Caratterizzazione e descrizione di varietà dolci di pepe a cubetti

Il peperone dolce è un arbusto annuale che appartiene al tipo di colture di belladonna. Il parente più vicino della pianta è il pomodoro. Nel nostro articolo, analizzeremo in dettaglio tutte le varietà popolari di varietà dolci a forma di cubo, oltre a fornire alcuni suggerimenti utili sulla coltivazione di un ortaggio.

Caratteristiche generali del pepe a forma di cubo

La maggior parte delle varietà ha uno stelo eretto e ramificato, alto fino a 1,6 m, molto raramente ci sono piante con un gambo che si diffonde sul terreno. Fogliame ampio-ovato. I fiori sono piccoli, delle stesse dimensioni e si trovano in profondità nelle forcelle degli steli. Perianth è doppio con una struttura a cinque membri.

I baccelli sono densi, gonfi, coriacei. I frutti possono variare notevolmente in dimensioni, forma, colore e gusto. La principale forma dominante di peperone cuboide dolce è conica. Alla vegetazione finale, i frutti sono dipinti in un'ampia varietà di colori.

Pepe precoce per serre e terreno aperto

Prima della coltivazione del pepe, ogni giardiniere deve prendere in considerazione non solo le caratteristiche della verdura, ma anche il periodo di piena vegetazione dei frutti. È da questi due fattori che dipenderà il raccolto futuro. Di seguito l'articolo presenta ibridi e varietà comuni di pepe a forma di cubo, che possono essere allevati sia in serra che in terreno aperto.

Anniversario d'oro

I peperoni appartengono a una varietà precoce di verdure. La prima maturazione inizia il giorno 116, dopo la comparsa delle prime piantine. Le piantine sono coltivate in piena terra, sul davanzale della finestra e nelle serre. I cespugli sono piccoli, decidui, determinanti. L'altezza di un arbusto adulto non supera i 30 cm La fioritura è abbondante, rigogliosa. I frutti sono arrotondati con spiccata planarità alla base. Il peso medio del frutto maturo varia da 100 a 175 grammi. La buccia è densa, carnosa, liscia senza irregolarità. Il suo spessore è di 0,8 cm Durante la stagione di crescita, i frutti sono di colore verde e, al momento della piena maturazione, acquisiscono una tonalità giallo-dorata. I baccelli sono succosi, dolci. Un pepe contiene circa il 4,5% di zucchero e l'8% di sostanza secca. I frutti sono usati sia per la cottura cruda che per interi in scatola.

cardinale

Nel periodo di maturazione del frutto, il pepe appartiene a una varietà a maturazione precoce. La prima maturazione dei grani di pepe inizia nei giorni 85-90, dopo aver seminato i semi nel terreno. Il cespuglio adulto cresce fino a 40 cm Frutti della forma cuboide corretta. La polpa è densa, tenera e succosa. La lunghezza del pepe in grani può variare da 9 a 14 cm, lo spessore della parete è di 0,7 cm, il peso medio del feto varia da 230 a 260 grammi. Con una cura adeguata, è possibile raccogliere fino a 13 kg di pepe da 1 m². I baccelli sono perfetti per la cottura e la conservazione in casa.

Raisa

Il pepe si riferisce a una varietà precoce matura e ad alto rendimento.I cespugli sono piccoli, di tipo aperto con internodi pronunciati, il che rende facile coltivare la verdura in posta aperta e serre. Al momento della piena maturità, i frutti hanno una forma cuboidea regolare con un colore giallo intenso. Il peso del pepe maturo è di 130 grammi. In contenitori speciali, può essere conservato per un massimo di 30 giorni.

Barone rosso

Un altro grado iniziale di peperone dolce. Indipendentemente dal metodo di coltivazione, l'ibrido produce stabilmente un buon raccolto. I cespugli sono determinanti, in forte crescita con la formazione regolare di ovaie. L'altezza media dell'arbusto è di 80-100 cm La caratteristica principale del pepe è un breve periodo di vegetazione di frutta. La prima maturazione avviene per 110 giorni, dalla semina dei semi nel terreno. I frutti sono grandi, lucenti, con un diametro da 75 a 80 cm All'interno del pepe ci sono 4 camere vuote con un numero sufficiente di grani gialli.

