Caratteristiche e descrizione del pomodoro "Big Carol"

I pomodori del gruppo di manzo erano amati dai giardinieri, mentre in Russia vengono coltivate con successo anche varietà di selezione straniera. La varietà di pomodori Big Carol, che "ci è venuta" dagli Stati Uniti, ha messo radici in molte aree.

Descrizione del grado

Tali varietà sono apprezzate per i grandi frutti, il loro sapore insolito è dolce, con aroma, oltre a polpa carnosa e succosa. Fare un'insalata per una famiglia da uno di questi pomodori non è un problema e la verdura può davvero essere definita una vera prelibatezza.

La varietà Big Carol ha nomi diversi nei cataloghi: Carol Big Pasta, Carol Chyko's Big Paste, quindi devi stare attento. Si ritiene che questa singolare carne di pomodoro sia stata allevata da allevatori americani ed è l'orgoglio della famiglia Carol Chyko (Pennsylvania). A termini, la varietà è dichiarata a metà stagione, ma in diverse regioni, a giudicare dalle recensioni, ha iniziato a dare i suoi frutti dopo 115 giorni dopo.

Il suo cespuglio è molto potente, cresce fino a due metri. Si consiglia di coltivare un pomodoro in una serra, con formazione di arbusti obbligatoria e pizzicamento. Foglie di forma normale, colore - verde scuro. I germogli laterali crescono rapidamente, quindi i figliastri devono essere rimossi in modo tempestivo.

Si forma un cespuglio in 1-2 steli, dato questo quando si piantano piante in una serra. Schema: non più di tre piante per metro quadrato e, se coltivate in due steli, puoi piantare due cespugli. In questo caso, le piante avranno abbastanza illuminazione e nutrizione.

Il pennello inizia a legarsi dopo 9 fogli, il figliastro sotto il primo pennello viene utilizzato come secondo gambo. Il pomodoro è resistente alle malattie, ma è necessaria la prevenzione della fitofora.

Descrizione della frutta

Nelle varietà di pomodori di manzo, i frutti sono generalmente grandi e Big Carol non fa eccezione. Questi pomodori con buona cura crescono fino a circa 400 grammi, nel pennello tutti i frutti sono uniformi.

Il colore della pelle è scuro, bordeaux, saturo. I frutti sembrano molto belli nel verde del cespuglio, attirando l'attenzione.

La polpa è succosa, carnosa, all'interno si formano fino a 4-6 piccole camere. Sapore: equilibrato, luminoso, con note rinfrescanti, dolce. Ci sono pochissimi semi, tutto è "occupato" con la polpa. La varietà è unica, perché anche in condizioni avverse offre rese eccellenti.

I pomodori vengono utilizzati nelle insalate, nella lavorazione (succhi, salse, pasta). Tutti i prodotti Big Paste di Carol Chyko hanno un sapore molto ricco e un bel colore di pomodoro. La durata di conservazione dei pomodori di questa varietà è nella media, si consiglia di utilizzare i frutti per la lavorazione o di mangiarli immediatamente dopo la piena maturazione.

Vantaggi e svantaggi della varietà di pomodori Big Carol

Il vantaggio principale di tali pomodori è il loro peso e la polpa carnosa e succosa. Il gusto dei rifiuti è eccellente, mentre è abbastanza resistente alle condizioni meteorologiche.

vantaggi:

• frutti grandi (400-450 grammi);
• piacevole sapore dolce di pomodoro;
• elevate proprietà commerciali dei frutti;
• resistenza alle malattie.

Il pomodoro americano è una varietà, quindi, è sufficiente scrivere i suoi semi dai collezionisti una sola volta e in futuro per raccogliere i semi dalle sue piantagioni.

Ma per coltivare un pomodoro così gustoso e grande, devi lavorare sodo. La varietà necessita di formazione delle piante, pizzicamento obbligatorio.

Tomato Big Carol ha una particolarità: la disposizione alla spugna (fasciazione) di fiori, e questo deve essere preso in considerazione.Per ottenere pomodori grandi, si consiglia di cogliere i fiori nel pennello, lasciando 2-3 pezzi. I pomodori grandi di solito sono formati da infiorescenze deformate, mentre la loro forma può essere leggermente maldestra. Per rimuovere o lasciare tali infiorescenze - decide il giardiniere. Si ritiene che il più delle volte compaiano fiori doppi nel primo pennello e possano inibire lo sviluppo di altri frutti. Pertanto, è possibile rimuovere i fiori doppi.

Inoltre, questo pomodoro richiede una buona alimentazione, una buona cura, quindi per i giardinieri inesperti è meglio scegliere altre varietà di pomodori o prestare abbastanza attenzione a Big Carol.

