Insieme a colture orticole comuni come cetrioli e pomodori, coltivare peperoncini piccanti in condizioni climatiche aperte e in serra ha guadagnato grande popolarità nella zona climatica media.
Questa specie è una cultura amante del calore, quindi l'atterraggio nel terreno viene effettuato solo dalle piantine. La piantagione di semi di peperoncino per le piantine dovrebbe essere effettuata a febbraio o marzo, a seconda della regione e della varietà, poiché questa pianta ha bisogno di circa 100-120 giorni per una buona fruttificazione.
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Caratteristiche della cultura e condizioni di crescita delle piantine di peperoncino
Questo tipo di pepe necessita di abbondante luce solare, calore costante, adeguata irrigazione con acqua calda. Il momento più favorevole per il suo sbarco è febbraio. In questo caso, i semi delle varietà successive sono meglio seminati all'inizio e quelli primi alla fine del mese.
Durante il periodo di germinazione, è importante assicurarsi che il terriccio sia costantemente umido e che la temperatura non scenda al di sotto di 25 gradi Celsius. Se necessario, spruzzare il terreno con una pistola a spruzzo. Non appena compaiono i primi germogli, la pianta dovrebbe essere spostata nel luogo più illuminato.
Puoi piantare piantine dal momento in cui lo stelo raggiunge un'altezza di 15 cm e l'aspetto di sei foglie. Allo stesso tempo, si consiglia di piantare non più di 5 piante per metro quadrato. Le specie dolci e amare devono essere separate, collocando queste specie in diverse parti del giardino. Altrimenti, la varietà dolce sarà amara. Dopo aver posizionato le piantine nel terreno, i delicati steli fragili dovrebbero essere legati ai pioli.
Dopo aver piantato le piantine, è necessario garantire annaffiature periodiche, diserbo e medicazione superiore. Durante la stagione di crescita, la pianta ha più bisogno di magnesio e fosforo e, prima che il frutto maturi, è necessario ridurre drasticamente l'intensità dell'irrigazione e la quantità di fertilizzanti azotati.
Nelle piante a crescita attiva e fioritura, è necessario rimuovere i fiori superiori, le cime del germoglio principale. Ciò accelererà la loro crescita e sviluppo.
Scelta della varietà vegetale più adatta
Le specie amare della cultura del pepe includono circa 3 mila varietà. Tali frutti usano varie cucine del mondo come condimenti. Allo stesso tempo, alcune specie sono caratterizzate da un gusto bruciante, mentre altre hanno una nitidezza più lieve. Oltre a questa caratteristica, le varietà di pepe sono classificate in base al tempo di maturazione dei frutti e sono precoci, a metà maturazione o in ritardo.
Scegliendo la varietà ottimale per condizioni specifiche, è necessario concentrarsi su alcune importanti caratteristiche della pianta.Ad esempio, la gravità dipende dalle condizioni climatiche di coltivazione. In un ambiente caldo e umido, i frutti diventano più nitidi e più brucianti. I semi stranieri hanno la sigla SHU sulla confezione, che indica il grado di gravità. Più alto è questo indicatore, più peperoncino è.
Le migliori varietà sono caratterizzate da alti tassi di germinazione, buona raccolta, resistenza alle influenze ambientali avverse e microflora patogena.