Miracolo arancione

L'ibrido appartiene a una varietà precoce matura di peperoni cubici. La prima maturazione dei frutti inizia ad apparire il 105 ° giorno, dopo i primi germogli dei germogli. I cespugli sono frondosi, ma con una potente lama a foglia. Quando si coltivano varietà in piena terra, l'altezza massima di una pianta adulta è di 1,5 m. Per ottenere un raccolto stabile e sano, i giardinieri domestici raccomandano di coltivare un ortaggio in due steli.

toro

La varietà precoce più popolare per l'uso della frutta nella cucina culinaria è Pepper Bugai. Il nome del pepe era dovuto al suo aspetto piuttosto impressionante. In apparenza, i frutti sono arrotondati con un leggero rigonfiamento nel mezzo. Il pepe cresce in lunghezza fino a 16 cm, pesa da 150 a 280 grammi. Lo spessore delle pareti è di 0,7 cm. Con una cura regolare e adeguata da un metro quadrato, puoi raccogliere fino a 4,5 kg di pepe succoso.

Barone grasso

Una varietà precoce di pepe maturo che porta stabilmente un buon raccolto. La prima fase di maturazione tecnica inizia per 100 giorni e la piena maturazione inizia in 112 giorni. La varietà è destinata alla coltivazione in piena terra e focolai. Le piante crescono alte, ramificate, alte fino a 115 cm I frutti sono rotondi, grandi, che pesano da 350 a 450 grammi. Lo spessore delle pareti varia da 0,7 a 0,9 cm La buccia è liscia, lucida, uniforme. Mentre il processo di crescita, il colore del frutto cambia dal verde latte al rosso intenso. I baccelli sono succosi con un gusto e un aroma molto piacevoli. In base alla tecnologia agricola, alle condizioni climatiche, alle raccomandazioni per la coltivazione di piantine, è possibile raccogliere fino a 13 kg di frutta da un metro quadrato.

Gemelli

Un altro ibrido precoce maturo, che è famoso per il suo alto rendimento e il metodo di allevamento universale. La parte macinata del pepe medio può crescere fino a 50 cm di altezza, i cespugli sono compatti, crescono più a lungo in larghezza. Le foglie sono verde scuro, rugose. Il gambo principale è potente, dritto e non si piega sotto il grande peso dei peperoni. Frutti di media grandezza, forma cuboidea regolare di colore giallo-arancio. Quando il pepe viene coltivato in terreno aperto, la massa di grani di pepe varia da 150 a 190 grammi, mentre nella coltivazione in serra è di 270 grammi.

Claudio

La varietà è caratterizzata dalla maturazione precoce dei frutti, che inizia il giorno 75 dopo aver piantato il seme nel terreno. La fase di piena vegetazione avviene dopo 23 giorni. I cespugli crescono fino a 1,3 metri, potenti, a più foglie.Le piante tollerano situazioni stressanti e sono resistenti a molte malattie fungine e infettive. I baccelli sono di medie dimensioni, tetraedrici. Al momento della maturità biologica, sono dipinti in un colore rosso intenso. Molto spesso, il frutto cresce pesando 180 grammi, ma a volte si possono trovare 250 grammi di pepe in grani. In media, su un cespuglio possono crescere da 10 a 14 frutti. Dopo la maturazione, inizia la fase "grooves" nel pepe cuboide, dopo di che compaiono 4-6 ovaie aggiuntive sulla pianta.

Star of the East è bianca

Questo è un ibrido precoce che appartiene alla famiglia dei peperoni. È coltivato sia in serre fisse che in terreno aperto. Il periodo di maturazione dei frutti dalle prime piantine alla fase di maturità biologica inizia in 108 giorni. Le piante sono semi-sparse, alte con un potente gambo principale. La gamma di crescita di un cespuglio adulto varia da 50 a 79 cm I baccelli sono stretti, carnosi, succosi con una parete spessa (0,5-0,7 cm).

Il frutto ha un sapore dolce, succoso senza amarezza. I grani di pepe crescono in peso da 200 a 230 grammi, tuttavia, le aziende specializzate vantano frutti giganti che pesano più di 350 grammi. Con una cura tempestiva e adeguata, circa 7 kg di pepe possono essere raccolti in media per metro quadrato.

Stella orientale bianca in rosso

Un altro ibrido precoce con rese elevate. Molto spesso, le piante hanno cespugli potenti, steli semi-germogliati alti fino a 70 cm, lame di foglie di colore verde scuro, leggermente rugose. Il peso di un frutto è di 180 g, la densità della parete è di 0,7 cm Nella fase di piena maturazione, i peperoni diventano rossi saturi. I grani di pepe tollerano favorevolmente il trasporto lungo e possono essere conservati a lungo in speciali contenitori di legno.