Recensioni sulla coltivazione di pomodori

Marina, regione di Irkutsk

Finalmente ho voluto prescrivere da solo i pomodori di manzo: il sogno è diventato realtà! Tre varietà sono cresciute in serra l'anno scorso, tra cui Big Carol. Il cespuglio era alto, potente, pochi pennelli. I pomodori sono grandi, ma a dire il vero, né il colore né il gusto mi hanno colpito. Forse stava facendo qualcosa di sbagliato, ma a loro non piaceva affatto la polpa, il solito pomodoro, che coltivo e ho molto in OG. Ha rifiutato questo voto.

Galina, Kemerovo

La varietà è una fiaba! Sono stato colpito da alta produttività, gusto. Questo è un pomodoro alto, nella mia serra l'altezza era di circa 180 cm I frutti sono rotondi, con un accenno a forma di cuore, ma non lo raggiunsero. Il colore del frutto, quando completamente maturo, era rosso scuro scuro, in peso - quasi tutti circa 400 grammi. La polpa è succosa, non ci sono praticamente semi all'interno del pomodoro. Il sapore è meraviglioso, nelle insalate si accompagna al botto e adoriamo ancora i panini con i pomodori, quindi Carol è perfetto per loro. Pomodoro molto fruttuoso, semi raccolti, quest'anno è di nuovo in crescita.

Caratteristiche tecnologia agricola pomodoro Big Carol

Poiché questa varietà appartiene a frutti grossi, è necessario prendere in considerazione le specifiche della coltivazione di tali pomodori.

1. Durante la semina, osservare rigorosamente la disposizione dei cespugli, piantandoli meno spesso delle varietà ordinarie, 2-3 piante per 1 quadrato. metro.
2. Tali varietà richiedono una migliore preparazione, poiché una pianta ha bisogno di molta forza per formare e maturare i frutti.
3. Le dosi di fertilizzanti devono essere osservate ("molto non significa bene") quando si controlla la quantità di azoto. Con una sovrabbondanza di questo elemento, le piante iniziano a "ingrassare", i cespugli si allungano, i germogli laterali crescono e la produzione di frutta si sta deteriorando.
4. Si formano sia le piante stesse sia i pennelli, lasciando in esse un numero limitato di fiori. Nella varietà Big Carol, si consiglia di lasciare 2-3 fiori nell'infiorescenza, altrimenti i pomodori saranno piccoli, irregolari o non ci sarà alcun annodamento.

Piantine in crescita

Questa varietà viene seminata con semi all'inizio di marzo, in modo che al momento della semina le piantine abbiano circa 60 giorni. Si consiglia di riflettere sull'illuminazione delle piante, per le quali vengono utilizzate lampade fluorescenti o LED.

I semi vengono marinati prima della semina in una soluzione di permanganato di potassio (incubato per non più di 20 minuti), quindi devono essere lavati. Se ci sono stimolanti della crescita in stock - EPIN, ENERGEN, puoi immergere i semi di pomodoro in essi o puoi immediatamente mettere i semi in un tessuto umido per la germinazione. Se il giorno della semina è selezionato in base al calendario lunare, è necessario tenere conto del fatto che l'ammollo o la germinazione dei pomodori è considerato l'inizio della semina.

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Per piantine, scatole, contenitori, vasi di torba e tazze di plastica o carta spessa sono adatti. La semina immediata in contenitori separati elimina l'immersione, ma se i semi vengono seminati in scatole comuni, la raccolta è obbligatoria.

L'alimentazione viene effettuata due volte, dopo aver atteso un'immersione per circa 10 giorni. Come fertilizzanti, è meglio usare formulazioni complesse, nonché fertilizzanti solubili in acqua già pronti.

Una condizione necessaria per ottenere piantine di alta qualità è un regime di temperatura stabile (+ 23ºC ... + 25ºC), irrigazione regolare e moderata e ventilazione. Prima di piantare in una serra, si consiglia di indurire i pomodori, per i quali vengono portati all'aria aperta.

Cura della serra

L'atterraggio viene effettuato solo quando viene stabilito un clima caldo e stabile, tenendo conto del clima particolare della regione. Nella corsia centrale della serra, i pomodori possono essere identificati già all'inizio di maggio, nelle regioni settentrionali, oltre che negli Urali - a fine maggio o addirittura all'inizio di giugno.

I cespugli sono piantati, osservando la distanza, poiché i pomodori di manzo a frutto grosso amano la libertà e lo spazio.

I terreni si riempiono in autunno, introducendo humus, superfosfato. Quando si scava in primavera, aggiungere cenere di legno, farina di ossa, esclusi letame fresco o escrementi di uccelli.

