Nonostante l'abbondanza di varietà e ibridi di semi di pepe nei negozi, molti giardinieri preferiscono raccogliere il loro materiale di semi. Non si tratta solo di salvare le finanze (anche se è sostanziale), ma anche di ottenere semi più forti dai nostri semi, adattati a condizioni specifiche.
La loro produttività, di norma, è più elevata e le loro malattie colpiscono meno.
Ma quando si ricevono i semi, è necessario tenere conto di alcune sfumature:
- caratteristiche della tecnologia agricola;
- isolamento di vari gradi.
Senza seguire alcune regole, non è possibile ottenere materiale di semi di alta qualità. Pertanto, il nostro articolo sarà dedicato a come raccogliere correttamente i semi di pepe.
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Come raccogliere semi di pepe per piantine?
Per cominciare, in primavera, devi decidere la raccolta dei tuoi semi per distribuire correttamente la piantagione di pepe. Il fatto è che il peperone in questo caso non può essere coltivato accanto al peperoncino, altrimenti ci sarà spolverata. Raccogliendo semi da tali frutti, l'anno successivo c'è un alto rischio di ottenere peperoni con un retrogusto amaro anziché dolcezza.
Questi tipi di peperoni possono essere piantati nelle vicinanze.
Per evitare che i peperoni si spolverino, posizionare i letti con loro a una distanza di almeno 100 metri l'uno dall'altro.
Come scegliere la pianta giusta
Il prossimo passo è la selezione di piante dai cui frutti verranno raccolti i semi. A cosa dovresti prestare attenzione:
- I cespugli di peperoni dovrebbero essere forti, sani.
- Per raccogliere i semi, devi scegliere due o tre cespugli e prendere i frutti da ciascuno. Questa sarà una sorta di rete di sicurezza nel caso in cui qualsiasi impianto si ammali improvvisamente.
- Il momento migliore per scegliere i cespugli è metà estate, quando lo sviluppo della pianta, la velocità di formazione, la qualità dei frutti sono già visibili.
- È necessario selezionare cespugli con frutti belli e grandi, che in dimensioni, colore corrisponderanno più da vicino a una varietà particolare.
I peperoni dovrebbero essere di dimensioni uniformi, avere la forma inerente a questa varietà. Quindi, se i frutti rossi a forma di cono lunghi fino a 12-14 cm sono indicati nella descrizione della varietà, anche questi peperoni dovrebbero essere sul cespuglio.
Regole per la scelta dei frutti per i semi
Dopo aver scelto i "preferiti" dalle piante, iniziano a scegliere i frutti da cui verranno estratti i semi. E qui devi anche considerare alcuni consigli.
È chiaro che i migliori semi saranno in frutti belli e sani. Quindi selezionali, dato che devono crescere sui germogli di primo o secondo livello. In genere, nei peperoni, sono questi i frutti più grandi e sono i primi a raggiungere lo stato di maturità tecnica.
Dovrebbero mostrare tutti i segni di una "razza":
- peso adeguato;
- forma;
- dimensioni;
- colore della pelle.
Non ci dovrebbero essere danni al pepe (ammaccature, crepe, patatine).
Come sapete, i frutti del pepe possono essere rimossi per il consumo già in uno stato di maturità tecnica. Quando viene? I frutti raggiungono il peso, la dimensione dei frutti a tutti gli effetti, ma il loro colore è ancora verde. Tali peperoni sono già adatti al cibo, ma non possono essere utilizzati per la raccolta di semi.
I semi vengono raccolti solo dai frutti nella fase di maturità biologica, cioè quando cambiano il colore della pelle da verde a giallo, rosso, rosa, arancione. Questo è un indicatore del fatto che i peperoni sono completamente maturi.
I giardinieri esperti di solito rimuovono i peperoni in verde, impilandoli per maturare in casa. Con ciò stimolano la formazione e la maturazione dei frutti successivi, il che aumenta la resa nel suo insieme. Ma quando si raccolgono i loro semi su quei cespugli selezionati, i frutti del primo e del secondo livello non vengono rimossi. Vengono lasciati maturare fino alla fine, fino a quando i frutti hanno un colore caratteristico per la varietà e quando viene premuto sulle pareti del pepe, apparirà un leggero crepitio.
Questo è il momento dal momento in cui il feto si forma alla sua piena maturazione. Per non tagliare accidentalmente il frutto destinato alla raccolta dei semi, si consiglia di legare nastri o nastri ai rami.
