I peperoni arancioni hanno un bell'aspetto in giardino e i piatti pronti li rendono più attraenti. Ma la dignità delle varietà non è solo nel colore originale. Perché dovresti piantare il peperone arancione nel tuo giardino, quali sono i suoi vantaggi, quali dovrebbero essere presi in considerazione durante la crescita e quali varietà di peperone arancione sono riconosciute come le migliori, considereremo nell'articolo.
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Descrizione e caratteristiche del pepe arancione
I peperoni arancioni creano un'atmosfera solare sia sul letto del giardino che sul tavolo e apportano grandi benefici al corpo umano. Ha molti nutrienti, vitamine e minerali. Rispetto ad altre varietà, ha un contenuto significativamente più elevato di potassio, fosforo e rutina e in verde è un modo eccellente per prevenire il cancro e la formazione di tumori.
Le varietà di pepe arancione possono essere super precoci, precoci, a metà maturazione e tardive. Ma anche i più precoci hanno un periodo vegetativo piuttosto lungo, quindi vengono coltivati esclusivamente in piantine.
Infatti, i giardinieri esperti piantano peperoni di diversi periodi di maturazione. Ciò ti consente di avere frutta fresca sul letto per tutta la stagione.
Puoi coltivare peperoni arancioni in piena terra, in serra e persino a casa sul balcone o sul davanzale della finestra. Le informazioni sulle condizioni di coltivazione raccomandate devono essere indicate sulla confezione con semi. Dopotutto, non sarà in grado di dare pepe destinato a crescere in una serra della stessa coltura in piena terra.
Quando scegli le varietà, dovresti anche prestare attenzione all'aspetto di un potenziale residente di un complotto personale. Ciò riguarda principalmente l'altezza e la larghezza della boccola. Se non è possibile organizzare oggetti di scena affidabili, è meglio dare la preferenza ai peperoni arancioni di dimensioni inferiori.
Di grande importanza è la resistenza alle malattie. La maggior parte delle varietà di peperoni arancioni in vendita oggi sono ibridi e sono già stati trattati per infezioni e parassiti.
Proprietà utili di pepe arancione
Il colore arancione indica un gran numero di caroteni. Tradotta dal latino, questa parola significa "carote" e infatti, la verdura ha preso il nome proprio per la sua tonalità originale. In precedenza, si riteneva che fossero le carote a influire positivamente sulla vista ed era il leader nel contenuto di sostanze necessarie per questo, tuttavia, dopo la selezione di peperoni arancioni da parte degli allevatori, fu lui a diventare il vincitore in una simile competizione.
Oltre al carotene, un tale pepe ha un'enorme quantità di vitamina C. A questo proposito, può persino superare il limone! E le vitamine dei gruppi A, B, P ed E, ferro, magnesio, fosforo sodico e altri oligoelementi rendono la verdura un vero tesoro per ogni persona.È molto importante che non provochi allergie e che a causa del suo basso contenuto calorico (26 Kcal per 100 g di prodotto) non danneggi la figura.
Varietà di arance precoci
Dicono che le prime varietà di pepe non hanno gusto o odore particolari. Forse, ma non i rappresentanti del gruppo arancione. Tutti sono caratterizzati da un colore brillante, carnose spesse, pareti succose, maggiore produttività e gusto ricco.
Soffermiamoci brevemente sulle più popolari varietà precoci di pepe arancione.
Orange Vander
Questo ibrido ti consente di raccogliere frutti 100-105 giorni dopo la comparsa delle prime piantine. A questo punto, i frutti sono ancora verdi, ma già commestibili. Il colore arancione acquisisce più tardi. Il peso di un pepe è di 250 g, lo spessore della parete è di circa un cm.
È caratterizzato da una maggiore germinazione dei semi. Può essere coltivato in piena terra, ma dà il miglior risultato in focolari, quando si posizionano 3 cespugli per metro kV.
La boccola raggiunge un'altezza di un metro, quindi ha bisogno di supporti. Da un metro di kV a 15 kg di frutta.
