Formazione dell'uva dal primo anno e anni successivi

Crescere vendemmia - un'enorme opera che richiede un giardiniere con determinate conoscenze e abilità teoriche e pratiche. Un punto importante della tecnologia agricola è la formazione di un cespuglio, la durata e l'abbondanza della fruttificazione dell'uva dipendono da esso.

Qual è la formazione di una pianta di uva

Il periodo di vita di un cespuglio di uva è condizionatamente suddiviso in tre fasi:

• crescita, un insieme di potere vegetativo (dura 5-6 anni);
• fruttificazione attiva (25-50 anni);
• crescita indebolita, diminuzione dell'attività riproduttiva.

La fruttificazione e l'invecchiamento dipendono non solo dalle condizioni climatiche della zona, dalla nutrizione, dalla cura, ma anche dalla potatura dei cespugli. Sulle piante lianoidi, i germogli compaiono nei luoghi più inaspettati e per aumentare il numero di grappoli è necessario formare un cespuglio.

La formazione è la potatura di vite germogli secondo determinati schemi, in cui si tiene conto della varietà, delle caratteristiche del cespuglio e di altri fattori.

pulire:

• figliastri non particolarmente significativi;
• germogli malati e deformi;
• reni extra.

Grazie alla procedura, avviene la ridistribuzione della nutrizione, fornendo agli elementi necessari delle principali viti da frutto gli elementi necessari.

La necessità di formare cespugli di vigneti

Cespugli di potatura - procedura laboriosa ma importante per aumentare i raccolti. Inoltre, a causa della formazione di:

• cura delle piante semplificata;
• il rischio di infezioni è ridotto;
• il gusto delle bacche migliora.

Boccole forti e robuste sono in grado di resistere a carichi avversi, per evitare il congelamento anche in zone climatiche gravi. I cespugli correttamente tagliati danno più bacche, mentre non c'è difficoltà a raccogliere i grappoli.

In assenza di potatura, le bacche diventano gradualmente più piccole, il gusto si deteriora ogni anno, la resa dal cespuglio diminuisce. Le piante non tollerano il periodo freddo, spesso si ammalano.

Le condizioni principali per la scelta di uno schema di formazione

Taglia i germogli secondo determinati schemi. Sono state sviluppate e messe in pratica diverse opzioni per la rimozione di rami di arbusti. La scelta è determinata da:

• il clima del territorio in cui vengono coltivate le uve;
• tipo di terreno;
• il tasso di sviluppo delle riprese;
• le principali caratteristiche di una particolare varietà;
• la necessità di un riparo per l'inverno.

Prendi in considerazione i parametri dell'accumulo di cespugli di polpa di legno, la fertilità del suolo. Su terreni scarsi, dove ci sono problemi con l'irrigazione, vengono coltivati ​​cespugli con un piccolo numero di maniche. Per terreni fertili con abbondante irrigazione, è adatta qualsiasi forma, anche con molte maniche.

Nelle regioni fredde, uva in inverno richiede riparo, quindi, scegli lo schema di tiri più adatto per i germogli. Nella Russia centrale, dove gli inverni non sono nevosi e spesso soffiano venti forti, i cespugli sono interamente coperti. Nelle regioni settentrionali (Urali, Siberia, Nord-Ovest) gli inverni sono più freddi e più lunghi, quindi praticano i loro metodi di potatura.

Caratteristiche della crescita culturale

Quando si sceglie uno schema, tenere conto delle caratteristiche generali della cultura:

1. L'uva non ha rami di frutta.Ogni ramo in determinate condizioni può produrre un raccolto e il risultato dipende dalla potatura.
2. Ci sono germogli del primo anno (estate), biennali (di solito si formano grappoli del raccolto principale), perenni.
3. La vite può essere di tipo standard e non standard. Il primo è comune nelle regioni meridionali, caratterizzato da maniche verso l'alto (viti da frutto). Il secondo tipo: il cespuglio cresce con maniche a ventaglio, per i supporti utilizzare picchetti (ciotola) o traliccio.
4. Un francobollo è una parte a lungo termine, una spalla.
5. Una manica è un germoglio perenne situato sulla spalla.
6. Frecce o viti da frutto - rami biennali.

