Il peperone ha cessato di essere un fiore all'occhiello gastronomico e gastronomico. Chi venne da noi dal Sud America nel 16 ° secolo, era per sempre radicato in molti giardini e fattorie del paese. Oggi, ogni coltivatore è in grado di coltivare un raccolto succoso e impressionante. È necessario scegliere la varietà giusta. E c'è molto da scegliere! Per la gioia degli amanti del pepe, la gamma di varietà offerte comprende centinaia di opzioni da tutto il mondo. Tuttavia, le varietà olandesi hanno ricevuto amore e fiducia speciali.
In questa categoria, una vasta selezione di peperoni ibridi attende il coltivatore. La differenza tra la varietà e l'ibrido è che la varietà è un prodotto della selezione classica, i cui semi conservano tutte le caratteristiche della pianta madre. Ibridi: il risultato dell'incrocio, hanno un aumento dei frutti, ma non sono in grado di trasmettere le loro caratteristiche alle generazioni future. In questo caso, l'acquisto di semi di stagione in stagione è una necessità, ma se il compito di raccogliere i semi non ne vale la pena, non vi sono praticamente carenze in tali varietà. Grazie all'elevata produttività e all'ampia scelta, questo è esattamente ciò per cui molti orticoltori si impegnano.
contenuto
Un po 'di coltivazione di peperoni
Prima di procedere alla considerazione di varietà specifiche, vale la pena notare che il peperone dolce è una pianta estremamente amante del calore. Nella sua terra natale, la stagione calda dura molto più a lungo che nel nostro paese, quindi guardando i semi, dovresti prestare particolare attenzione al tempo di maturazione. Una scelta ideale sarebbe:
- varietà molto precoci;
- primi voti;
- varietà medio precoci;
- varietà a maturazione media (adatte solo per regioni calde).
Il materiale di piantagione rinforzato viene piantato nel terreno solo dopo che è passata qualsiasi minaccia di gelo. In generale, la pratica di trasferire una pianta già formata inizia dopo 80 giorni di crescita. Il luogo per la futura semina dovrebbe essere il più soleggiato possibile.
Un altro punto importante: il peperone dolce non tollera la siccità. I cespugli dovrebbero essere annaffiati una volta al giorno quando fa caldo, quando fa caldo l'irrigazione viene raddoppiata, la terra viene inumidita al mattino presto e alla sera. È necessario mantenere l'equilibrio e non versare il pepe, poiché l'eccesso di umidità porta alla decomposizione delle radici.
Peperoni dolci a lunga durata
La varietà Atlant si distingue per grandi frutti a forma di cono rosso con una lunghezza fino a 20 cm e un peso fino a 400 grammi, con uno spessore della parete di 6 mm. Atlas ha una densità media, gusto dolce e aroma fresco.
In terreni aperti le piantine possono essere piantate dopo 40-50 giorni di crescita. I cespugli per adulti sono di dimensioni compatte e la loro crescita può raggiungere fino a 1 metro. La prima maturità tecnica del frutto si verifica dopo 120 giorni dal giorno della semina. La resa per 1 m2 è di 3-5 kg, con un atterraggio anticipato, è possibile anche la seconda ondata, ma sarà molto più povera.
Il pepe di Heracles appartiene alle piante di mezza stagione. Il frutto rosso ricorda un cubo, la dimensione media è di 12 cm di lunghezza e 11 cm di larghezza, con un peso da 200 a 400 grammi. Lo spessore della parete raggiunge i 7 mm, la polpa è succosa e aromatica.
Il trapianto in strada viene effettuato quando la terra viene riscaldata ad almeno 10 ° C. Le piantine devono essere completamente formate e pre-indurite. L'altezza dei cespugli per adulti può raggiungere i 50 cm, la pianta si sta diffondendo nella sua struttura. A causa delle dimensioni impressionanti del frutto, può richiedere giarrettiera e offre anche una maggiore produttività da 1 m2 a 3,5 kg.
Varietà Kakadu è un rappresentante della categoria di mezza stagione. Ha frutti leggermente ricurvi allungati di colore giallo, verde o rosso, con una lunghezza fino a 30 cm, con un peso di pepe maturo di 500 grammi. Lo spessore della parete raggiunge gli 8 mm. La polpa è dolce e aromatica.
Pepper Kakadu è adatto esclusivamente per piantagioni di serre. Il primo raccolto viene raccolto dopo 130 giorni dall'apparizione dei germogli. I cespugli sono tentacolari e richiedono spazio, l'altezza di una pianta adulta raggiunge 1,5 metri. Piace con un buon ritorno sotto forma di 3 kg di peperone dolce da 1 cespuglio sano.
Cardinal è una varietà di pepe maturo precoce memorabile con frutti cubici, con un peso medio di 250 grammi. Il fiore all'occhiello del Cardinale è l'intenso colore viola dei suoi frutti, che col tempo può diventare marrone. Lo spessore della parete raggiunge gli 8 mm.