Viene consumato principalmente fresco o come parte delle insalate.
Toro arancione
Questo pepe arancione è stato amato dai giardinieri non solo per la sua maturazione precoce e la sua buona germinazione. Il suo principale vantaggio è l'aumento della produttività. Anche in una piccola area, puoi coltivare abbastanza frutti per tutta la famiglia.
I frutti sono piuttosto grandi. Il peso può variare da 200 a 450 g. La forma è leggermente allungata. Spessore della parete fino a un cm.
Può essere coltivato sia sotto il film che in piena terra. Resistente a malattie e parassiti, non ha paura nemmeno dei virus del mosaico del tabacco.
È usato fresco, adatto per congelare e conservare, solo a causa delle dimensioni dei frutti, non si adattano completamente in un barattolo, quindi devi tagliarlo a pezzi.
Kinkala
Questo ibrido viene spesso scelto come pianta ornamentale a causa della forma ordinata di cespugli bassi e mini-frutti, ma il loro gusto è più che decente, quindi la varietà può essere definita universale.
Può essere coltivato in serra, in pieno campo ea casa. Kinkan, piantato in un vaso di fiori decorativo, sembra molto bello. Il cespuglio con foglie di colore verde intenso è abbondantemente cosparso di peperoni arancioni di dimensioni fino a 5 cm, che viene consumato fresco, aggiunto a insalate, primi e secondi, utilizzati per la conservazione.
Mini arancione
Un altro ibrido legato ai mini peperoni. Può anche essere coltivato in condizioni aperte e chiuse. Il cespuglio è fino a mezzo metro, rigoglioso e coperto di frutti che pesano fino a 35 grammi. Resistente alle malattie. Ama l'umidità e il calore, richiede una maggiore nutrizione.
Contiene molta vitamina C e zuccheri.
Viene utilizzato per la preparazione di freschi piatti estivi e per la conservazione.
ambra
La maturità tecnica di questo peperone dolce si verifica 110 giorni dopo l'emergenza, ma a questo punto i frutti sono ancora verdi. Solo dopo 2 settimane diventeranno arancioni saturi. Puoi raccoglierli dai cespugli verdi e lasciarli maturare a casa, solo allora il colore sarà più giallo scuro che arancione.
I peperoni sono di medie dimensioni. Il peso ha fino a 100 gr. I cespugli crescono fino a un metro, quindi hanno bisogno di una giarrettiera.
L'uso in cucina è universale.
Miracolo arancione
Questo ibrido è il più popolare tra tutte le varietà di arance. Puoi determinarlo con un colore più luminoso. La raccolta può essere raccolta dopo 90-95 giorni. I frutti che pesano fino a 250 grammi hanno una forma cubica e un gusto piacevole molto pronunciato.
Le pareti sono spesse, circa 7-9 mm. La polpa è succosa. La boccola raggiunge un'altezza fino a un metro, quindi è necessario un backup.
Può essere coltivato in terreno aperto e chiuso. Ha bisogno di una nutrizione migliorata, specialmente durante la fioritura e la fruttificazione.
Ha un aspetto attraente, è ben conservato e trasferisce facilmente i trasporti, quindi viene spesso coltivato per la vendita.
Divertimento all'arancia
Questo ibrido precoce ha un piccolo cespuglio compatto e frutti di medie dimensioni. Può essere coltivato in qualsiasi condizione.Adatto non solo per letti aperti e chiusi, ma anche per allevamenti su davanzali o balconi.
Il pepe è molto bello. Nonostante le sue dimensioni ridotte, ha pareti molto spesse fino a un cm. Allo stesso tempo, 15-20 frutti possono essere posizionati sul cespuglio. Cambiano colore man mano che maturano, il che conferisce ancora più fascino.
Con un metro di kV, puoi raccogliere 10-15 kg, a seconda della stabilità delle condizioni ambientali e della nutrizione del suolo.
