Uva in memoria del chirurgo: caratteristiche e descrizione della varietà, semina e cura

Ogni residente estivo o giardiniere impegnato professionalmente nella viticoltura, vuole ottenere un'eccellente vendemmia. Allevatori amatoriali Si sforzano non solo di coltivare le varietà disponibili, ma anche di crearne una nuova e originale. Facendo molte prove ed errori in questa materia, i creatori riescono a sviluppare nuovi ibridi che differiscono per gusto imprevedibile, elevata resistenza al gelo e resistenza alle malattie. Uno di questi è un ibrido "In memoria del chirurgo".

Descrizione del grado

La forma ibrida dell'uva da tavola "In memoria del chirurgo" si riferisce alle varietà rosa, che sono popolari sia tra i residenti estivi che nella produzione industriale. Dalle bacche sono fatti:

• vino;
• liquori;
• composte;
• bevande;
• succhi per bambini e purè di patate.

Inoltre, i frutti in natura sono molto attraenti, in quanto hanno un sapore luminoso ma non invadente di fragole. L'ibrido fu il risultato dell'incrocio di due forme parentali: Kesha-Talisman e Kishmish Mirage. L'autore della varietà è uno studente del "padre" della viticoltura moderna, Ivan Kostrikin, uno scienziato dell'Istituto di ricerca tutto russo intitolato a Potapenko - Evgeny Pavlovsky. Essendo una delle migliori e promettenti forme ibride della sua collezione, "In Memory of the Surgeon" ha ricevuto più volte premi al concorso internazionale di viticoltori in Crimea.

Alcuni anni fa, la varietà ha superato i suoi primi test, ma non vi è stata alcuna conferma completa delle sue caratteristiche. Negli anni successivi alla creazione dell'ibrido, in diversi vigneti in molte regioni, la forma si rivelò una cultura con grandi prospettive, diventando popolare tra i viticoltori in tutta l'ex CSI.

La varietà si distingue per bacche leggermente oblunghe con una tonalità di lampone e buccia di media densità. Il frutto nella fase di maturità tecnica raggiunge una massa di 7g-10g con polpa dolce succosa, una leggera acidità e un delicato aroma di noce moscata. Il contenuto di zucchero delle bacche è del 16% -19%, la quantità di acido tartarico è dello 0,60% per 1000 ml di succo.

L'ibrido durante la coltivazione mostra una maggiore produttività, quindi per evitare il peeling - i cespugli devono essere scaricati. Prendendo resistenza dalle basse temperature da -21 a -24 gradi rispetto alle forme materne, "Surgeon's Memory" resiste tranquillamente all'inverno senza riparo nelle regioni meridionali. Tuttavia, nelle regioni centrali e settentrionali, i cespugli dovrebbero essere coperti. La scelta dei materiali di copertura dipende dalla forma delle viti da potatura in autunno.

La forma ibrida da tavolo è una delle prime varietà suddivise in zone per le regioni meridionali e centrali. Passano circa quattro mesi dal momento in cui le gemme si aprono alla maturazione tecnica delle mani.

caratteristiche

La raccolta di pennelli "In memoria del chirurgo" inizia nei primi dieci giorni di agosto, termina negli ultimi giorni di settembre. L'ibrido si distingue per le caratteristiche varietali:

qualità	caratteristica
Periodo di maturazione	Primi 115-125 giorni
Funzionalità floreale	ermafrodita
Peso del mazzo	50g-700g (con tecnologia agricola migliorata fino a 1200g)
Massa fetale	7g-10g
gusto	Moscato con leggero retrogusto di fragola
cespuglio	altezza media
Resistenza al gelo	Da -21 a -24 gradi senza riparo
Resistenza alle malattie	Sotto la media

I benefici

"In memoria del chirurgo" è molto richiesto dai clienti non solo per la sua eccellente presentazione.L'uva ha anche molti vantaggi:

• maturazione precoce;
• alta densità di polpa e pelle forte;
• buona trasportabilità;
• resistenza al gelo;
• la percentuale di talee che formano le radici raggiunge l'80% -85%.

carenze

Come ogni cultura, la coltivazione di "Surgeon's Memory" ha i suoi punti deboli sotto forma di:

• rese inferiori in caso di innesto di una vite in un'altra varietà;
• scarsa resistenza a malattie fungine, cancro batterico e callo;
• attacco di vespe dovuto all'aroma del frutto;
• estinzione dovuta alla formazione impropria della vite o alla mancanza di nutrienti.

