Descrizione e descrizione di peperoncino

5.02.2018 pepe

La spezia più comune in molte nazioni è considerata peperoncino piccante. È stato ampiamente utilizzato non solo nel settore della bellezza, in cucina, ma anche nelle trame personali.

La coltivazione del pepe piacerà anche ai giardinieri alle prime armi. I cespugli di piante in miniatura decoreranno la tua fattoria o il davanzale della finestra e delizieranno con i peperoni piccanti.

Interessante da sapere! Il peperoncino è un termine che riassume un numero di piante, piuttosto che una sola varietà. I frutti possono variare in forma, colore, pungenza e gusto. Ogni residente estivo sceglie una varietà a seconda delle proprie preferenze gastronomiche.

Selezione di semi per la semina

Per prima cosa devi ottenere i semi della pianta. Esistono diverse opzioni: raccogliere da piante già piantate o acquistarle in un negozio. I semi dovrebbero essere grandi senza evidenti difetti, trucioli e danni. Se vedi macchie multicolori sulla superficie di un seme, ciò significa che l'essiccazione è stata effettuata a temperature elevate. Ricorda che questo causa un grande danno ai semi. L'auto-raccolta dei semi viene eseguita quando il pepe ha una tonalità marrone. Il frutto viene tagliato e i semi vengono scossi da esso. È meglio proteggere gli occhi e la pelle, poiché l'ingresso di particelle di pepe può causare ustioni. Stai attento!

Peperoncini in crescita

In termini di coltivazione, i peperoncini sono molto versatili, poiché un balcone, un davanzale e un terreno aperto sono perfetti per lui. Prima di tutto, per accelerare il processo di maturazione, vale la pena prendersi cura delle piantine. Il periodo migliore per questo sarà febbraio. Le piante destinate a piantare in piena terra, guadagnano forza fino alla primavera. Per la velocità del processo, i semi vengono distribuiti tra salviettine umide o pezzi di garza umidi. Quindi, lasciando i semi per diversi giorni, puoi dimenticartene. La cosa principale è distribuirle uniformemente in modo che si gonfino uniformemente. Invece di acqua normale, puoi usare la camomilla. Per la semina di semi germinati utilizzare un grande contenitore, pretrattato con acqua calda. È meglio acquistare terreno nel negozio, quindi sarà più sicuro per la pianta. Sul fondo del serbatoio giaceva il drenaggio. I semi vengono piantati a una profondità di 1,5 cm. Dall'alto, spruzzare acqua da un flacone spray e coprire la pentola con il vetro. Dopo circa una settimana, ci si possono aspettare i primi germogli. Trapiantare i peperoni in un vaso separato dopo la formazione delle prime foglie. Il pepe cileno ama la luce, quindi dovresti prenderti cura di questo in anticipo. La temperatura in estate è fino a 25 ºС e in inverno - 18ºС. Fai attenzione alla circolazione dell'aria, ma evita le correnti d'aria.

Prerequisiti

Il peperoncino non richiede cure minuziose, ma dovresti comunque seguire alcune regole, vale a dire:

  • non dovresti scegliere contenitori profondi per crescere, altrimenti tutte le forze andranno al sistema radicale e la punta rimarrà sottosviluppata;
  • usare vasi di plastica con drenaggio;
  • inumidire il terreno, ma non traboccare;
  • nutrire la pianta con le stesse preparazioni dei pomodori
  • pizzicare la parte superiore quando raggiunge i 20 cm.

Principali parassiti

Il pericolo maggiore è una malattia chiamata "gamba nera". Si può anche verificare un appassimento. Per evitare tali situazioni, mantenere condizioni ottimali di temperatura e umidità. La gamba nera si esprime nell'oscuramento dello stelo. Le foglie cadono e la pianta muore rapidamente. Gli individui malsani vengono eliminati immediatamente in modo da non infettare quelli sani.Oltre alle "gambe nere", i giardinieri sono diffidenti nei confronti di afidi e acari. In questo caso, la cenere di legno è perfetta.

Benefici del pepe

Il vantaggio principale del peperoncino è che quasi tutte le sue specie portano raccolti tutto l'anno. I peperoni sono eccellenti antiossidanti; contribuiscono all'elasticità dei vasi sanguigni, abbassano la pressione sanguigna e riducono efficacemente i sintomi del raffreddore. Il Cile combatte bene la depressione e produce endorfine che alleviano il dolore e l'insonnia. I frutti sono ricchi di ferro, magnesio, potassio, vitamine A, B, C. Il Cile rimuove le tossine accumulate nel corpo, contribuisce alla perdita di peso a causa del contenuto calorico minimo. Pertanto, ottenere almeno un peperoncino è sempre un'ottima idea.

Svantaggi Chili

Non tutti apprezzeranno il gusto amaro, il peperoncino è particolarmente dannoso per le persone con malattie del tratto gastrointestinale, perché la mucosa è irritata. Il Cile dovrebbe essere consumato con parsimonia e senza molto fanatismo. Con la dermatite, non usare creme e unguenti contenenti questo componente. Durante la preparazione dei pasti, non toccare gli occhi e il corpo per non scottarsi. Prenditi cura anche delle ferite aperte, in quanto la malattia quando il pepe si presenta può essere ritardata. Se il codice contiene particelle di peperoncino, sciacquare abbondantemente l'area interessata con acqua.

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Recensioni dei giardinieri sui peperoncini

Rose, 61 anni, Stary Oskol:

Per la prima volta ho visto un tale peperone da un parente sul davanzale di una finestra dieci anni fa. Volevo provare a coltivarlo anche a casa. Si è rivelato molto semplice. Non mi piace il piccante, ma è diventato interessante crescere sul balcone. Presi in prestito pepe dai miei parenti e afferrai i semi. L'ho messo in un bicchiere di plastica e ho iniziato ad aspettare cosa sarebbe successo. I primi scatti non tardarono ad arrivare. Gioì come un bambino. La terra dovrebbe essere sempre bagnata, non ha nutrito nulla.

 

Olga, 28 anni, Trubchevsk:

Ma di recente ho trovato l'uso pratico del peperoncino. Guardo sempre i miei capelli, quindi realizzo maschere salvavita a base di peperoncino. I capelli dopo questa procedura sono lucenti e setosi. È apparso anche un volume che non è mai stato osservato. Ho completamente dimenticato prodotti costosi e saloni di bellezza.

 

Romano, 52 anni, Suzdal:

Adoro il piccante. Ha suggerito a sua moglie di piantare urgentemente. Piantine piantate, curate. Gli steli erano deboli, li piantarono in piena terra. Più volte annaffiato, e si è scoperto che sono comparsi viaggi urgenti. Siamo partiti a sud, ma non c'è nessuno a fare il giardino. All'arrivo, abbiamo trovato cespugli compatti, tutti appesi con peperoni in miniatura. Alla fine dell'estate, hanno piantato una casa sul davanzale della finestra.

 

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