Marinata per cetrioli in 1 litro di acqua con aceto

A chi non piace lo scricchiolio invernale i deliziosi cetrioli sott'aceto. Puoi aggiungere i cetrioli a qualsiasi piatto, alle insalate, producono anche panini fatti in casa senza pari e, naturalmente, puoi aggiungerli al sottaceto o a qualsiasi zuppa. Oggi condividerò la ricetta più popolare della nostra famiglia: la marinata per cetrioli per 1 litro di acqua con aceto al 9%. Per preparare, devi sterilizzare il barattolo, quindi riempirlo con erbe marinate, aglio, puoi aggiungere un paio di anelli di peperoncino, posare i cetrioli. Immergere in anticipo i cetrioli in acqua fredda. Dopo aver preparato la marinata, versare i cetrioli e sterilizzare per mezz'ora. Questo è tutto, e ora, in effetti, la ricetta per la marinata.

Ingredienti per la marinata:

Il processo di preparazione dei sottaceti per i cetrioli

Vaso pieno di verdure, cetrioli e aglio. In una ciotola, aggiungi zucchero e sale, un pizzico di pepe macinato.

Aggiungere alla ciotola di piselli pimento e piselli pepe nero. Metti una foglia di alloro. Dopo aver bollito la marinata, filtrare l'alloro.

Versare l'acqua nella ciotola - 1 litro. Cuocere la marinata per 2-3 minuti.

Alla fine della cottura, versare l'aceto al 9% nella marinata. Far bollire per 10 secondi e rimuovere dal fuoco.

Versare la marinata nei cetrioli, sterilizzare per 30 minuti e arrotolare. Tali cetrioli possono facilmente stare anche nel ripostiglio di un normale appartamento.