace, non ha paura delle forti gelate.Tuttavia, gli scoppi più gravi di marciume della frutta sono stati osservati in anni con inverni caldi.
- Un altro rischio è l'infezione degli alberi vicini. Nel tuo giardino, risolvere il problema sarà semplice, più difficile per coloro la cui trama si trova accanto ai giardini disordinati e abbandonati.
I frutti affetti da gioielliosi non possono essere conservati, anche se le macchie sono singole, piccole, la carne sotto di loro può cambiare colore, diventare marrone e porridge. Le pere marce trasmettono l'infezione a frutti sani.
La malattia delle pere con gioielliosi è una conseguenza della cura insufficiente e impropria dell'albero, questo problema può essere risolto. Per quanto riguarda le vecchie varietà di pere, quando il marciume della frutta viene deposto a livello genetico, è possibile salvare il raccolto solo raccogliendo frutti acerbi e maturando a casa.
Come curare una pera dal marciume della frutta, prevenzione
Il trattamento del marciume della frutta dovrebbe essere completo. La lotta contro la gioielliosi, così come con la crosta, dovrebbe iniziare nella stessa stagione in cui si notarono i primi segni di malattia, è estremamente indesiderabile rinviare la procedura fino alla primavera. Nel caso in cui i granelli coprissero la maggior parte dei frutti, l'intero raccolto viene rimosso e ordinato. Le pere più o meno sopravvissute dovrebbero essere consumate al più presto o inviate alla trasformazione (frutta in umido, conserve e altri preparati per l'inverno). Tutti i frutti marci vengono portati via dal giardino. Arrivare al trattamento:
- Prima dell'inizio del gelo, viene eseguito un trattamento con liquido bordolese all'1% e gli alberi vengono spruzzati due volte con Abiga Peak. La moniliosi colpisce quasi tutte le colture di frutti di pietra, è anche auspicabile elaborarle, ma solo se vengono raccolti tutti i frutti. L'intervallo tra le procedure può essere selezionato indipendentemente. Prima dell'inizio della caduta delle foglie, le pere vengono spruzzate con una soluzione di urea al 5 o 8%.
- Immediatamente dopo la caduta delle foglie, tutti i residui di piante vengono rimossi dal giardino e bruciati. Anche le pere secche rimaste sull'albero raccolgono. Puliscono la corteccia vecchia o infetta da tronchi e rami scheletrici. Scava il terreno nei circoli del tronco. L'ultima procedura per preparare le pere per l'inverno saranno i tronchi bianchi.
- In primavera, prima che inizi il flusso di linfa, vengono tagliati rami e germogli secchi e danneggiati, la corona viene assottigliata, quindi gli alberi e il terreno vengono spruzzati tre volte con fungicidi protettivi. La prima procedura è prima del germoglio, la successiva immediatamente dopo la fioritura, l'ultima dopo altre 2 settimane. Molti giardinieri usano con successo il liquido Bordeaux, per la prima irrorazione preparano una soluzione al 3%, per l'1% successivo.
- Non ignorare la prevenzione dei parassiti, in particolare bruchi, falene, afidi e tonchi. La spruzzatura viene effettuata dall'inizio della primavera fino quasi all'inizio della raccolta. Buoni risultati sono mostrati da farmaci come Fufanon, Aktara, Confidor, Decis e CALL. A seconda del tipo di insetto e del grado di danno all'albero, puoi scegliere un altro rimedio.
- Durante la stagione di crescita, dovrebbero essere effettuati altri 2 o 3 spruzzi del giardino con preparazioni contenenti rame. Durante il periodo di formazione e riempimento dei frutti, la chimica può essere sostituita con agenti biologici, ad esempio Fitosporin, Fitolavin, Mikosan o Alirin. Un mese prima della raccolta, utilizzare una farmacia - 10 ml di iodio per 10 litri di acqua (2 trattamenti con un intervallo di 3 giorni).
