L'avocado è apparso sui nostri tavoli non molto tempo fa, ma è diventato rapidamente un componente integrale di molti piatti dietetici, perché ha molte proprietà utili e un minimo di controindicazioni per l'uso. Grazie alla sua ricca composizione vitaminica, il prodotto si satura rapidamente, consente di perdere peso, guarisce la pelle e ha un piacevole gusto cremoso.
contenuto
La composizione chimica e le proprietà benefiche generali degli avocado
La frutta è una fonte naturale di acidi grassi facilmente assorbibili e vitamine essenziali. Tutte le parti della pianta, oltre al seme, fanno bene alla salute: frutti, semi e foglie. Dalle foglie e dai semi viene preparato un decotto, utile nelle malattie del tratto gastrointestinale e la polpa ha un effetto integrato positivo sul corpo. La composizione comprende:
- La vitamina E, la cui quantità è il 20% della norma giornaliera nella dieta, è benefica per la pelle: previene l'invecchiamento precoce, satura le cellule di ossigeno e combatte attivamente le smagliature.
- Le vitamine K, F e B aiutano a rafforzare il sistema immunitario, proteggono dall'esaurimento nervoso e aumentano i livelli di emoglobina.
- Il potassio accelera le reazioni organiche nel corpo, aumentando così la resistenza. Il componente normalizza anche il funzionamento dei reni, previene la formazione di edema.
- Il rame inibisce lo sviluppo dell'anemia e il ferro aiuta a formare le cellule del sangue.
- L'acido oleico mantiene un normale livello di colesterolo nel sangue, ne previene l'aumento, si rompe già accumulato.
- L'amminoacido L-carnitina brucia i grassi, accelera il metabolismo e favorisce la perdita di peso.
Vitamine, macro e microelementi | Importo in mg |
---|---|
B1 | 0,06 |
B2 | 0,04 |
B3 | 0,6 |
B5 | 1,0 |
B6 | 0,2 |
C | 7,7 |
potassio | 280 |
fosforo | 33 |
calcio | 15 |
zolfo | 15 |
magnesio | 10 |
ferro | 1 |
alluminio | 0,8 |
zinco | 0,29 |
rame | 0,25 |
iodio | 0,002 |
Le proprietà benefiche generali si manifestano a causa dell'elevato contenuto nel frutto dell'antiossidante glutatione, luteina e acido folico:
- il sistema digestivo è ripulito da tossine e tossine;
- il numero di cellule del colesterolo è ridotto di un massimo di 3 volte;
- il corpo diventa resistente alle infezioni virali respiratorie acute;
- la pressione sanguigna rimane stabile;
- irritabilità e affaticamento;
- previene la compromissione della vista, rafforza il nervo ottico con visione alterata;
- aumenta la resistenza e aumenta la resistenza allo stress;
- protegge la pelle da secchezza, desquamazione e infiammazione;
- leviga le rughe superficiali e previene la comparsa di nuove rughe.
Il frutto è anche utile per coloro che stanno cercando di aumentare la massa muscolare. È una preziosa fonte di proteine ed è un analogo della carne animale. Il prodotto deve essere incluso anche nel periodo di recupero dopo lesioni ossee.
I benefici degli avocado per le donne nella perdita di peso e nella cosmetologia
Grazie al fatto che il prodotto è ricco di vitamine, è particolarmente utile per le donne: migliora le condizioni della pelle e dei capelli, produce cosmetici ed è incluso in molti programmi di perdita di peso.
Proprietà utili dell'olio di avocado per pelle e capelli
L'olio di avocado è utile sia per migliorare l'aspetto dei capelli sani, sia per il trattamento di capelli sottili, fragili e inclini alla caduta dei capelli.
Strofinando regolarmente l'olio nella sua forma pura o aggiungendolo allo shampoo si ottengono risultati eccellenti dopo una settimana di utilizzo:
- la quantità di forfora è ridotta;
- i capelli sono protetti dalle radiazioni ultraviolette;
- la struttura viene restaurata dopo la colorazione e lo styling;
- i fili diventano più densi, a causa del volume che appare.
Ricette utili per maschere per capelli su base naturale:
- Kefir, miele e olio sono mescolati in proporzioni uguali a seconda della quantità di capelli. Pettina i capelli e strofina il composto sulle radici con movimenti di massaggio, distribuendo i residui sulle radici con un pettine. Lega un asciugamano caldo sulla testa e dopo 30 minuti lava via la maschera con acqua calda. Lo strumento è più adatto per i capelli grassi.
- Per la crescita, puoi combinare olio di avocado e bardana in un rapporto 1: 1, aggiungere 5 gocce di olio di jojoba e strofinare sulle radici. I residui possono essere applicati sulle punte o ingrassati sulla pelle delle mani. Puoi lavare la maschera dopo 40 minuti con lo shampoo.
- Se le punte dei capelli sono divise, combina 2 cucchiai di olio di avocado con la stessa quantità di olio d'oliva, aggiungi un cucchiaio di olio di alloro e 10 gocce di vitamina A liquida. La miscela viene applicata alle estremità per 1 ora.
Il frutto è anche utile da includere nella dieta e usato esternamente per trattare la pelle problematica e levigare le rughe. Il prodotto è in grado di migliorare la carnagione, impedire che il derma si secchi e curare la psoriasi e l'eczema. L'olio deve essere strofinato sulle aree problematiche della pelle o creare maschere con miele e kefir.
Come perdere peso con gli avocado
A causa del suo contenuto calorico, questo frutto non può essere considerato completamente dietetico, specialmente se lo mangi con pane, crostini e piatti di carne grassa. L'efficacia del suo uso nella dieta è che normalizza il tratto digestivo, contribuendo alla rimozione delle tossine e al migliore assorbimento del cibo. Pertanto, quando si perde peso, è necessario attenersi a diverse regole:
- Non mangiare più di 100 g di prodotto al giorno. Tale dose ti aiuterà a mangiare più rapidamente, a saturare il corpo con sostanze utili e non sarà convertito in grasso corporeo.