La posizione delle spalle o dei cordoni è diversa, a seconda del clima della regione. Una cosa comune: si trovano orizzontalmente rispetto alla superficie della terra, mentre l'altezza della manica e della spalla è alta, media, bassa.

Lo schema di base della formazione del cespuglio

Taglia la pianta da frutto in certi modi, fornendo ventilazione, un livello sufficiente di illuminazione, la stabilità del cespuglio.

Schema manica

Le piante tagliate con il metodo a manica hanno una breve durata. Ma per piccole aree, questa opzione sarà conveniente e più accettabile.

Adatto a regioni con climi rigidi, inverni freddi, venti forti. Parti della pianta vengono tagliate ogni anno, altrimenti c'è una carenza nutrizionale e, di conseguenza, la morte della pianta. Nella prima stagione, tutti i rami vengono rimossi, lasciando solo i più forti e in crescita (lunghi e corti). Il numero di reni sul lungo - 7-9, sul corto - 2-3 pezzi. Nell'autunno del secondo anno, viene tagliato un lungo ramo. Quello corto lascia solo frecce forti.

Forma a ventaglio

Lo schema è simile a una manica, ma il giardiniere deve crescere almeno 5-6 maniche. Il nome è dato a causa della somiglianza della forma risultante con un ventilatore, poiché ci sono più rami sulla pianta. Posizione - su entrambi i lati della radice.

Per due stagioni, devi coltivare due viti potenti e potenti. La giarrettiera è verticale. Sul supporto, la disposizione è una ventola, per l'allungamento, rimangono un paio di processi. Le viti grandi, medie e piccole si distinguono per la lunghezza.

Il modello a ventaglio è popolare tra i viticoltori, poiché è adatto a molte varietà di cultura. Usa la fede quando coltivi piante su tralicci, pali.

Forma di cordone

Il tempo per creare la forma del cespuglio è di circa quattro anni. Per cominciare, i rami in crescita si assottigliano, lasciando una distanza di 30 a 42 cm tra di loro. Lascia le maniche lunghe, usa tutte le viti.

È necessario nei primi due anni far crescere un potente gambo potente, quindi tagliarlo a una certa distanza, legarlo arbitrariamente al supporto (traliccio, traliccio).

Nel terzo anno, iniziano a far crescere le frecce sulla manica, assottigliandole, rimuovendo esemplari deboli e malati. Nel 4 ° anno iniziano a lavorare con il legame della frutta.

Utilizzando lo schema di Guyot

Uno schema relativamente semplice per potare un vigneto usando il metodo Guillot. Usandolo, ottieni succose e grandi ossa, aumentando la produttività complessiva.

Opzioni di formazione - con una o due spalle. Nel primo caso, formano l'unico piccolo germoglio con un bocciolo di frutta ben sviluppato. Quando si lasciano due spalle, crescono due maniche con scalini.

Guyo con due spalle si adatta quando si coltivano vigneti su terreni poveri quando i cespugli sono deboli. La semina su una spalla viene praticata con schemi stretti in cui la distanza tra le piante è di 1-1,2 metri.

Formazione Moser

Lo schema prese il nome dal famoso viticoltore austriaco Lorenz Moser. Fondamentalmente, il metodo di coltivazione viene utilizzato nella viticoltura industriale, rilevando l'intensità della tecnologia. Nel giardinaggio amatoriale, il metodo è stato modificato, tenendo conto delle condizioni climatiche specifiche.

L'essenza della formazione Moser: l'uso di boli, altezza 1,2-1,3 metri. Il sistema per il mantenimento delle viti verdi è stato modificato; invece di una disposizione verticale, viene utilizzato lo sbalzo libero.Questo dà una crescita moderata della vite, semplifica la cura del raccolto. Il legame viene eseguito solo per alcuni rami, al fine di evitare la torsione dei rami e la caduta dei grappoli.

