È possibile ottenere un buon raccolto di peperone nelle condizioni delle regioni con un clima piuttosto rigido. In Russia, i giardinieri coltivano con successo questo raccolto nelle regioni del nord-ovest e negli Urali e in Siberia.
L'opzione migliore sarebbe quella di scegliere varietà precoci, che brevi periodi di crescita ti consentono di dare il raccolto prima.
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Descrizione e caratteristiche del pepe precoce
Come molte colture da giardino, i peperoni si differenziano per le date di maturazione dei frutti. Quando si sceglie una varietà per la coltivazione, è necessario prestare attenzione a questo importante indicatore. In media, il periodo di vegetazione dei peperoni è di 120 giorni e quindi nella maggior parte delle regioni del paese, la cultura viene coltivata attraverso piantine.
Circa 80-100 giorni, sarà necessario attendere i frutti di varietà precoci e ibridi, nei giorni di maturazione media si aggiungono altri 15-20 giorni a questi giorni e nei peperoni tardivi i primi frutti possono essere rimossi solo dopo 140 giorni.
I peperoni precoci ti consentono di ottenere rese molto buone, anche nelle aree di allevamento rischioso. Oggi vengono presentati tutti i tipi di varietà e ibridi, la varietà è grande, quindi puoi sempre scegliere i peperoni che si adattano sia alle caratteristiche della tecnologia agricola che ai risultati.
proprietà
Le varietà precoci di pepe maturo sono una vera scoperta per i giardinieri che vivono nella corsia centrale, in Siberia, negli Urali. In genere, queste piante differiscono non solo per un periodo di maturazione relativamente breve, ma anche per una piccola altezza. Cespugli piccoli e compatti crescono bene nelle serre, in piena terra, sotto gli archi (utilizzare un film o materiali non tessuti come riparo).
I primi frutti possono essere rimossi all'inizio di luglio (maturità tecnica) e con una varietà o ibrido correttamente selezionato con un lungo periodo di fruttificazione, i peperoni cresceranno fino all'autunno.
Di norma, i peperoni precoci sono piante determinanti che hanno una crescita limitata e non richiedono cure particolari. Non hanno bisogno della formazione di un cespuglio e questo semplifica notevolmente la cura.
La loro produttività è inferiore a quella dei peperoni indeterminati, il che è spiegato dalle caratteristiche della pianta. Ma non dimenticare che "alto" richiede una speciale tecnologia agricola, la formazione di un cespuglio, una migliore nutrizione.
I peperoni differiscono nello spessore del pericarpo (le pareti del feto), e qui i preferiti sono varietà dalle pareti spesse. Tipicamente, tali frutti producono varietà tardive indeterminate, ma ce ne sono anche delle prime mature. Le varietà a pareti spesse e gli ibridi di pepe sono ottimi per il ripieno, la cottura del lecho e altri piatti.
Con i peperoni precoci, la situazione è più semplice e facile, mentre molti ibridi moderni non hanno un gusto inferiore agli indici carnosi a maturazione tardiva in termini di gusto. I peperoni maturi sono rappresentati da varietà e ibridi e solo il giardiniere decide cosa preferire.
Le varietà sono selezionate e regionalizzate, ovvero adattate a determinate condizioni climatiche. Questo è molto importante per le regioni in cui vi è una stagione estiva breve e spesso fresca, in cui il primo scatto freddo può arrivare alla fine di agosto o all'inizio di settembre.
Gli ibridi sono il risultato di incroci, allevamenti mirati. Si distinguono per indicatori di rendimento più elevati, resistenza a molte malattie, ma allo stesso tempo hanno bisogno della giusta tecnologia agricola.
Le migliori varietà di pepe precoce
La recensione presenta le migliori varietà e ibridi di cultura a maturazione precoce. Si sono dimostrati validi in una varietà di condizioni e, soprattutto, in zone con basse temperature, limitate dal numero di giorni di sole.
Otello
Il pepe ibrido con un nome così "letterario" ti delizierà con interessanti frutti di una bella tonalità viola. Date di maturazione - fino a 109-111 giorni, mentre l'ibrido offre i migliori risultati in serra.