Denis

Questo è un ibrido precoce maturo che porta la forma cuboide corretta. L'intera fase della maturazione dei frutti dal periodo di semina nel terreno alla maturità biologica è di 78-80 giorni. Le piante adulte crescono in altezza da 50 a 60 cm I baccelli sono tetraedrici, leggermente allungati alla base. Il frutto pesa 350-450 grammi, spessore della parete 10 mm. Ha un sapore dolce senza amarezza. La varietà è ideale per la conservazione e il consumo crudo. Con un'adeguata tecnologia agricola, il pepe produce un raccolto solido e stabile.

Maradona

Varietà a maturazione precoce con frutti bianchi cuboidi. I cespugli sono alti, indeterminati, potenti, alti fino a 1 m. Con la coltivazione in serra, possono crescere fino a 2 metri. Peso 200-240 grammi. Lo spessore delle pareti varia da 0,5 a 0,7 cm A causa dell'elevata crescita, le piante hanno bisogno di legature regolari a traliccio e pizzicamento. La varietà può essere allevata in piena terra e sotto una cappa da film. L'ibrido ha una forte immunità alla maggior parte delle malattie, tollera situazioni stressanti e porta regolarmente frutti.

Quadro rosso

Un altro ibrido precoce. Si consiglia di coltivare la varietà sia in terreno aperto che in serra. Le piante sono forti, semi-tentacolari, alte fino a 60 cm, lame fogliari di piccole dimensioni, verdi, non troppo rugose. Su un cespuglio può maturare contemporaneamente fino a 10 baccelli. Dieci anni fa, la varietà era ufficialmente elencata nel registro statale della Federazione Russa per l'allevamento universale. I frutti delle quattro camere, cadenti, al momento della piena maturazione sono dipinti di un colore rosso brillante. Lo spessore delle camere è di 0,5-0,7 cm I frutti sono adatti a qualsiasi lavorazione e consumo crudo.

Pepe medio precoce per serre e terreni aperti

Prima di seminare i semi nel terreno, è importante scegliere il giusto materiale da piantare per le piantine future. La selezione moderna non si ferma e al momento ci sono già più di 100 diversi ibridi di pepe medio precoce.Ognuno di essi ha le sue caratteristiche e qualità, di cui parleremo in dettaglio più avanti nell'articolo.

Latino

La più popolare varietà di peperoni di metà precoce, che sia i residenti estivi che gli amanti dei loro focolai amano coltivare. Il periodo dai primi germogli di piantine al momento della piena maturità dura 105 giorni. L'altezza del cespuglio è di 80-90 cm, il frutto maturo pesa 150-180 grammi. Le piantine hanno anticorpi resistenti al mosaico del tabacco. Con 1 sq. m. puoi raccogliere circa 12 kg di peperoni succosi e dolci.

Toro d'oro

Ibrido di medio grado di maturazione. I cespugli sono multi-foglie, semi-frondosi. Il più delle volte cresce a 65 cm Il fogliame è di piccole dimensioni, rugoso, verde. Baccelli a forma di cubo con un caratteristico rivestimento lucido. Al momento della maturità biologica, i frutti diventano giallo-arancio. La resa media per m² varia fino a 2,5-3 kg. Molto spesso, i frutti vengono utilizzati nella cucina casalinga.

California Wonder Gold

Un tipo di pepe medio precoce. I primi baccelli nella fase di maturazione tecnica possono essere raccolti per 115 giorni, dopo aver seminato i semi nel terreno. I cespugli sono piccoli, compatti, crescono più in larghezza che in crescita. Le dimensioni medie di una pianta adulta vanno dai 45 ai 55 cm Il valore principale dell'ibrido è un bellissimo tipo di frutta e buone qualità commerciali. Il peso del pepe maturo è di 80-180 grammi, la buccia è densa, elastica con una lucentezza caratteristica. I peperoni hanno un sapore dolce e piacevole, senza amarezza.

Cubo giallo

Ibrido di media stagione di prima generazione con elevata produttività. I cespugli per adulti crescono fino a 70 cm, sono potenti e multi-foglie. La maturità tecnica dei frutti si verifica in 115 giorni. I frutti crescono fino a 12 centimetri, pesando fino a 260 grammi. La pelle è di colore giallo intenso, elastica, lo spessore della parete è di 10 mm. I peperoni sono dolci, croccanti, succosi. Il pepe può essere utilizzato per qualsiasi lavorazione, nonché per la preparazione di insalate. Nelle giuste condizioni di conservazione, la conservazione del frutto è del 96% rispetto all'intera coltura raccolta.

