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Spazi vuoti di pomodoro 26.08.2018

La marinata più deliziosa per pomodori per litro d'acqua

Marinata per pomodori

Oggi voglio raccontarti la ricetta del mio invasatura più amata e gustosa: la marinata per pomodori per 1 litro di acqua con aceto al 9%. Ogni hostess ha la ricetta più costosa per l'anima, che usa di anno in anno, riempiendo i suoi bidoni con bellissime lattine con conservazione. Con questa marinata, cucino sempre i pomodori, e ancora non una volta i pomodori vengono lasciati dopo l'inverno, vengono mangiati molto rapidamente, credimi.

La marinata per i pomodori per 1 litro di acqua con 9 aceto deve essere cotta separatamente, mettere i pomodorini in barattoli sterili, aggiungere anche prezzemolo, cipolla, rametti di finocchio, aglio e verdure in salamoia ai vasetti. Preferisco fare prima tre volte versare i pomodori, stufarli per 15 minuti ogni volta, quindi versare la deliziosa marinata cotta. Oppure puoi versare immediatamente questa marinata in barattoli con pomodori, quindi sterilizzare per 25 minuti.

Ingredienti per la marinata:

  • acqua - 1 l;
  • aceto 9% - 2 cucchiai.l.;
  • sale - 30 g;
  • foglia di alloro - 2 pezzi;
  • Pimento - 3 pezzi;
  • pepe piatto - 5 pezzi;
  • zucchero - 100 g;
  • olio vegetale - 1 cucchiaio.

prodotti:

  • pomodori - 1 kg
  • prezzemolo - 4 rametti
  • Ombrelli all'aneto - 8 pezzi
  • cipolla - 0,5 pezzi
  • aglio - 2 chiodi di garofano
  • verdure in salamoia - a piacere

Il processo di fabbricazione della marinata per i pomodori

Preparare un barattolo: adagiare verdure, cipolle, pomodori, aglio. Versa sale e zucchero nella padella per cucinare la marinata.

Acqua nella padella

Aggiungi i piselli di pimento e i soliti grani di pepe neri.

Aggiungi il pepe

Lancia la foglia di alloro nella padella. Dopo aver cucinato la foglia di alloro marinata è meglio filtrare, in modo che non dia un tocco di pomodoro.

Aggiungi alloro

Versare un litro di acqua pulita e inviare la padella al fuoco. Cuocere la marinata un paio di minuti.

Versare acqua

Dopo aggiungere olio vegetale nella padella.

Versare l'olio

Alla fine aggiungi anche una porzione di aceto al 9%. Marinare versare in barattoli con pomodori, sterilizzare 25 minuti e arrotolare. Raffreddare i pomodori sottosopra, coprendo le banche con una coperta. I pomodori possono essere conservati in una fresca stanza buia.

Cuocere la marinata

Buon appetito!

Pomodori Marinati

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Marinata per pomodoriMarinata per pomodori
Commenti sull'articolo: 1
  1. Alina

    La marinata più deliziosa per i pomodori è il succo di mela ... niente spezie .... Una produzione senza sprechi ... apri un barattolo ... ... pomodori da mangiare ... ... un succo di mela e pomodoro che bevi ... non hai mangiato niente di meglio

    risposta

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