Casseruola di verdure semplice - molto gustosa
Una semplice casseruola di verdure in forno per cena viene preparata rapidamente, da prodotti semplici ed economici. Hai solo bisogno di macinare gli ingredienti, metterli in uno stampo, aggiungere il riempimento e mettere lo stampo nel forno. In 40 minuti avrai un piatto fragrante e soddisfacente che delizierà i tuoi cari. Per la ricetta, seleziona funghi prataioli freschi. I funghi dovrebbero essere bianchi, elastici senza macchie scure, con pelle intatta tra il cappuccio e lo stelo, con un piacevole odore di funghi. Per il ripieno, puoi combinare la composizione e la quantità di ingredienti, anche le spezie sono variabili. L'aglio non può essere aggiunto. Il formaggio a pasta dura può essere sostituito con mozzarella o cosparso di casseruola con mix di formaggi. Offriamo una ricetta con foto passo dopo passo.
ingredienti:
- patate - 3 tuberi;
- cipolla - 1 pezzo;
- aglio - 1 spicchio;
- funghi - 100 grammi;
- pomodoro - 1 pezzo;
- formaggio - 120 grammi;
- maionese - 1 cucchiaio;
- panna acida - 2 cucchiai;
- senape - 1 cucchiaino;
- coriandolo in grani - 0,5 cucchiaini;
- timo - 0,5 cucchiaini;
- Cumino - 0,5 cucchiaini;
- sale, pepe, olio vegetale.
Come cucinare una semplice casseruola di verdure
Sbucciare le patate, tagliarle a fette, lavare in acqua fredda dall'amido in eccesso.
Tagliare le cipolle a pezzi grandi.
Grattugiare l'aglio.
Ungere il modulo con olio vegetale, mettere le patate.
Salare uno strato, aggiungere pepe e spezie.
I funghi si puliscono con un panno umido e si tagliano a caso. Metti sopra le patate, aggiungi un po 'di sale ed erbe aromatiche.
Lo strato successivo è cipolle e aglio.
Tagliare il pomodoro a fette e posizionarlo sullo strato di cipolla.
Mix di panna acida, maionese e senape. Aggiungi 2 cucchiai di acqua bollita. Versare il riempimento nello stampo.
Grattugiare il formaggio e metterlo su un piatto.
Cuocere a 200 gradi. Fino a patate cotte.
Metti il piatto finito su un piatto per servire, decoralo con verdure.
La casseruola ha una struttura delicata, un profumo vegetale fragrante con un retrogusto di formaggio. È equilibrato in sale e acido e sembra appetitoso sul tavolo. Il piatto si taglia facilmente in porzioni.
Servire la casseruola calda, il piatto perde sapore quando riscaldato.
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