Modellatura della ciotola

Lo schema è utilizzato nei vigneti delle regioni meridionali. La posizione delle maniche, così come la quantità, varia. Il numero dipende dal potere della pianta, dal tipo e dalla fertilità del suolo. Molto spesso, rimangono 3-6 pezzi.

Modulo per 5-6 anni. Lo schema per le fasi principali è simile ai fan, ma i rami di tutte le piante partono per la crescita.

Formazione di VNIFS-1

Il nome del regime è stato ottenuto in onore della stazione di ricerca anti-fillossera, i cui dipendenti hanno proposto la propria versione di potatura della vite.

Frecce corte sono lasciate sulle maniche che non portano nodi di sostituzione. La distanza tra le piante durante la semina è di 2-2,5 metri. Realizza ancore intermedie, su cui viene tirato il filo del traliccio. Nella seconda stagione, tutti i rami più lunghi di un metro sono legati ai supporti. I tiri deboli rimangono fino alla prossima stagione. Taglia la vite a 3-4 occhi, quindi procedi alla creazione di legami di frutta.

Fan Hammerless

Nel gruppo di schemi di copertura, è popolare un metodo promettente sviluppato dal giardiniere D. Tokarev. Viene utilizzato nelle aree di piccole aree quando è importante risparmiare spazio.

Le piante sono piantate a una distanza di 0,8-1 metri, spaziatura nei corridoi fino a due metri. Il riparo fornisce protezione; l'uva riprende rapidamente.

Formazione di mozziconi

Il metodo è rilevante per i territori meridionali, dove è escluso il rischio di congelamento del vigneto. Ci vogliono 5-6 anni per formarsi completamente, quindi è necessario mantenere la forma creata della pianta.

L'opzione timbro consente di risolvere molti problemi nella coltivazione delle piante. Ad esempio, con questo metodo, le piantagioni di uva hanno meno probabilità di essere colpite da infezioni e parassiti.

Lavori di stampaggio nel primo anno

Crescono l'unico tiro forte, definendo rami forti su di esso. Un ramo è lasciato per la crescita, gli altri sono tagliati. In inverno, le uve vengono avvolte, altrimenti la frusta si congela.

Modanatura del secondo anno

Il robusto pilastro della scorsa stagione sta diventando uno standard. Effettuare una potatura di controllo, lasciando il ramo della dimensione desiderata e aggiungendo una distanza di 2-4 occhi.

Dopo la coniazione, rimangono due figliastri, che crescono di circa 30 cm durante l'estate.

Stampaggio del terzo anno

Tagliare i figliastri formati al secondo livello. Rimangono solo i reni superiori, quindi le frecce cresciute da loro si diradano e si legano.

Stampaggio per il quarto anno

Il tiro più vicino al suolo viene interrotto, lasciando non più di tre occhi. Questo sarà lo stelo (nodo) della sostituzione. Dall'alto la vite in crescita forma una freccia da frutto, tagliata in 6-10 occhi.

La formazione accelerata di cespugli di vite

Gli schemi sono utilizzati per l'ingresso rapido dei giovani vigneti nella fase di fruttificazione. specie:

• metodo N.I. Sklar;
• figliastri dello schema (autore F. Bashirov);
• Metodo di ricerca Istituto "Magarach" (flessione della vite).

Formazione verde

È raccomandato su terreni fertili e soggetto alle regole della tecnologia agricola. Nelle piante giovani, pizzica le cime, quindi lascia un paio di scalini che sono comparsi. Nel secondo anno, da questi figliastri si creano nodi di sostituzione, frecce di frutta. Per 4 anni ricevono un raccolto completo.

Piegatura della vite

I germogli forti coltivati ​​nel primo anno vengono tagliati nella primavera del secondo anno da 2-3 occhi. Durante l'estate, i figliastri appariranno da loro.

Nel terzo anno in primavera, i figliastri vengono tagliati:

• una coppia di pezzi per 12-15 occhi;
• il resto è tagliato in 2 occhi.