L'indubbio vantaggio della varietà è che anche dopo la lavorazione non perde gusto e aroma.
È anche famoso per la sua eccellente presentazione, mantenendo qualità e resistenza ai trasporti anche su lunghe distanze.
Bellezza arancione
Questo ibrido è piuttosto alto. Il cespuglio può crescere fino a un metro e leggermente più in alto, ma a causa del fatto che appartiene allo standard, non richiede formazione. Cresce su qualsiasi tipo di terreno. Raccogliere da un metro di kV fino a 10 kg. Non dovrebbe essere piantato troppo spesso. Su un metro di kV non dovrebbero esserci più di 7 cespugli, altrimenti le piante si oscureranno a vicenda.
La raccolta è possibile già nei 90-95 giorni dopo le prime piantine. I frutti sono grandi, pesano 210-250 gr, molto succosi. Il sapore è dolciastro.
La varietà è resistente a molte malattie, tra cui appassimento di verticellosi.
Le prime varietà di peperone arancione che abbiamo elencato sono considerate le più collaudate. Danno un buon raccolto, non hanno bisogno di cure particolari, resistono agli attacchi di parassiti, sono resistenti alle infezioni e ai funghi. Ma oltre a ciò, hanno un gusto ricco e un aroma molto piacevole, oltre a un'enorme quantità di vitamine.
Altre varietà di arance
Le varietà precoci di pepe sono indispensabili per le regioni con una breve estate. Danno un raccolto a giugno. Ma le varietà medie e tardive possono anche essere coltivate in parallelo per ottenere un raccolto per tutta la stagione. Pertanto, anche i migliori rappresentanti di queste categorie non faranno male a fare una breve conoscenza.
Grande oro
La varietà è a metà presto. Può essere coltivato sia sotto pellicola che in piena terra. I frutti contengono una maggiore quantità di vitamina C. Nella maturità biologica, acquisiscono un colore giallo saturo con una tinta arancione. Peso del frutto fino a 220 g, spessore della parete fino a 8 mm.
In cucina, l'uso è universale. Ha un gusto dolce e gradevole e un aroma molto ricco.
Cespugli di media altezza (fino a 75 cm). Con un metro di kV si scopre di raccogliere fino a 7 kg di pepe.
Leone arancione
Questa varietà sorprende con una combinazione insolita di una piccola altezza del cespuglio (fino a 45 cm) e frutti arancioni piuttosto grandi (fino a 300 gr).
Matura di circa 120 giorni dopo l'emergenza.
Un ibrido di questa varietà è stato recentemente allevato. Il leone arancione F1 è destinato esclusivamente alle serre, i cespugli crescono fino a un metro e i frutti hanno le stesse dimensioni di quelli dei parenti prossimi.
Scegliendo tra l'originale e l'ibrido, concentrati sulle condizioni naturali della regione e sul luogo in cui la coltiverai
Classico arancione
Varietà medio-precoce. Matura in 95-120 giorni, a seconda che cresca in piena terra o in serra.
I frutti non pesano più di 100-120 gr. Differiscono in una forma conica interessante e una crescita verso l'alto. Cespugli di media diffusione, alti fino a 60 cm.
Nella maturità tecnica, i frutti sono verdi e nell'arancia matura biologica. Succoso, dolce, carnoso. Possono essere utilizzati sia freschi che per qualsiasi ricetta culinaria.
gallinacci
I peperoni di questa varietà sono considerati i più piccoli tra le arance. "Chanterelle" è adatto per la coltivazione a casa o in serra. Un frutto pesa solo 25-35 g, ma è molto piacevole da gustare e l'aroma è abbastanza saturo. Da un cespuglio, anche se coltivato su un davanzale, si ottengono fino a 1,2 kg e in una serra l'indicatore aumenta di circa due volte.