Il cespuglio è vigoroso, ma di dimensioni abbastanza compatte. Frutti - sotto forma di coni, pendenti, lunghi fino a 11-12 cm Una caratteristica dell'ibrido Otello F1 sono le spesse pareti del pericarpo (circa 6-7 mm). Questo pepe si distingue per l'eccellente gusto di frutta, l'ottima resa.
fiamma
Un po 'più di tre mesi (circa 110 giorni) richiederà l'attesa dei primi frutti di questo ibrido. Fiamma: un peperoncino produttivo e precoce con frutti molto gustosi.
La pianta è di medie dimensioni, con poche foglie. I frutti di questo ibrido sono meravigliosi: dapprima giallastri e poi, quando completamente maturi, rosso scuro, assomigliano davvero a una fiamma.
I peperoni sono a pareti spesse (fino a 8 mm), grandi, del peso di circa 130-140 grammi. I frutti a forma di cono hanno una pelle densa e lucida, contengono una grande quantità di acido ascorbico.
Fornire questo grado con cura completa e quindi ottenere fino a 8 kg di frutta per metro quadrato. L'ibrido ha ricevuto recensioni eccellenti dai giardinieri della regione di Mosca, nel nord-ovest.
Enea
Una delle migliori varietà di arance è il pepe di Enea, tuttavia è più probabile a metà stagione e non abbastanza presto. Periodo di maturazione - circa 120-130 giorni (allo stato di maturità tecnica).
Il cespuglio è basso, alto circa 60 cm, ma potente e tentacolare.
I frutti sono prismatici, succosi e carnosi, con pericarpo fino a 10 mm. Durante la maturazione, hanno un colore verde, quando sono completamente maturi, diventano arancione brillante. La massa di ogni pepe è di 200-220 grammi, alcuni frutti, con un'adeguata tecnologia agricola, crescono a 300-350 grammi.
Il pepe Eney è adatto per la conservazione, il lecho, il congelamento, è anche molto gustoso fresco.
Principe siberiano
Dal 2006, questa varietà di colture è stata inclusa nel registro statale della Federazione Russa. Consigliato per la Siberia occidentale, coltivato con successo da giardinieri in altre regioni.
Varietà precoce, tempo di maturazione - 114 giorni. I frutti sono "coni", pendenti pendenti sui rami, il colore della pelle è rosso scuro. Puoi sparare ai peperoni in uno stato di maturità tecnica, quando i peperoni sono di colore giallastro, ma hanno raggiunto tutti i parametri del frutto maturo.
Pericarpo - 5 mm, il sapore dei peperoni è buono, c'è un aroma pronunciato. Adatto a tutti i tipi di lavorazione, per la preparazione di insalate. In termini di produttività, anche i suoi indicatori non sono male, è possibile raccogliere fino a 4,2-4,5 kg per metro quadrato.
Grado per senza pretese e resistenza a condizioni meteorologiche avverse è apprezzato.
Lumina
Questa varietà è familiare anche a coloro che non sono coinvolti in questioni di giardinaggio, o meglio, i suoi frutti sono familiari. Il fatto è che il pepe Lumina appare in vendita prima di altri in tutte le regioni della Federazione Russa.
Coni densi di colore bianco-verdastro raggiungono una massa di circa 100-120 grammi. Il gusto è classico, piacevole, con pareti di frutta di spessore - 4-5 mm. Valore della varietà: stabilità e affidabilità durante la coltivazione, che è particolarmente importante per i giardinieri nelle regioni settentrionali. Anche nelle condizioni della Siberia e degli Urali, piantare questa varietà può sperare in buoni risultati.
Il pepe precoce ha un cespuglio di media altezza, non richiede la formazione di una pianta. Senza pretese, con amichevole ritorno dei frutti, una varietà che è veloce e adatta al trasporto.
Ivanhoe
La prima varietà "cavalleresca" appartiene a piante determinanti, i frutti possono essere rimossi dal cespuglio dopo 110 giorni. Il cespuglio è basso, abbastanza compatto. I frutti sono a forma di cono ed è questa forma che li rende adatti al ripieno.Molti giardinieri piantano specificamente diversi cespugli di questa varietà proprio per ottenere frutti a parete spessa (fino a 6-7 mm).