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| grado | lineamenti | produttività | I frutti |
|---|---|---|---|
| Doppia abbondanza | Buona tolleranza alle alte temperature, resistenza alle malattie virali | Fino a 5 livelli in una serra, 40 frutti per pianta | Grani di pepe simili a grani di pepe lunghi 18-21 cm, del peso di 50-80 g |
| Miracolo della regione di Mosca | Aroma forte, steli alti con poche foglie, nessuna necessità di formare un cespuglio | 20 frutti per cespuglio, 3,6-3,9 kg / metro quadrato | A forma di cono, liscio, lucido con un diametro fino a 3 cm, lunghezza 20-25 cm, peso 45-50 g Il sapore del pepe è caratterizzato da una debole speziatura |
| Mazzo che brucia | Adatto per terreni aperti, serre. Ha un potente cespuglio alto fino a 50 cm, che non richiede giarrettiera | Buona produttività, senza pretese | Baccelli a forma di cono lunghi 10-12 cm, del peso di 15-25 g Il peperone maturo rosso vivo ha un gusto deciso, un aroma gradevole |
| Fuoco cinese | Cespuglio alto fino a 65 cm, alta resistenza alle malattie virali, buona trasportabilità | Alta resa, maturazione del baccello in 100 giorni | Peperoni a forma di cono, curvati verso il basso, lunghi fino a 25 cm, del peso di 70 g. Sapore pungente fortemente espresso |
Regole per la semina di semi di peperoncino per piantine
Il tempo ottimale per la semina delle piantine dipende dalle condizioni climatiche. Ad esempio, nelle zone con un clima mite, dove il suolo si riscalda fino a 15 gradi all'inizio di maggio, è possibile seminare materiale di semina in gennaio-febbraio. Per le altre regioni, il periodo febbraio-marzo sarà ottimale.
Preparazione del seme
Prima di seminare, è necessario ordinare il materiale di semina. Per fare questo, puoi prendere un bicchiere d'acqua e posizionare i semi al suo interno. Quelli che compaiono devono essere scartati come "manichini" e rimossi. Il seme rimanente dovrebbe essere decontaminato. Per risolvere questo problema, puoi ricorrere a trattamenti chimici o termici.
Il metodo termico richiede acqua riscaldata a 50 gradi, in cui la massa di semi viene immersa per 15-20 minuti. Successivamente, tutti i semi devono essere raffreddati sotto l'acqua corrente. Al termine di entrambe le procedure, per nutrire e stimolare la crescita, si consiglia di posizionare i semi in una soluzione speciale per mezz'ora. Per questi scopi, è meglio usare Zircon o Gumat.
Quando si acquista materiale di piantagione online o in negozi specializzati, spesso non è necessario elaborarlo ulteriormente. Ma in questi casi, è necessario leggere attentamente le istruzioni. La massa del seme è spesso coperta da un guscio speciale che, se bagnato, perde le sue proprietà. Pertanto, se lo metti in una soluzione acquosa, puoi rovinarlo completamente.
Selezione del suolo e della capacità
Per la germinazione dei semi, puoi usare dei dischetti di cotone che devono essere costantemente inumiditi. Non appena i semi iniziano a schiudersi, dovrebbero essere trapiantati immediatamente, senza attendere l'emergere di germogli.
Una seria attenzione dovrebbe essere prestata alla selezione del terreno adatto.Quando si pianta su piantine, è possibile acquistare un substrato speciale, che offre molti negozi specializzati. Molti giardinieri esperti ti consigliano di preparare il terreno ottimale che si adatta meglio al peperoncino.
Potresti essere interessato a:È meglio piantare semi nel terreno, che costituisce la metà della terra del giardino, dove le piantine verranno trasferite in futuro. Ciò faciliterà questo processo, creerà le condizioni più favorevoli per la crescita e lo sviluppo della pianta.
Il terreno pronto per piantare semi per piantine dovrebbe essere caratterizzato da un ambiente leggermente acido e neutro. Dovrebbe avere un contenuto sufficiente di sostanze nutritive, trattenere l'umidità, mantenendo ariosità e friabilità.
I semi per le piantine possono essere seminati sia in piccoli vasi singoli, sia in un contenitore comune, osservando un certo intervallo. In entrambi i casi, si consigliano compresse di torba. Puoi anche usare scatole speciali, bicchieri di plastica.