Può essere piantato nel terreno, ma preferibilmente la coltivazione in serra. Non tollera temperature inferiori a 13 ° C, ha paura del vento e delle correnti d'aria. Il primo raccolto raggiunge la maturità tecnica di 90 giorni. La varietà si distingue per una lunga stagione di crescita con germinazione indipendente dei semi. I cespugli hanno un'altezza di circa 1 metro, necessitano di una giarrettiera obbligatoria. In condizioni favorevoli, si ottiene una resa di 14 kg per 1 m2.
Claudio fa parte del gruppo delle varietà a maturazione precoce, ha un gran numero di fan tra i coltivatori di ortaggi e ha una grande fecondità. Frutti di colore rosso di una forma prismatica con un peso di 200-250 grammi. Vanta spesse pareti carnose fino a 14 mm di spessore. Ha un gusto ricco e dolce senza amarezza pronunciata.
La prima fruttificazione inizia dopo 70 giorni dal momento del trasferimento del materiale di semina in piena terra. L'altezza dei cespugli arriva fino a 70 cm, mentre Claudio si distingue per un potente stelo. Questa è una pianta verticale con una resa fino a 4,5 kg per 1 m2.
Varietà rappresentativa latina di peperoni di mezza stagione. Piace con frutti carnosi del peso di 220 grammi e pareti succose fino a 1 cm di spessore. La forma è cubica con una dimensione totale di 12x12 cm.
Nei climi caldi, può essere coltivata in piena terra. Nelle regioni fredde sono preferite le serre. A basse temperature, la resa diminuisce, in condizioni adeguate, le piantagioni sane e ben curate danno 16 kg per 1 m2 con una maturità tecnica di 100 giorni.
Peperoni precoci
Varietà Pinocchio rappresentante di peperoni maturi precoci. Frutti di colore rosso e forma conica allungata, spessore della parete non superiore a 5 mm, peso medio 115 grammi. Pepe succoso di Pinocchio, ma di gusto rustico.
Spargimento di cespugli con un'altezza di oltre 1 metro. Il primo raccolto con maturità tecnica può essere raccolto dopo 90 giorni. La resa Pinocchio è di 10-13,5 kg per 1 m2.
Il pepe di Eroshka è ideale per le estati brevi. Questa è una varietà a maturazione precoce che tollera bene le basse temperature. La massa del frutto maturo è di circa 160 grammi, con una parete di 5 mm. Il colore di maturazione è rosso-arancio.
Una boscaglia per adulti si estende fino a 50 cm e differisce per una maggiore produttività fino a 2,5 kg da una boscaglia. Questa varietà è ottima per le piantagioni compatte, quindi il numero di frutti presi da 1 m2 soddisferà qualsiasi coltivatore di ortaggi.
Pepper Candy è stato amato da molti per i suoi frutti in miniatura.I peperoni sono palline di peso non superiore a 50 grammi, con una parete di 7 mm. Il gusto dolce e la forma insolita sono molto apprezzati dai bambini.
I cespugli stessi I dolci sono molto compatti, la loro altezza non supera i 60 cm. Può essere coltivata in qualsiasi modo, la varietà è molto popolare per la coltivazione in vaso. Il primo raccolto è pronto per il raccolto già il giorno 85 dalla semina. Bush pepe Sweetie può portare fino a 1 kg di frutta.
Pepper Funtik è ben noto ai coltivatori di ortaggi e appartiene a varietà a maturazione precoce. I frutti maturi acquisiscono un colore rosso, forma allungata. Il peso di 1 pepe raggiunge i 180 grammi, con una parete di 7 mm. Ha un pronunciato sapore di pepe.
L'altezza di un cespuglio adulto è di circa 70 cm, ha fogliame ben sviluppato. Con la dovuta cura, 1 boccola può produrre più di 3 kg.
Il pepe Chardash ha una forma di frutta a forma di coppa con una gamma cromatica che va dal giallo arancio al rosso arancio saturo. Non ha pronunciato amarezza. I frutti sono grandi, pesano fino a 220 grammi, con una parete fino a 6 mm.
Piace ai coltivatori con rapida raccolta e maturazione dei frutti. Una boccola porta circa 3 kg, in termini di metro quadrato, la resa è di circa 10 kg.
Le migliori varietà di peperoncino
Il calore cileno si rivolge a coloro che non sono abituati a una forte piccantezza, ma apprezzano il pronunciato sapore di pepe. La varietà appartiene alla categoria della maturazione precoce. I frutti sono allungati, di forma triangolare, con un colore rosso brillante e un'attraente lucentezza. La lunghezza di un pepe è di 20 cm.
Ungherese - peperoncino medio con un colore giallo o rosso. I frutti sono di forma allungata, con un peso di 40 grammi e uno spessore della parete di 4 mm. I cespugli stessi sono compatti e non crescono oltre i 45 cm.