I peperoni crescono fino a 140 grammi di peso, di colore rosso vivo o arancione. Si consiglia di rimuovere la prima "ondata" di frutti in uno stato di maturità tecnica, che consentirà alla pianta di formare un successivo lotto di peperoni.
Si consiglia di coltivare Aivengo in serra, con buona cura, vengono raccolti fino a 8 kg di peperoni per metro quadrato.
Lingua di Marinkin
Non abbastanza presto (fino a 120 giorni), ma d'altra parte, una varietà produttiva di pepe Marinkin lingua sorprenderà con frutti originali. Sui cespugli alti 60-70 cm, si formano coni allungati di pepe, con pareti spesse. Allo stesso tempo, il gambo del pericarpo è di circa 7-8 mm, nel resto del feto - fino a 10-12 mm.
I frutti sono gustosi, carnosi, aromatici. Quando sono completamente maturi, i peperoni hanno un colore rosso pronunciato.
La varietà è stata allevata a Dnepropetrovsk, tollera piccoli cali di temperatura, non riduce il numero di ovaie e frutti in condizioni climatiche avverse. Consigliato per tutte le zone climatiche della Federazione Russa.
I peperoni sono adatti per il trasporto, ma non per lo stoccaggio a lungo termine.
tritone
La varietà senza pretese e produttiva Triton ringrazierà frutti deliziosi e grandi per la cura. Confuta la posizione secondo cui i peperoni precoci hanno un gusto inferiore alle varietà tardive.
I peperoni a forma di cono di Triton crescono a 130-150 grammi, hanno un bel colore rosso brillante. Lo spessore delle pareti è fino a 5-6 mm, la polpa è molto succosa.
La pianta è bassa, alta circa 55 cm. Le foglie crescono con "ombrelli", sul cespuglio per tutta la stagione fino a 30 frutti. La varietà è molto produttiva, ma richiede nutrizione e cura. Con un'adeguata tecnologia agricola, gli indicatori di 10-11 kg di frutta da un "quadrato" sono abbastanza realizzabili.
La varietà ha ottenuto recensioni da residenti estivi di varie regioni, ma nelle condizioni della Siberia, del Nord Europa e degli Urali, si consiglia di coltivare il Tritone in serre o focolari.
atlante
Atlant di media età è abbastanza coerente con il nome. I suoi frutti sono densi e grandi, di solito raggiungono una massa fino a 250 grammi.
Il cespuglio ha un'altezza fino a 70 cm, si distingue per fogliame medio, compattezza. I primi peperoni cuboidi (ancora verdi, in uno stato di maturità tecnica) possono essere rimossi dopo circa 110-115 giorni. I frutti sono succosi, con polpa carnosa e molto gustosa. Pericarpio - 8-11 mm.
Il valore della varietà non è solo nella sua produttività e nei frutti dalle pareti spesse, ma anche nella resistenza a molte malattie. Oggi, gli allevatori hanno allevato l'ibrido Atlant F1, i cui frutti hanno un peso maggiore rispetto alla varietà e la stagione di crescita è leggermente ridotta.
Il fascino
Sì, questo ibrido di F1 incanterà sicuramente tutti coloro che decidono di sceglierlo per la propria serra. I frutti gustosi e succosi crescono fino a 100 grammi di peso e la resa totale con una buona cura sarà fino a 10-12 kg per metro quadrato.
I cespugli Charm compatti crescono fino a 60-80 cm, frutti - coni, lunghi fino a 12 cm Caratteristica - peperoni dal becco sottile, pericarpo solo 1,5-2 mm. L'ibrido tollera molto bene le fluttuazioni di temperatura, dà un raccolto precoce (dopo 110 giorni), è resistente a una serie di malattie, inclusa la verticillosi.
I frutti hanno prima un colore verde-giallastro, quindi, quando sono maturi, diventano rosso scuro.
Biancaneve
Nelle condizioni di una breve estate, la varietà Biancaneve, appartenente al gruppo dei peperoni determinanti, si è rivelata non male. Su un piccolo cespuglio alto fino a 50 cm crescono lunghi peperoni a forma di cono, che pesano fino a 70-90 grammi.Il colore della pelle è bianco, mentre non vi sono particolari differenze nel colore del pepe nel periodo di maturità tecnica e biologica.