L'algoritmo di piantare semi e cura prima dell'immersione
Il processo di semina dei semi non richiede costi fisici e di tempo speciali. D'altra parte, durante questo periodo è necessario mostrare costante attenzione ed eseguire cure tempestive, concentrandosi sullo stato delle piante. I semi di pepe vengono piantati all'interno del terreno preparato ad una profondità di 1 cm in singoli contenitori o scatole speciali generali.
La coltivazione di peperoncino per piantine è richiesta secondo il seguente algoritmo:
- Innanzitutto, il terreno deve essere irrigato con una soluzione debole di permanganato di potassio. Distribuire i semi preparati all'interno di piccole scanalature parallele a scacchiera ad una profondità di 1 cm, cospargere leggermente e compatto. Per mantenere una temperatura e un'umidità confortevoli, si consiglia di coprire la scatola con un vetro o un film trasparente. Metti le piantine in un luogo caldo con una temperatura di almeno 25 gradi.
Contenitore per semi sotto il film - I primi germogli dovrebbero apparire sopra il suolo in 10 giorni. Successivamente, è necessario aprire il materiale di rivestimento per evitare l'accumulo di condensa. Dopo l'allineamento della massa degli steli, l'aspetto delle prime due foglie, il vetro viene completamente rimosso.
- È necessario assicurarsi che la terra sia costantemente bagnata. Dovrebbe essere annaffiato con acqua stabilizzata a temperatura ambiente. In questo caso, non puoi riempire il terreno. Inoltre, si consiglia di spruzzare periodicamente la massa verde.
- Assicurarsi che l'illuminazione saturata dovrebbe utilizzare finestre meridionali pulite, schermi riflettenti, lampade fluorescenti. In totale, la durata della luce del giorno dovrebbe essere di almeno 12-14 ore.
Regole per la semina - Dopo la comparsa delle prime foglie, si consiglia di concimare la pianta con nitrato di ammonio ogni 10 giorni. Prima di piantare, si consiglia di eseguire una medicazione complessa.
Date di sbarco corrette
Si ritiene che sia meglio piantare pepe nei giorni giusti, che dovrebbero essere scelti tenendo conto delle condizioni meteorologiche, del calendario lunare e delle caratteristiche della varietà della pianta stessa. Un mese favorevole per questi scopi è febbraio. Tenendo conto della settimana per la preparazione dei semi, il periodo di crescita delle prime specie mature è di 66 giorni, a metà maturazione - 76, in ritardo - 81 giorni. La data di semina varia a seconda delle condizioni climatiche di una particolare regione. Ad esempio, quando si pianifica di piantare piantine il 15 maggio, è necessario sottrarre i dati dal periodo di crescita di una particolare pianta da questa data.
Potresti essere interessato a:Dopo aver effettuato tali calcoli, si consiglia di confrontare le date ricevute con il calendario lunare. In accordo con esso, le seguenti date sono giorni favorevoli e sfavorevoli per la semina nel 2019.
| mese | Giorni di buon auspicio | Date sbagliate |
|---|---|---|
| gennaio | 10, 11, 18, 31 | |
| febbraio | 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 24 | 3, 4, 20 |
| marzo | 3, 4, 10, 11, 12, 13, 14, 17, 26 | 3, 5, 31 |
| aprile | 2, 3, 4, 9, 13, 16, 25 | 5 |
| maggio | 7, 8, 9, 10, 14, 15 | 20, 29, 30 |
| giugno | 4, 5, 12, 13, 14, 18 |
Seguendo queste regole, la probabilità di ottenere piante sane e forti aumenta in modo significativo. Non è fortemente raccomandato piantare tale pepe nella terra con la luna piena. D'altra parte, i segni zodiacali più favorevoli per questa procedura sono Capricorno, Pesci, Toro e Cancro.
Domande frequenti sulla coltivazione di piantine di peperoncino
I peperoncini piccanti sono una pianta benefica per la salute umana. Il giusto approccio alla semina, alla crescita, tenendo conto delle sue caratteristiche e necessità, garantirà un buon raccolto di un prodotto di qualità.
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