Il peperone dolce è stato a lungo un normale sui nostri tavoli - senza questa amata verdura gustosa e sana, è impossibile immaginare la vita di tutti i giorni.
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Varietà di peperoni dolci
Ad oggi, è stato allevato un numero enorme di varietà di questa verdura sana. Sono presto maturi, a metà maturazione e a maturazione tardiva. Il peperone ha i soliti colori giallo, rosso, verde e arancione. Ma ci sono esemplari con frutti bianchi o viola.
Descrizione della cultivar Fakir
Questa varietà di peperone appartiene ai primi; è ideale per la coltivazione alle medie latitudini della Russia. Il periodo tra la comparsa delle piantine e l'inizio della comparsa del frutto è di 90-120 giorni. Nel processo di maturazione, il frutto ha un colore giallo, ma alla fine acquisisce un colore rosso. La forma della verdura è conica con un'estremità affilata e leggermente allungata, il peso medio del pepe è di 60-65 grammi. Una caratteristica distintiva della varietà è una buccia molto densa del frutto, grazie alla quale preservano perfettamente la presentazione in transito e le gelate leggere. Il "Fakir" può essere coltivato sia in piena terra che in serra. Il sapore del pepe maturo è eccellente: può essere usato fresco, raccolto per l'inverno e cucinare vari piatti da esso. Vale la pena notare che "Fakir contiene" un gran numero di vitamine e minerali.
Tempo di raccolta
A quel tempo, quando i frutti diventano gialli (maturità tecnica), il raccolto può essere venduto o venduto. In questo momento, i frutti tollerano molto bene il trasporto e lo stoccaggio. Ma vale la pena considerare il fatto che durante il periodo di maturità tecnica, il gusto è inferiore rispetto al periodo di maturità.
produttività
Il peperone dolce "Fakir" si riferisce a varietà sottodimensionate di peperone dolce, ma, nonostante ciò, la varietà è famosa per la sua elevata resa. L'altezza dei cespugli durante la fruttificazione raggiunge solo 50 cm, ma sono tutti letteralmente cosparsi di peperoni luminosi. Se la verdura viene coltivata in un giardino aperto, è possibile ottenere fino a 3 kg di frutta da un cespuglio. E in condizioni di serra, la resa raggiunge 8-10 kg.
Selezione di varietà di peperoni durante la semina
Quando si scelgono i semi, è necessario tenere conto di alcuni importanti fattori che influenzano la crescita e la resa, vale a dire:
- Zona climatica e condizioni meteorologiche di coltivazione.
- Varietà alte o sottodimensionate.
- Colore e forma desiderati del frutto.
- Tipo di varietà (maturazione precoce - maturazione tardiva).
- Tipo di impianto (letto aperto o serra).
Le varietà alte sono meglio piantate se il letto è grande. Se non c'è molto spazio, dovresti concentrarti su varietà a bassa crescita. Quando acquisti semi, il nome della varietà e le condizioni di coltivazione devono essere indicati sulla confezione. "Fakir" si sentirà benissimo su piccoli letti e non richiederà la giarrettiera quando si porta, poiché appartiene a varietà a bassa crescita.
Preparare i semi per la semina
Per accelerare la comparsa delle prime piantine, i semi vengono immersi in acqua a temperatura ambiente per un paio di giorni. Allo stesso tempo, è utile tenerli per qualche tempo in una soluzione debole di permanganato di potassio per la disinfezione. Prima di piantare, sciacqua i semi con acqua e asciugali.
Successivamente, il terreno viene versato in contenitori preparati, compattato e ben irrigato. Posare i semi su un terreno umido e coprire con terreno asciutto in cima.
È importante innaffiare il primo strato di terreno e lasciare asciutto quello superiore. Ciò consentirà all'umidità di evaporare molto lentamente e attraverso lo strato superiore asciutto l'aria scorrerà bene verso i semi.
Dopo aver seminato i semi, i contenitori sono coperti con materiale trasparente (vetro o fondi da bottiglie di plastica) e messi in posizione, ben illuminati dal sole. Durante la germinazione dei semi, a volte è necessario aprire i coperchi per ventilare e asciugare la condensa. Dopo la comparsa delle piantine, tenere la copertura per altri 3-4 giorni, aumentando la frequenza di ventilazione, quindi rimuoverli.
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Piantine per immersioni
Quando le prime foglie compaiono sulle piantine, vengono trapiantate in contenitori con un volume di circa 0,5 l. In questo momento, la radice ricorda un albero allungato, non ha radici sottili e tollererà bene il trapianto. L'immersione in un secondo momento può danneggiare l'apparato radicale e i germogli impiegheranno più tempo.
Durante il reimpianto, riempire i contenitori di terra e posizionare con cura le piantine in esso. Tieni i contenitori in un'area ben illuminata, poiché il pepe ama il calore e la luce. L'irrigazione dovrebbe essere moderata: non sovrastare il terreno.
Piantare peperoni in terreno permanente
Piantare piantine sui letti viene effettuato in un momento in cui è trascorso il tempo di gelo - circa alla fine di febbraio. Il terreno prima della semina deve essere concimato con humus al ritmo di 15 kg / m2, lanugine e preparare fosse a una distanza di circa 50 cm l'una dall'altra. Per ottenere il raccolto previsto, devi scegliere un luogo in cui le verdure della famiglia della belladonna non crescono da 3 anni e sono anche ben illuminate dal sole.
Si consiglia di non innaffiare i contenitori in cui si trovano le piantine per diversi giorni: ciò consentirà di ridurre i danni alle radici durante il reimpianto. Versare pozzi preparati sul letto con acqua e spostare le piantine con zolle di terra in loro. Cospargere di terra asciutta. Non è richiesta l'irrigazione finale.
Se il sole è troppo intenso durante il trapianto, i germogli devono essere ombreggiati per diversi giorni per evitare scottature.
Cura del giardino
Innaffia la pianta emergente dovrebbe spesso, ma non abbondantemente. Il ristagno d'acqua e la mancanza di umidità portano alla caduta di ovaie di fiori. Se leghi troppi fiori, puoi pizzicarne alcuni. Al fine di evitare la comparsa di macchie scure sui frutti, è necessario aggiungere nitrato di potassio al terreno e osservare il programma per la concimazione con fertilizzanti minerali e organici.
Recensioni
A giudicare dalle recensioni di esperti orticoltori, questa varietà si è affermata come senza pretese e non richiede cure intensive. Con un'irrigazione adeguata e un'alimentazione regolare, dà un raccolto eccellente e ha un gusto eccellente.
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