- È meglio aggiungere 20 g ciascuno a piccole porzioni di pollo bollito o petto di tacchino.
- Sostituisci il menu con tè dolce, caffè e latte con succo di avocado.
Se hai bisogno di perdere una piccola quantità di peso in un breve periodo di tempo, devi seguire una dieta per tre giorni in cui puoi perdere 1,5 kg. Puoi utilizzare questo metodo non più di un paio di volte all'anno:
- a colazione, mangia mezzo avocado con ricotta a basso contenuto di grassi, bevi tè verde;
- a pranzo - 200 ml di brodo vegetale, 200 g di insalata, uovo sodo, un quarto di frutta, cetrioli alle erbe;
- per cena - un pezzettino di manzo al forno, un quarto di avocado, lavato con un bicchiere di kefir.
Controindicazioni all'avocado e possibili danni
Vale la pena astenersi dall'includere gli avocado nel menu con la sua intolleranza individuale, le malattie dell'intestino e dello stomaco, soprattutto nella fase acuta.Con disfunzione della cistifellea e del fegato, l'uso è possibile solo in quantità estremamente ridotte e solo se le malattie di questi organi non sono gravi.
Con l'allattamento, l'uso del prodotto è escluso, può essere introdotto nella dieta solo dopo l'allattamento al seno, altrimenti la quantità di latte diminuirà notevolmente. Inoltre, il prodotto non può essere incluso nella dieta dei bambini. Solo dopo aver raggiunto i tre anni puoi dare 10-20 g a settimana sotto forma di purè di patate in assenza di allergie.
Il prodotto non è dannoso per la salute se utilizzato in piccole quantità. Se mangi 500 g di frutta o più al giorno, compaiono effetti collaterali:
- problemi digestivi;
- dolore allo stomaco;
- flatulenza;
- gonfiore;
- costipazione o diarrea;
- convulsioni;
- lo sviluppo della malattia coronarica (con una predisposizione alla malattia).
L'avocado è anche dannoso per il corpo se non si utilizza la sua carne, ma un osso. Contiene molte tossine che possono essere rilasciate e penetrano nella polpa del frutto a contatto con l'aria. Pertanto, deve essere rimosso immediatamente durante il taglio del feto e non tentare di romperlo e aggiungerlo al cibo.
Come mangiare frutta per scopi medicinali
Solo gli avocado freschi e accuratamente pelati possono essere utilizzati per migliorare la condizione delle malattie. Il corpo riceve un massimo di sostanze nutritive per qualsiasi uso del prodotto: interno o esterno.
Come sbucciare un frutto?
La pulizia non è così complicata come sembra a prima vista. Risciacqua accuratamente l'avocado e segui le istruzioni:
- metti un tovagliolo su un tagliere per evitare di scivolare;
- posiziona il frutto verticalmente su di esso e, tenendo il coltello in mano, fai un'incisione, partendo dall'estremità più stretta del frutto;
- poiché non è possibile tagliare l'osso, eseguire 2 tagli massimi profondi su entrambi i lati dell'avocado;
- devi separarlo in due con le mani, ruotando lentamente le metà da un lato all'altro in direzioni opposte.
In una delle parti divise ci sarà un osso che deve essere rimosso con un cucchiaio - questo è il modo più conveniente. Le stesse posate saranno necessarie per la pulizia. Attaccalo delicatamente tra la buccia e la polpa e raschia quest'ultima in modo che, alla fine, rappresenti un pezzo intero o più piccoli - il frutto è pronto da mangiare.
Assunzione giornaliera
L'avocado è un frutto ad alto contenuto calorico (245 kcal per 100 g), paragonabile nella composizione alla carne magra e all'olio vegetale. Il peso medio di un frutto senza una pietra è di 200 grammi, e questa è la tariffa massima giornaliera. Coloro che seguono una dieta non sono consigliati di mangiare più di 100 grammi al giorno. Ai bambini non devono essere somministrati più di 30 grammi al giorno.
Infuso di foglie di avocado
L'infusione è efficace nella dissenteria e nell'enterocolite, che è accompagnata da diarrea. Per un corso di trattamento di due settimane, è adatto uno dei preparati preparati secondo le seguenti ricette:
- Versare un cucchiaio di foglie con 300 ml di acqua e cuocere per 8 minuti. Lasciare in infusione il liquido per 2 ore, quindi filtrare.
- Usando le stesse proporzioni, puoi fare un infuso di semi di frutta. Bere mezzo bicchiere 30 minuti prima dei pasti.
- Abbassare 6-7 foglie grandi in 1,5 litri di acqua bollente distillata, preparare il prodotto a fuoco alto per 10 minuti. Raffreddare il brodo e consumare durante il giorno. Il prodotto pulisce bene i reni.
Per il trattamento delle gengive
Alcune gocce di olio di avocado possono essere aggiunte al collutorio per prevenire le malattie gengivali. Per il trattamento di carie, piorrea e sanguinamento, è consigliabile non solo mangiare frutta, ma anche applicare la polpa sulle gengive per diversi minuti. Una lozione può anche essere fatta dall'olio. Una piccola quantità deve essere applicata su un batuffolo di cotone, applicato in un punto dolente per 2-3 ore.
Domande comuni
L'avocado è un prodotto utile usato in cucina, cosmetologia e medicina. Ha un minimo di controindicazioni per l'uso e, con una moderata aggiunta al cibo, diventerà la migliore fonte di vitamina e contribuirà a migliorare le condizioni generali.