Il pericarpo dei frutti di Biancaneve raggiunge 6-7 mm, la polpa è molto succosa e tenera. Le qualità gustative dei frutti sono eccellenti; non è un caso che si preferisca coltivare questa varietà nelle fattorie. In resa - fino a 6 kg di frutta per 1 m2, mentre la varietà non richiede cure particolari.
Nelle condizioni del cottage, Biancaneve produce risultati eccellenti in serre e tunnel (film, materiale non tessuto).
Regole per la coltivazione precoce del pepe
La tecnologia agricola della coltivazione del pepe nelle prime fasi della maturazione non differisce dai metodi standard. La cosa principale qui è calcolare i tempi di semina, poiché le colture vengono coltivate attraverso piantine e devono essere presi in considerazione numerosi fattori.
- Condizioni climatiche (tempo, temperature primaverili, aria calda, suolo, probabilità di ritorno del gelo).
- Le condizioni in cui verrà coltivato il pepe (serra, serra speciale, rifugi sulle creste).
- Caratteristiche della varietà (altezza dei cespugli, abitudine delle piante).
- Il tempo di una stagione particolare.
L'età migliore per le piantine di pepe precoce è di 60-70 giorni. Non abbiate fretta nelle colture, poiché i peperoni troppo cresciuti non attecchiranno bene, rallenteranno il loro sviluppo.
Si consiglia di coltivare pepe senza raccogliere. In questo caso, i semi vengono seminati immediatamente in piccoli piatti e quindi, quando queste foglie compaiono nelle piante (2-3), il trasbordo viene effettuato in un contenitore più grande. Per i peperoni sarà sufficiente una pentola o un bicchiere da 500 ml.
Un'altra opzione è quella di seminare i semi in compresse di torba e poi piantarli direttamente in compresse in vasi preparati con terreno.
Piantina: a cosa stiamo prestando attenzione?
I peperoni sono considerati piante che spuntano a lungo. È necessario fornire loro condizioni confortevoli: umidità, luce, calore. Dopo la semina, i semi nelle pentole vengono puliti in un luogo buio, resistendo a temperature fino a + 25ºC ... + 28ºC. Questo sarà sufficiente per far emergere i peperoni, ma è difficile determinare il tempo necessario per germinare le piantine. A volte i peperoni compaiono dopo 4-5 giorni, in altre situazioni, i germogli attendono fino a 10-14 giorni.
Non appena compaiono i primi germogli, i vasi vengono esposti alla luce, mentre la temperatura viene ridotta a + 18 ° C. Ciò consentirà alle piantine di non allungarsi, adattarsi e diventare più forti. Dopo 5-6 giorni, il regime di temperatura viene nuovamente modificato, aumentando i gradi in indicatori che sono comodi per il pepe + 23ºC ... + 25ºC.
Dopo circa 14 giorni, i peperoni possono essere nutriti con fertilizzanti complessi.
Le piantine sono posizionate su davanzali o mensole in modo che le piante non si tocchino, non si oscurino. Circa 10-14 giorni prima della semina dei peperoni nella serra, devono essere abituati all'aria fresca. Cosa viene offerto? Porta i cespugli nella veranda (balcone o in qualsiasi altro luogo), dove è possibile aprire le finestre, fornire aria fresca ai peperoni.
Piantare i peperoni
Di solito le piantine di varietà precoci hanno quando piantano circa 8-9 foglie, un paio di gemme.
L'atterraggio viene effettuato solo con la creazione di temperature calde stabili. Indicatore: il terreno deve essere riscaldato fino a + 14ºC ... + 16ºC. I peperoni vengono solitamente piantati più vicino alla fine di maggio nella serra e non prima dell'8-10 giugno in tunnel e creste. Allo stesso tempo, è consigliabile coprire le piante con materiale non tessuto in modo che possano meglio mettere radici e crescere.