110 giorni passano dall'aspetto delle piantine alla maturità tecnica, 130-135 giorni alla maturità biologica.
voivoda
La varietà medio precoce è destinata alla coltivazione in piena terra e in serra. Il cespuglio raggiunge i 65 cm di altezza, i frutti sono verdi nella maturità tecnica e pesano fino a 180-200 g, in quelli biologici - arancio e pesano fino a 300 g. La polpa è dolce, succosa, aromatica. Spessore parete 6-7 mm.
La produttività è alta. Con un metro di kV arriva a 8-10 kg. In termini di cucina, è universale.
Orient Star Orange
Questa varietà di metà precoce matura in 115-120 giorni. Adatto sia a terra aperta che chiusa. Cespuglio alto 60-70 cm, diffusione media. I frutti sono giallo-arancio, dolci, fragranti. Il peso di uno è fino a 200 gr.
È resistente alle malattie virali. Fatte salve le regole della tecnologia agricola, è possibile raccogliere fino a 8 kg di frutta da un metro di kV.
Viene utilizzato fresco, adatto per la conservazione e il congelamento. Non risulta molto ben imbottito.
Mandarino Stella Orientale
Ibrido si riferisce alla maturazione precoce. Il cespuglio raggiunge un'altezza di 80 cm, ha bisogno di una giarrettiera. I frutti sono succosi, carnosi, di colore arancione scuro, di forma cubica, fino a 230-250 gr.
Con un metro di kV, puoi raccogliere fino a 7-7,5 kg.
Grazie alla sua buona presentazione, una predisposizione allo stoccaggio e alla resistenza a lungo termine, anche il trasporto a lunga distanza viene spesso coltivato per la vendita.
L'uso in cucina è universale.
Il sole
Pepe "Sole" è basso. I cespugli non si estendono, non crescono oltre i 45 cm. I frutti hanno una massa di 60-80 g, un colore giallo-arancio saturo, una pelle sottile, un gusto pronunciato e piacevole senza amarezza. Può essere coltivato sia in piena terra che in aperta.
Si riferisce a metà stagione. Passano 115 giorni prima della maturità tecnica, 160 giorni prima della maturità biologica.
Appassionato di sole e alta umidità. Resistente ai frutti avvizziti e marci del verticillus. L'applicazione in cucina è universale.
lucciola
Ibrido di medio-inizio allevato esclusivamente per crescere nelle serre. Dal momento dell'emergenza dei germogli e fino alla raccolta richiede 120-130 giorni. Il cespuglio di media diffusione raggiunge un'altezza di 70 cm, i frutti di forma piramidale pesano circa 100 grammi. Il gusto è dolciastro, l'aroma è pronunciato. Da un cespuglio lascia fino a 1,5-1,7 kg di frutta.
La differenza principale tra la varietà è che non è mai verde. Nello stato di maturità tecnica, i frutti sono gialli, nell'arancio biologico - brillante.
Re arancione
L'ibrido di mezza stagione matura in 110-130 giorni. Nella maturità tecnica è verde scuro, in biologico - arancione chiaro. Il peso medio del feto è di 175-180 gr. Il gusto è gradevole, l'aroma è pieno.
La pianta è di altezza media, abbastanza compatta. Con un metro di kV, vengono raccolti 4-6 kg di frutta.
Progettato per crescere sotto un film, ma se la regione ha condizioni meteorologiche stabili, puoi piantarla in piena terra.
È usato fresco e per conservazione.
milk cap zafferano
L'ibrido maturo precoce è destinato alla coltivazione nel terreno aperto e chiuso. La pianta è a mezzo gambo. Il cespuglio non si forma, rimane solo uno stelo principale.
I frutti possono essere raccolti 98-105 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Il frutto è leggermente allungato, peso fino a 160 g. Il muro è spesso, fino a 9 mm. La polpa è molto profumata, succosa, dolce. Adatto a tutti i tipi di ricette.
È caratterizzato da lunghi frutti, l'importante è raccogliere i peperoni maturati nel tempo.
Giubileo delle arance
La varietà è in anticipo. Adatto per uso esterno ed interno. Cespugli di media altezza.