Big Carol è una varietà che deve essere adeguatamente modellata. Varietà indeterminate di pomodori vengono coltivate in 1-2 gambi, poiché in questo caso è più probabile che producano frutti grandi.

Se la pianta viene condotta in un tronco, tutti i germogli laterali vengono rimossi e quindi tutti i figliastri vengono regolarmente rimossi. Quando si mantiene un cespuglio in due steli, il più grande figliastro potente e alto viene lasciato sotto il primo pennello floreale. Sarà il secondo tronco; su di esso si formeranno infiorescenze e frutti.

Questa varietà è necessaria per figliastro, altrimenti in una serra un pomodoro crescerà fortemente a scapito della formazione di frutti. La procedura viene eseguita al mattino, circa 1-2 volte a settimana. I germogli laterali vengono rimossi, non permettendo loro di raggiungerli per una grande lunghezza (circa 5-6 cm), lasciando un moncone di un centimetro e mezzo. È meglio scegliere l'ora del mattino in modo che le interruzioni sui rami durino fino a sera e che non ottengano virus.

I gradi elevati di Big Carol devono essere legati. È efficace usare il traliccio, ma le puntate ordinarie con nastri di tessuto sono abbastanza adatte. Spago, filo per legare è meglio non usare, in quanto possono tagliare gli steli e i rami dei pomodori.

Un'altra tecnica obbligatoria è la corretta organizzazione dell'irrigazione, altrimenti non otterrai frutti succosi e carnosi. Si ritiene che i pomodori necessitino di annaffiature rare ma abbondanti. Tutto è corretto, ma si dovrebbe prendere in considerazione:

• microclima nella serra;
• condizioni del suolo;
• le condizioni delle piante stesse;
• condizioni meteorologiche.

Quando fa caldo, dovrai annaffiare più spesso e, successivamente, ventilare la serra, aprendo finestre e porte. In tempo nuvoloso, vengono annaffiati non più di 1-2 volte a settimana, controllando il livello di umidità all'interno dei rifugi.

I pomodori non hanno bisogno di umidità eccessiva, calore intenso, poiché tutto ciò influisce negativamente sulla crescita della cultura, sulla formazione di frutti. Nell'aria secca, l'impollinazione del pomodoro non si verifica nella serra (il polline diventa sterile), con elevati indicatori di umidità il polline diventa pesante e non fuoriesce.

Il contenuto di umidità ottimale non supera il 60%.

Per migliorare il microclima, si consiglia di pacciamare il terreno nella serra. Il pacciame può servire:

• segatura;
• humus;
• torba;
• erba falciata.

Tali materiali non solo forniscono l'umidità necessaria nel terreno, ma eliminano anche le erbacce.

Particolare attenzione è rivolta al condimento superiore di pomodoro. Durante la stagione, le piante vengono “nutrite” 4-5 volte, alternando sostanze organiche, fertilizzanti minerali, alimentazione sotto la radice e fogliame. Tale programma ti consentirà di ottenere frutti grandi di alta qualità con buon gusto.

Uccelli, verbasco (sono allevati con acqua), composti complessi, cenere di legno vengono introdotti come fertilizzanti. Un ottimo condimento è l'infuso preparato sull'erba (dente di leone, ortica, consolida maggiore, altre erbe infestanti che crescono nel giardino). Un "cocktail" così verde viene insistito per una settimana, quindi diluito con acqua (1:10) e pomodori innaffiati sotto la radice.

Dai rimedi popolari per il condimento migliore, il lievito di birra, la spruzzatura di pomodori con iodio, l'acido borico ha mostrato buoni risultati.

Poiché i tempi della maturazione dei frutti in Big Carol non sono precoci, dovrai occuparti della profilassi di questo pomodoro.

Puoi spruzzare le piante con tali composti:

• infuso di aglio;
• preparati contenenti rame;
• Liquido bordolese;
• infusione di cenere.

A metà agosto, tutti i pennelli a fioritura superiore vengono rimossi in modo che i frutti inferiori abbiano il tempo di formarsi normalmente. Anche la parte superiore viene pizzicata e quelle ovaie che non hanno avuto il tempo di formarsi vengono rimosse.

A giudicare dalle recensioni, nonostante la metà maturazione e la successiva maturazione, la varietà di pomodori Big Carol è poco suscettibile alla peronospora. Ma per non correre rischi, quando fa freddo, si consiglia di rimuovere tutti i frutti verdi in modo che maturino a casa. Per ottenere i propri semi da seminare su un cespuglio, il frutto più bello viene selezionato e lasciato maturare sulla pianta.

In generale, i frutti possono essere raccolti man mano che raggiungono la maturità tecnica (cioè verde). Maturano bene a casa, ho un colore rosso scuro caratteristico della varietà.