Agapovsky

La varietà appartiene alla varietà annuale, di mezza stagione delle colture di belladonna. La prima fruttificazione si osserva il 105 ° giorno, dopo la comparsa delle prime piantine. I cespugli sono piccoli, determinanti e compatti. I frutti grandi hanno la forma cuboide corretta. La buccia è uniforme, liscia con facce leggermente nervate sul peduncolo. Spessore parete 4-6 mm. Con la dovuta cura, la carnosità può aumentare fino a 1 cm Durante i primi periodi di vegetazione, i baccelli sono caratterizzati da un colore bianco-latte, e al momento della piena prontezza diventano di un colore rosso intenso. Per l'intero periodo estivo di fruttificazione, da un metro quadrato, puoi raccogliere 8-9 kg di frutti dolci e succosi.

Pepe medio per serre e terreno aperto

Oggi ci sono molte diverse varietà di peperoni con un frutto a maturazione media. Possono essere coltivati ​​sia in terreno aperto che in serre.

Eracle

La varietà è caratterizzata dalla maturazione dei frutti a maturazione media. Coltiva la verdura con un metodo universale: in piena terra e serre. Nella coltivazione in serra, le piantine sono più potenti, tentacolari, leggermente banali. L'altezza di una pianta sana non supera i 45 cm, a volte ci sono cespugli alti fino a 1 metro. Piatti foglia verde scuro, piccoli, densi. Per trama, le foglie sono indicate come un aspetto leggermente rugoso. Il primo raccolto inizia a maturare il giorno 105 dal momento in cui compaiono le prime piantine.Al momento della piena maturità, i baccelli sono dipinti in un colore scarlatto profondo. Il peso di un granello di pepe è di 150 grammi I giardinieri usano spesso la frutta per l'inscatolamento, crudo e per la lavorazione.

Leone dorato della criniera

Un ibrido con una maturazione a medio termine di grandi frutti. Le piantine sono ramificate, semi-germogliate, con un potente gambo principale. L'altezza di un cespuglio adulto varia da 0,45 a 0,5 metri. I piatti fogliari sono leggermente rugosi, piccoli, verdi. I baccelli sono cilindrici, cavi con una finitura lucida. Il peso del pepe maturo varia da 220 a 260 grammi. Nella fase di maturità biologica, il pepe diventa arancione saturo. Con l'alimentazione e l'irrigazione costanti, è possibile raccogliere fino a 4,5 kg di grani di pepe da un metro quadrato. La varietà è elencata nel registro statale della Federazione Russa.

Yolo Wonder

Un'altra varietà di peperone con una maturazione a medio termine. I cespugli sono una specie alta, determinante, semi-espansa di colture di belladonna. Una pianta adulta cresce fino a 50 cm Nella coltivazione in serra, le piantine possono raggiungere 1,3 metri. La polpa è fragrante, non acquosa, croccante. Al momento della piena maturazione, i frutti diventano rosso-verdi. Per ottenere la massima resa, gli esperti raccomandano di coltivare il pepe in due steli secondo il modello 35X50 cm.

Uomo grasso

Cuboide ibrido. La varietà è classificata come peperoni di tipo medio-precoce. Le piantine crescono di medie dimensioni, frondose con cespugli di semi-abete rosso. Lamiera di medie dimensioni platino, rugosa, di colore verde scuro. I baccelli sono di piccole dimensioni, di forma regolare. Il peso di un pepe è di 110-135 g, i frutti di 250 grammi si trovano raramente. Lo spessore della polpa è di 0,6-0,7 cm Al momento della maturità biologica, i grani di pepe diventano rossi saturi. Possono essere utilizzati sia per la conservazione che per la cottura in cucina. Con la medicazione superiore tempestiva e la cura adeguata da 1 quadrato. m. puoi ottenere circa 4,5 kg di frutta.

Bonus siberiano

Il miglior ibrido di metà stagione. Pepe di grandi dimensioni, dalle pareti spesse, fruttato con un raro colore arancione. I cespugli sono chiusi, compatti, con un'altezza non superiore a 70 cm Durante i primi periodi di vegetazione, i baccelli sono difficili da distinguere dal fogliame, poiché il loro colore è completamente identico ai piatti fogliari. Foglie di piccolo calibro, rugose, dense. Molto spesso, sulla pianta si formano da 12 a 14 grani di pepe, del peso di 250 g. All'interno del frutto, ci sono fino a 4 camere di semi con un numero sufficiente di cereali. Lo spessore della polpa è di 0,8 cm Le piantine vengono coltivate, sia sotto tappi di pellicola che in terreno aperto.