Il liquido bordolese può essere utilizzato non più di 3 volte per l'intera stagione di coltivazione della pera. Per le concentrazioni consigliate di sostanze chimiche, vedere la confezione; osservare il tempo tra la lavorazione e la raccolta. Ad esempio, i preparati Khom, Oksikhom, Polykhom e solfato di rame vengono utilizzati 30 giorni prima della maturazione dei frutti.
Come colmare il deficit di elementi utili
Una volta a stagione, una pera con segni di carenza di elementi utili (scarso sviluppo dell'albero, restringimento dei frutti, colore pallido delle foglie) viene spruzzata con una soluzione speciale. Ricetta universale per 10 litri di acqua:
- 100 grammi di urea;
- 5 grammi di solfato di rame;
- 3 grammi di acido borico e permanganato di potassio.
I mezzi possono essere utilizzati in tandem con pesticidi, effettuando allo stesso tempo trattamenti protettivi. La soluzione viene rapidamente assorbita dalle foglie, stimola e controlla i processi di base della vita degli alberi, migliora l'assorbimento dei nutrienti disponibili dal terreno.
Tecniche agricole, consigli utili
La prima cosa da fare quando trovi pere leggermente marce è rimuoverle dall'albero. Sbucciare eventuali frutti danneggiati (screpolati, graffiati, ecc.). La carogna viene rimossa durante l'intera stagione di crescita. I frutti viziati, in particolare quelli con tracce di crosta e gioielliosi, non possono essere impilati in cumuli di compost.
Mantieni pulito il giardino durante l'estate, rimuovi tutte le erbacce, i rami caduti, le foglie. Quando si lavora con alberi, utilizzare solo attrezzi da giardino accuratamente puliti e decontaminati. Tratta le ferite dopo aver tagliato i rami e aver pulito la corteccia con var di giardino o vernice speciale.
Nei periodi di pioggia, se possibile, allenta la terra nei circoli del tronco d'albero, organizza il drenaggio. Nelle estati secche e calde, la malattia di solito non si verifica, ma ci sono eccezioni associate a "stress cracking del frutto". Se, dopo una lunga siccità, l'acqua viene abbondantemente annaffiata, la polpa disidratata delle pere diventerà rapidamente satura di umidità e la pelle non avrà il tempo di raggiungere la sua massa.
Il fungo penetra nelle fessure formate, in 2 o 3 settimane il marciume della frutta coprirà l'intero albero. Nel caldo, inumidisci il terreno in modo tempestivo e uniforme, assicurati di posare uno strato di pacciame non solo nel cerchio del gambo vicino, ma anche sotto l'intera corona.
Non piantare pere vicino a frutti di pietra, con ciliegie, sambuco, castagne, noci e pesche, nonché con ribes, lamponi e altri arbusti. I peri non dovrebbero essere collocati in luoghi in cui c'è molta ombra.
Per spaventare vari parassiti senza ricorrere a trattamenti chimici, organizza piccole aiuole nel giardino con una camomilla farmacia, assenzio, calendula e tanaceto. Se i parassiti sono già comparsi, i decotti e le infusioni per irrorazione possono essere fatti dalle stesse erbe.
Varietà di pere resistenti al marciume della frutta
Non ci sono varietà di pere completamente resistenti, ma ci sono varietà che hanno un'immunità abbastanza buona per tutte le malattie fungine, compresa la crosta. Evidenziamo il meglio di loro:
- Aurora (Lubin);
- Bere inverno Michurina;
- Conference;
- Cure;
- Estate di Krasnodar;
- Summer Sergeeva;
- radiante;
- Lear;
- Primi moldavi;
- miele;
- ottobre;
- Sogno d'autunno;
- Roksolana;
- Saint Germain;
- Trembita.
La putrefazione della frutta più colpita sono varietà come Sapezhanka e Dekanka inverno. Gli strumenti magici che distruggono la malattia in un trattamento non sono ancora stati inventati. È impossibile sbarazzarsi della malattia una volta per tutte, poiché il fungo viene diffuso da uccelli, vento e insetti. La lotta contro il marciume è un complesso di misure preventive in corso attuate dall'inizio della primavera al tardo autunno.