A lungo legato a un supporto con la creazione di una curva della vite.L'anno seguente, quelle parti degli steli che hanno dato il raccolto vengono tagliate. I germogli da una parte di una vite curva vengono utilizzati per creare un collegamento di frutta.

Metodi di formazione mediante traliccio

Nel sud, i vigneti sono spesso coltivati ​​su tralicci. Equipaggia le strutture a due piani, in modo che la resa aumenti del 20-40%.

È necessario seguire le regole di piantare piante, posizionando la piantina nella fossa in modo che il germoglio inferiore sia a 10-12 cm dal suolo.Uno schema popolare è quello a forma di ventaglio con maniche senza ventola.

Tra le file lascia una distanza di 2-3 metri.

Formazione del primo anno

Ottieni quattro tiri robusti, rimuovendo tutto il resto. In autunno, i figliastri vengono tagliati, lunghezza - 70-80 cm, per l'inverno le viti sono coperte da scudi, materiali non tessuti. Se i germogli sono deboli, lasciano gemme su di loro, che l'anno prossimo darà i rami necessari.

Formazione del secondo anno

Il numero di figliastri viene aumentato a sei pezzi. Viene lasciato un tiro, che svolgerà quindi il ruolo di uno stelo posizionato orizzontalmente. Attaccalo al traliccio, tagliato a 8 reni.

Se è necessario formare uno stelo da due lati, viene scelto un figliastro forte, tutti gli steli situati sotto vengono utilizzati per la sostituzione.

L'intera parte superiore della pianta viene tagliata. In primavera, due potenti germogli vengono tagliati in 3 occhi. Il numero totale di maniche lascia fino a 5-6 pezzi.

Formazione di pergolato

schemi:

• multi-manica con la formazione dello stelo;
• multitasche senza stelo;
• cordone verticale.

Utilizzato solo per varietà che tollerano bene le basse temperature. L'uva viene piantata vicino ad archi, capannoni, pergole.

La lunghezza del gambo principale è di almeno tre metri. Tutti i tiri laterali sono tagliati a 6 occhi. In autunno, il gambo principale viene tagliato a 2/3, il laterale - fino a due gemme.

Date e regole

La potatura delle piante viene effettuata per tutta la vita del vigneto. Allo stesso tempo, i primi anni formano cespugli e quindi mantengono una determinata forma. Di tutte le tecniche della tecnologia agricola, questa è considerata la più difficile.

Date delle colture:

1. Primavera. Forma un cespuglio per aumentare la produttività, facilità di cura per la semina.
2. Autunno. Le piante sono preparate per lo svernamento, al riparo nel periodo freddo. Inoltre, rimuovendo i germogli in eccesso e malati, viene garantita la salute delle piante.

Recensioni

Konstantin, Pyatigorsk

Uso il mio metodo sul mio sito, lo chiamo cordone. Pulisco il tiro sottile e lego quello forte al traliccio. Lascerò i germogli su di esso dopo circa 28-30 cm. Poi ci saranno corna di cordone. Tutti gli altri steli vengono raccolti.

Per la stagione abbiamo un cordone con diverse corna. La lunghezza è di circa due metri. Una vigna vigorosa nella stagione in corso viene lasciata a frutto. Di solito faccio 5-6 tiri, un cluster cresce su ciascuno. Rimane solo un cordone per il prossimo anno.

 

Ivan, Voronezh

Uso il metodo dei fan. Lascio la distanza tra i cespugli non più di 1,2 metri. In primavera con una giarrettiera, ci assicuriamo che i primi occhi sulla vite fruttifera siano più alti. Riceveranno una buona alimentazione, e quindi in autunno è facile selezionare da loro una vite per fruttificare. Tutti gli altri eliminano. Quindi non è necessario crescere un nodo di sostituzione.

conclusione

Le regole per formare un cespuglio di vigna sono versatili. È sufficiente conoscere i fondamenti della teoria, gli schemi esistenti e poi provarli in pratica. Questo è l'unico modo per ottenere l'opzione più adatta per una regione e un sito specifici.