Formato siberiano

La popolarità principale del pepe era dovuta al suo gusto gradevole. È preferito non solo dai giardinieri domestici, ma anche dai dilettanti. L'ibrido appartiene alle specie di colture notturne di mezza stagione allevate di recente. L'altezza della parte al suolo della pianta è di 70-75 cm, i cespugli sono a mezzo gambo, decidui, alti. Molto spesso, dalle 8 alle 13 ovaie vengono deposte sul pepe. La lunghezza del frutto maturo è di 10 cm e la larghezza di 8 cm La verdura pesa da 300 a 550 grammi. La buccia è forte, stretta e ha buone caratteristiche per un lungo trasporto. La polpa è densa, succosa, fino a 10 mm di spessore. Il pepe è molto impegnativo per il condimento e l'irrigazione, ma con una coltivazione adeguata dà un buon raccolto.

Nochka

Pepe medio precoce con ricchi frutti neri e rossi. La caratteristica principale della varietà è stabile e alta produttività da 1 mq. I baccelli sono di forma tetraedrica, con un peso compreso tra 80 e 110 g. L'ibrido è resistente a molte malattie, conservato a lungo in contenitori di legno. Grazie alla sua buccia spessa, può essere trasportato su lunghe distanze.

Pepe tardivo per serre e terreni aperti

Se decidi di iniziare a coltivare varietà tardive di pepe a forma di cubo, ti consigliamo di familiarizzare con gli ibridi più popolari più avanti nel nostro articolo.

blocco

Dal tasso di maturazione della frutta, il pepe appartiene alla varietà podzim.Al momento della piena maturità, i baccelli crescono a 140 ge diventano rossi. I grani di pepe iniziano a maturare il giorno 115, dopo che il materiale di piantagione è stato piantato nel terreno. Le piante adulte crescono di circa 55 cm I giardinieri raccomandano di coltivare la verdura sotto i tappi di pellicola senza riscaldamento aggiuntivo. La polpa non è acquosa, densa, fino a 0,6 cm di spessore. Con un'adeguata tecnologia agricola, nelle condizioni di coltivazione in serra, può essere raccolta da 1 mq. m circa 4,5 kg di frutta. Utilizzato dal metodo universale.

Parigi

Un altro ibrido con un periodo di maturazione medio-tardivo. Il vantaggio principale della varietà è la sua resa elevata. La lunghezza massima del frutto maturo è di 10-11 cm e la larghezza di circa 9 cm. Il peso del frutto varia da 110 a 135 g. I cespugli sono di medie dimensioni, decidui, alti 60-65 cm. Il motivo desiderato per la semina è 40X30, in due steli. I baccelli hanno un gusto gradevole e mantengono la loro presentazione per lungo tempo. Zone di coltivazione preferite: Moldavia, Russia, Ucraina.

Aristotele

Una varietà di pepe medio tardiva ad alta produttività. L'ibrido è incluso nel registro statale della Federazione Russa per un metodo di allevamento universale, sia nella corsia centrale che nelle regioni meridionali del paese. Le piantine crescono potenti, alte, decidue, alte fino a 65 cm, mentre il pepe tollera un forte calo di temperatura nel terreno.

Il peso medio dei grani di pepe è di 185 g. Al momento della maturità biologica, i baccelli diventano rossi. Lo spessore della polpa è di 0,7-0,9 cm Da un metro quadrato è possibile raccogliere fino a 4 kg di frutta. La varietà viene spesso utilizzata per il consumo crudo e l'inscatolamento intero.

Recensioni

Anastasia, 39 anni, Zaporozhye

Per molto tempo sono impegnato nella coltivazione di varietà di pepe a forma di cubo. Per 8 anni di coltivazione regolare di varietà, il pepe "Fat Man" è diventato il mio preferito. È senza pretese di andarsene ed è raramente malato. I frutti crescono grandi, succosi, carnosi. Cucino costantemente "lecho" da questo ibrido.

 

Nikolay, 55 anni, Penza

Da diversi anni allevo peperoni per eventi commerciali. Scelgo solo quei tipi di peperoni che portano il massimo rendimento e hanno buone qualità commerciali. Soprattutto, pianto l'ibrido Nochka sul mio sito. A causa della insolita tavolozza dei colori, la varietà è molto richiesta da molte casalinghe. Coltivo le piantine da solo in piccoli contenitori, quindi mi tuffo in contenitori separati. I baccelli diventano succosi, carnosi, dolci. Tengo il raccolto in scatole di legno nel seminterrato.