Le opinioni sulla maturazione dei peperoni su una pianta e sulla loro raccolta per i semi sono diverse. Si ritiene che i peperoni dovrebbero poter maturare sul cespuglio (per quanto il tempo lo permette), quindi i semi avranno una buona immunità e manterranno le loro qualità per un lungo periodo. Allo stesso tempo, anche il materiale che verrà prelevato dai peperoni che hanno raggiunto la maturità biologica nella stanza sarà buono, ma perderà più rapidamente il tasso di germinazione. Di solito i giardinieri non conservano i semi per molto tempo, per la semina in primavera usano materiale raccolto l'estate scorsa.
Produzione di semi
Quindi, i peperoni selezionati per il seme dovrebbero essere sul cespuglio il più a lungo possibile. Il resto dei frutti può essere rimosso e verde, e questi - lasciali maturare solo con la piena maturità, possono essere tagliati con cura.
La scelta di due o tre cespugli in questo caso sarà pienamente giustificata, poiché i frutti del seme possono essere danneggiati (per più di un mese di maturazione), deformati. Lo stock eviterà la perdita e avrai sempre l'opportunità di prendere semi, se non da questo cespuglio, quindi da un altro.
I peperoni maturi tagliati vengono posti a piena maturazione e asciugatura in una stanza calda. Il luogo dovrebbe essere caldo, luminoso (ma senza luce solare diretta), asciutto. I frutti possono essere disposti su piattini, senza dimenticare di notare in quale grado. Ciò è particolarmente importante se vengono coltivate diverse varietà di peperoni dolci ed è possibile la confusione.
Se ci sono pochi frutti, puoi tagliare parte del pepe con il testicolo e lasciarlo maturare. Il resto del feto viene utilizzato come cibo. Non appena le pareti del pepe diventano morbide, rugose, puoi distribuire delicatamente i semi. Di solito ci vogliono fino a 10-14 giorni, ma tutto dipende dalla varietà di pepe, succosità e maturità del feto, condizioni interne.
I semi del frutto vengono accuratamente versati su piattini o carta e senza confondere le varietà, lasciati nuovamente per circa 12-15 giorni per un'essiccazione completa. Successivamente, possono essere memorizzati.
Conservazione dei semi
Dopo un lavoro così scrupoloso, rimane una cosa: preservare adeguatamente i semi fino all'anno successivo, fino al momento della semina. Per fare questo, prima prepara sacchetti di carta o buste, dove mettono i semi per grado.
Quindi mettere i peperoni in un luogo buio e fresco e asciutto. Esclude il sole sulle bustine e la conservazione dei semi in condizioni di elevata umidità. Mortale per i peperoni e basse temperature.
Ottenere semi di peperoncino non è diverso dal peperone dolce. Ma quando lavori con esso, devi usare bende o persino respiratori, non toccare il viso con le mani e dopo il lavoro, assicurati di lavarti accuratamente le mani due volte. Il mancato rispetto di queste regole porterà a conseguenze molto spiacevoli: bruciore della pelle, ustioni.
I peperoni possono essere conservati per un massimo di tre anni, ma dobbiamo ricordare che la germinazione annuale si distingue per il miglior tasso di germinazione.
Recensioni
Daria, regione di Mosca
Non ho mai provato a prendere i miei semi, ho comprato tutto il tempo. E poiché coltivo un mucchio di tutto, l'oscurità lascia soldi. Ma la vicina era interessata, prende i suoi semi da peperoni e pomodori. I raccolti ogni anno sono molto buoni.
Quindi mi ha consigliato, quindi per due anni ho cercato di raccogliere semi. Non ci sono problemi particolari, ho preso i peperoni più grandi, li ho lasciati maturare e poi li ho rimossi. Si asciugarono alla finestra, poi tirarono fuori i semi e li asciugarono in un sacchetto di stoffa. Tutti germogli, 100%.
Irina, Kursk
E prendo sempre semi dai peperoni acquistati. L'anno scorso ho preso i peperoni per il nuovo anno, ho lasciato i semi e li ho asciugati nelle loro scatole. A marzo seminarono, poi crebbero le piantine nel giardino sotto gli archi. Cosa c'erano nel negozio e simili sono cresciuti. Quindi coltivo il bosco da circa 6 anni, senza problemi, e non compro semi in modo particolare. Lo faccio solo con i peperoni.
Alexey, regione di Novgorod
Non compro mai semi di peperoni e pomodori nel negozio. La suocera ha sempre preso i suoi semi, beh, e seguo il suo esempio allo stesso modo. Raccolgo anche peperoncini piccanti, crescono solo nel mio angolo più lontano del giardino in modo da non diventare polveroso con i dolci.
Ho tre varietà di pepe, nomi e non lo so, la forma è diversa per tutti: sono bocchat, quindi ce n'è una allungata e anche dei coni. Per la raccolta, il lecho e il ripieno utilizziamo frutti di diverse varietà. Raccolgo molti semi, fornisco anche parenti, nessuno si lamenta della germinazione.
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