I peperoni precoci di solito hanno una piccola altezza, quindi è permesso piantare fino a 6-9 piante per metro quadrato di cresta. Puoi piantare tali varietà e piantagioni compattate, aggiungendo a pomodori alti (ad esempio, in una serra). Ma dobbiamo tenere conto non solo dell'altezza del cespuglio, ma anche dell'habitus (tentacolare, frondoso).
Cura delle colture
Ulteriori cure sono normali e includono:
- top regolare;
- irrigazione;
- allentamento (se non pacciamatura del terreno).
Immediatamente dopo la semina, i peperoni non vengono annaffiati per circa 5-6 giorni, consentendo lo sviluppo del sistema radicale delle piante. Quindi vengono annaffiati in base al tempo (in piena terra) e in base allo stato delle piante e del suolo (in serra). L'acqua è solo calda, + 20 ° C, sempre difesa.
L'irrigazione con acqua fredda può portare alla comparsa di marciume, varie malattie dei peperoni.
La medicazione superiore inizia ad essere eseguita circa 18-21 giorni dopo la semina dei peperoni, assicurarsi di osservare il tasso di applicazione di tutti i nutrienti. Si consiglia di alternare i prodotti organici con gli additivi minerali, mentre non viene introdotto letame fresco per i peperoni.
Nella prima fase della stagione vegetativa forniscono azoto; durante la fioritura e all'inizio della fruttificazione, i peperoni hanno bisogno di potassio e fosforo. Nutrire con formulazioni di lievito, infusi di cenere e "tè" verdi (su ortiche o altre erbe infestanti) sono efficaci.
Non è necessario formare primi peperoni a bassa crescita, ma se il cespuglio è alto, è meglio rimuovere i germogli extra. Durante il periodo della raccolta, quasi tutti i peperoni hanno bisogno di supporto, quindi si consiglia di sostituire i picchetti sotto i pennelli e legare gli steli.
I frutti iniziano a raccogliere in uno stato di maturità tecnica dei peperoni. Durante questo periodo, non acquisiscono ancora le caratteristiche cromatiche della varietà (rosso, giallo, arancione), ma hanno raggiunto determinati indicatori in termini di peso e dimensioni. La raccolta precoce dei primi frutti consente di formare i seguenti peperoni sul cespuglio, il che influisce nel modo migliore sulla resa complessiva.
I peperoni presi durante il periodo di maturità tecnica maturano perfettamente a casa e possono essere utilizzati anche negli alimenti e nel verde.
La selezione e la coltivazione di peperoni precoci consente ai giardinieri di regioni climaticamente difficili di ottenere buoni raccolti di verdure gustose e sane.
Recensioni
Marina, Regione di Penza
Il pepe di Atlant era coltivato; i semi provenivano da due diversi produttori. Sono nati frutti eccellenti e, cosa interessante, sono molto simili tra loro. Il pepe va oltre ogni lode, anche se la nostra estate non è stata molto buona per il caldo. I miei peperoni crescono in una serra, piantando 5 piante per metro quadrato. Ho nutrito tre volte, e così - solo l'irrigazione e basta. Varietà senza pretese e fruttuosa!
Stas, Kineshma
Pianto sempre solo peperoni precoci, non riconosco alcuno alto in ritardo e altre varietà sofisticate. Coltivo sempre Lumin, o si chiama anche Belozerka. Meglio di così, penso, non c'è pepe, le persone alte hanno sempre bisogno di molta attenzione, e sono alte 50 cm, e rimuovo da loro i primi peperoni alla fine di giugno. E così per il gelo. La partenza è minima, il ritorno è massimo. No, puoi, ovviamente, altre varietà, ma per me è una perdita di tempo.
Elisabetta, Ekaterinburg
Ho comprato semi della varietà principe siberiana, l'ho letto in uno dei forum, è stato molto elogiato. È stato sviluppato per la Siberia e quindi ha deciso di provarlo. Pepe precoce, i frutti erano grandi, carnosi, molto gustosi. Non mi era rimasto nulla da preparare, tutto era rimasto fresco. Il figlio lo ha solo mangiato, e non gli piacciono molto i peperoni freschi, qui si è solo sbriciolato. Ora ha pianificato di piantarlo di nuovo quest'anno, e anche Krepysh e Red Bull, anche succosi e "peperoni di carne".
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