Superchill si distingue per un gusto e una pungenza pronunciati del pepe. La tavolozza dei colori della varietà cambia mentre il pepe matura dal verde al ciliegia. La lunghezza del feto è di 7 cm, con un peso di 20 grammi.
Pepe corto
L'Atlantico è una varietà di mezza stagione, il frutto è lungo circa 20 cm e pesa 200 grammi. Lo spessore della parete è di 1 cm, all'interno la polpa è croccante, succosa e molto densa. In uno stato di maturità, acquisisce un colore rosso, nella fase di maturazione tecnica è verde scuro.
Può essere piantato sia in piena terra che in serre interne. La varietà è molto impegnativa per il sole e l'irrigazione. I cespugli si estendono fino a 1 metro di altezza e hanno una forte ramificazione. Il periodo di maturazione di tale pepe è di 115 giorni. In condizioni favorevoli per la varietà, l'Atlantico piace con un raccolto di 10 kg per 1 m2.
Jeepsey è un rappresentante delle prime varietà. I frutti hanno una forma leggermente allungata, con un colore dal verde chiaro al rosso quando sono completamente maturi. La dimensione del pepe è 10x6 cm, con uno spessore della parete di 5 mm e un peso di 100 grammi.
Differisce in tenerezza della polpa, gusto delicato e aroma gradevole.
Adatto per la coltivazione in serre e terreni aperti. Il periodo di maturazione è di 60 giorni. La varietà viene coltivata senza raccolta preliminare, altrimenti la raccolta anticipata viene ritardata.
La varietà miracolosa della California delizierà i coltivatori di ortaggi con bellissimi frutti con polpa succosa e carnosa fino a 1 cm di spessore, e il peso del pepe maturo varia da 90 a 170 grammi. La tavolozza dei colori include il verde, che diventa rosso con una leggera sfumatura rosa. Potrebbero esserci variazioni con i colori giallo e arancione.
I primi frutti con maturità tecnica vengono rimossi dopo 120 giorni. Il pepe si sente benissimo nelle piantagioni di terreno e nelle serre.
Corvette: una varietà precoce si distingue per frutti a forma di cono con un peso fino a 100 grammi, ha pareti fino a 6 mm di spessore. I peperoni maturi hanno un ricco colore arancione.Il sapore è dolce, senza amarezza. I primi frutti maturano per 100 giorni.
Mirage - pepe maturo precoce con frutti carnosi di forma conica allungata. Il colore del feto cambia man mano che matura dal giallo biancastro all'arancio intenso. Il peso di 1 pepe raggiunge i 160 grammi, con una parete fino a 1 cm La resa della varietà è di 5,3 kg per 1 m2. I cespugli sono moderatamente distesi, il periodo di maturazione del primo raccolto richiede 95 giorni dal momento della semina.
Varietà Tamara è un rappresentante degli ibridi di metà precoce. Con frutti a forma di cono, la cui lunghezza media è di circa 16 cm, il peso può raggiungere i 120 grammi, con uno spessore della parete di 9 mm. Il colore cambia da verde chiaro a rosso vivo.
Il primo raccolto matura dopo 60 giorni dalla piantagione di piantine nel terreno, un cespuglio adulto ha una grande quantità di fogliame, che salva il raccolto dal sole.
Dalla pratica dei coltivatori di ortaggi
Controllando le recensioni delle persone che hanno provato o preferito varietà di peperoni olandesi, puoi assicurarti che nella maggior parte dei casi i loro esperimenti abbiano successo. Qualcuno seleziona una varietà, basandosi esclusivamente sulla pratica, altri si consultano con gli agronomi nelle loro regioni. Ma tutti concordano su una cosa: se viene trovata una varietà perfetta per un clima particolare, la gioia della raccolta non richiederà molto tempo.
Un'altra domanda è le caratteristiche del frutto. Le preferenze di gusto delle persone sono diverse quanto il numero di varietà. Alcune persone sono attratte dai peperoni carnosi con uno spessore delle pareti di 10 mm, mentre altri preferiscono i peperoni più sottili. Pertanto, di fronte a una recensione negativa che il pepe sia sottile, dovresti essere critico nei confronti delle informazioni e capire se questo è davvero male.
I coltivatori di ortaggi che vendono i loro raccolti, notano la qualità del frutto risultante. Sono conservati per lungo tempo e per lungo tempo mantengono una presentazione attraente. In materia di applicazione, anche i peperoni olandesi sono universali. Le varietà dolci sono perfette per stufati, insalate, fette, caviale vegetale, conserve e essiccazione, e la varietà atlantica, grazie alla sua maggiore densità, è un candidato ideale per grigliare i peperoni.
Pepe di caloria farcito con carne e riso - BZHU per 100 grammi
Pepe Gorky: le migliori varietà per terreni aperti
Semi di peperoncino: le migliori varietà per terreni aperti e recensioni
Tintura di capsico per capelli - come usare e recensioni