Varietà impollinatrici

A una bassa temperatura dell'aria all'inizio della fioritura dell'ibrido, la sua impollinazione procede molto lentamente. Di conseguenza, grappoli di rado inferiori maturano sui cespugli e la resa viene ridotta più volte. Con una maggiore umidità dell'aria durante la fioritura delle uve superiore all'80%, gli stami sono bagnati dall'acqua e il polline ha difficoltà a muoversi nel flusso d'aria. Con un'umidità dell'aria ridotta inferiore al 20%, anche l'autogamia dell'uva è difficile.

Pertanto, coltivatori esperti per impianti di sicurezza accanto alle varietà di impollinatori ibridi "In memoria del chirurgo".

Si ottengono buoni risultati piantando varietà di sciami di portatori di polline:

• Velez;
• Kishmish Sprinter;
• prime;
• Lowland 2;
• AZOS settentrionale;
• Venere;
• Rusbol;
• Zaporozhye;
• Rilayns;
• Eynset;
• Moldavo.

coltivazione

Nonostante i crescenti requisiti per la tecnologia agricola, i residenti estivi delle regioni meridionali e centrali hanno piantato con successo cespugli "Surgeon's Memory", ottenendo buoni raccolti. Se vuoi piantare un ibrido, da metà maggio a inizio giugno è il momento migliore per acquistare piantine per la semina.

Per la vegetazione, le giovani piante avranno bisogno di terreno nutriente e sciolto. L'ibrido si sentirà meglio in chernozem con un'alta percentuale di contenuto di humus. La memoria del chirurgo attecchirà bene anche nel terreno pietroso o sabbioso con l'aggiunta di humus da resti di piante e animali nelle fosse di semina. Il terreno argilloso e di torba sarà apprezzato dalla varietà meno di tutte, quindi, prima di piantare talee sul fondo del foro di piantagione, dovrebbero essere posati i resti di materiale da costruzione leggero o ghiaia o ghiaia.

atterraggio

Prima di piantare in piena terra, la giovane vite dovrebbe essere indurita. Anche se, acquistando una varietà, il venditore assicurasse di aver messo in atto le misure necessarie per l'indurimento delle piante, dovrebbe essere al sicuro. Dopotutto, le piante che non hanno superato l'indurimento attecchiranno male e si ammaleranno. In futuro, da tali piantine non puoi aspettare il raccolto o semplicemente periranno, senza nemmeno avere il tempo di iniziare a crescere. Indurimento, uva per 7-10 giorni, procedere con la semina:

• Dopo aver scavato un buco, con una profondità di 50 cm-70 cm, dividere il terreno selezionato in tre parti, lasciando lo strato superiore 20 m-30 cm per la posa sul fondo del foro;
• avendo scelto le radici di erbe infestanti e larve di parassiti degli insetti, deponete il drenaggio sul fondo della fossa con uno strato di 15 cm-25 cm, quindi riversate il fertile terreno rimasto;
• quindi posare 2 secchi di letame di mucca ben decomposto mescolato con 1 kg di cenere di legno e 1 tazza di nitroammophoska;
• posizionare una piantina nel buco in modo che il suo tallone si trovi sotto terra da 20 cm a 25 cm;
• riempiendo lo stelo con terreno 6 cm-7 cm sotto il livello del rene, compattando il terreno per eliminare i vuoti;
• innaffiando la pianta con 20 litri di acqua calda, aggiungi terra, non compattandola più. Per una buona aerazione, il terriccio deve rimanere allentato;
• giaceva intorno alla pianta con uno strato di materia organica di 20 cm-25 cm: fieno, paglia o trucioli di legno mescolati con salnitro;
• guidare paletti di legno o barre di metallo accanto alla pianta come supporto temporaneo e legarli con la crescita della piantina.