I frutti vengono raccolti 95-100 giorni dopo la comparsa delle prime piantine. La forma è simile al pomodoro, rotonda. Peso della frutta 85-90 gr. Spessore della parete fino a vedere La polpa è succosa, dolce.
Adatto a qualsiasi ricetta e perfetto per il ripieno.
Regole per la coltivazione del pepe arancione
Le tecniche agricole per coltivare i peperoni arancioni sono simili ad altre varietà.È anche piantato su piantine a metà febbraio e all'inizio di marzo. Dopo la comparsa di due foglie vere, viene effettuata un'immersione, una radice e, dopo due settimane, viene eseguita la medicazione fogliare superiore. Prima di piantare sul letto, l'indurimento è obbligatorio. Ma ci sono anche sfumature che devono essere prese in considerazione per ottenere un buon raccolto.
I peperoni arancioni sono considerati femminucce e, in effetti, questa cultura è piuttosto impegnativa in primo luogo per la temperatura dell'aria. Se le notti sono fresche, è necessario utilizzare un riparo, per evitare correnti d'aria durante la coltivazione di piantine. Di grande importanza è l'umidità. L'eccessivo essiccamento del suolo o dell'aria è irto di malattie e persino morte di piante.
Non fa male fornire una protezione aggiuntiva al sistema di root. La raccomandazione principale per questo è di piantare semi non in un contenitore comune, ma immediatamente in tazze separate. Molto buono se puoi usare la torba. Quindi il germoglio, pronto a muoversi nel terreno, può essere piantato nel foro direttamente al suo interno e ridurre significativamente i possibili danni.
Alcune varietà possono essere raccolte al momento della maturità tecnica e lasciarle maturare. Ma si dovrebbe capire che i frutti possono acquisire la massima quantità di nutrienti esclusivamente in condizioni naturali e solo quando ricevono abbastanza luce, calore, umidità e succhi vitali dal suolo.
Recensioni
Nikolay Pavlovich, 58 anni
Il pepe arancione è sempre stato sui miei letti. Non capisco particolarmente le varietà, perché fondamentalmente raccolgo i semi da solo e mi confondo. Pensavo che enormi peperoni, che venivano lanciati in una lucentezza lucida e venduti nei negozi principalmente all'inizio della primavera o in inverno, sono molto dannosi e crescono solo all'estero.
Non conosco il contenuto di nitrati in essi contenuti, ma ho imparato che tali giganti potevano essere coltivati in giardino solo quest'anno. Il vicino stesso coltivò piantine e mi diede dei cespugli. Questo è solo un miracolo. È un peccato che quasi tutti i peperoni d'arancia siano ibridi e i semi debbano solo essere acquistati, ma non saranno in grado di procurarsi.
Alevtina Viktorovna, 63 anni
Non mi piace sperimentare. Cerco di coltivare solo quelle colture conosciute e testate da tempo. Ma la nuora di quest'anno ha piantato nuove varietà di pepe. Mi è davvero piaciuto Se non le selezioni in verde, prima diventano gialle e poi arancione brillante. Hanno persino un sapore diverso. Vorrei non spendere un tale tesoro per la conservazione, ma per mangiare solo fresco.
Natalia, 30 anni
Sono molto contento che ogni anno ci siano sempre più varietà di verdure che possono essere coltivate a casa. Abbiamo una casa estiva, ma non ci si imbatte continuamente per annaffiare e concimare in tempo. Pertanto, le piante in vaso sono l'opzione migliore. Consiglio a tutti di piantare mini peperoni arancioni. Non richiedono molto spazio libero e avrai vitamine fresche a portata di mano quasi tutto l'anno. E che bellezza, quando piove o nevica fuori dalla finestra, e i peperoni crescono selvaggiamente sul davanzale della finestra!
Molti giardinieri acquistano peperoni arancioni a causa del loro aspetto originale, ma sono sicuri che dopo aver assaggiato una volta e imparato a conoscere i loro incredibili benefici, ci saranno più fan.
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