Formazione di Bush

In assenza di esperienza nella formazione competente, un principiante nella coltivazione dell'uva affronterà potatura e modellatura, seguendo alcune raccomandazioni:

• nella prima stagione di vegetazione, il futuro cespuglio dovrebbe essere impostato nella giusta direzione di crescita in modo che entro la fine di settembre formerà una coppia di germogli forti. Per fare questo, immediatamente dopo la semina, ritaglia tutti i figliastri extra, lasciando i due più potenti;
• Affinché la vite sana e forte maturi nel primo anno, che sarà posato per lo svernamento in ottobre, la pianta deve essere nutrita due volte in estate. La prima irrorazione fogliare con sostanze nutritive dovrebbe essere effettuata a metà luglio sulla base di 10 l di acqua: 20 g di urea, 20 g di superfosfato, 1 g di permanganato di potassio. Il secondo - all'inizio di settembre, sulla base di 10 litri di acqua: 10 g di urea, 20 superfosfato, 30 g di potassio;
• dopo un riuscito svernamento della vite, nel secondo anno di vita, istituisce un traliccio di supporto sopra i cespugli, a cui legare una pianta alla fine di maggio. Nella seconda stagione, forma tre viti da frutto, tra le quali dovrebbe esserci una distanza di 60 cm-70 cm. Taglia tutti i passi in più. La neutralizzazione delle frecce deboli offrirà l'opportunità di formare potenti collegamenti fruttuosi l'anno prossimo;
• per la terza stagione, la pianta entra completamente nel periodo di fruttificazione. I boccioli, che si schiudono sulla spalla dei cespugli, colgono, lasciando solo quelli che si trovano sulle viti da frutto. Nel terzo anno di vita, forma una pianta a quattro braccia, su cui si formeranno grappoli di bacche dopo la fioritura. Con la formazione di molte infiorescenze sulla vite, lascia solo due o tre dei più potenti. Rimuovi i pennelli rimanenti, poiché quando sovraccarichi il cespuglio, le bacche saranno due volte più piccole e sui grappoli inizierà il processo di pelatura.

Preparazioni invernali

Nonostante il fatto che l'ibrido possa resistere alle gelate senza riparo fino a -24 gradi, nelle regioni in cui la temperatura dell'aria scende sotto i -19 gradi in inverno, dovrebbe essere coperto.

Viticoltori inesperti, che terminano la stagione nei cottage estivi a metà ottobre, hanno fretta di proteggere la cultura. Tuttavia, fino alle prime gelate costanti da -5 a -7 gradi, le piante non sono fisiologicamente pronte per lo svernamento. Sotto il materiale di copertura, respireranno attivamente e vomiteranno.

All'inizio del periodo invernale, l'ibrido dovrebbe essere preparato durante la maturazione dei frutti. Per fare questo:

• nutrire a fine stagione le piante con fosforo e potassio, che aumenteranno la resistenza invernale dei cespugli, accelerando la maturazione e la lignificazione dei germogli;
• tagliare tutti i germogli verdi e "sprecare" la vite;
• effettuare una ricarica dell'umidità che protegge lo strato radicale del suolo dalla formazione di vuoti in cui penetrerà l'aria gelida.

Recensioni

I coltivatori di uva e i dilettanti che hanno piantato un ibrido "Memoria del chirurgo" sulle loro trame condividono le loro impressioni.

Andrei Moscow Region

"Il ricordo del chirurgo" è cresciuto nella mia vigna per il quarto anno. Una varietà molto degna, tuttavia, è colpita da Oidimum. Non fa a meno dei trattamenti preventivi dei cespugli, poiché le invasioni dell'agente patogeno uccidono i reni e marciscono i frutti. La bacca è grande, saporita, matura presto, tuttavia è suscettibile agli attacchi di vespe.

Nina Krasnodar

Nel nostro clima, la forma ibrida "Surgeon's Memory" mostra risultati eccellenti. A metà agosto guadagna zucchero, matura.Noto una buona maturazione della vite e una spruzzatura preventiva con fungicidi: l'assenza di malattia.

La forma ibrida dell'uva da tavola ha giustamente guadagnato il rispetto dei viticoltori nelle regioni meridionali e centrali per la qualità dei frutti di bosco, la resistenza al gelo e la buona sopravvivenza delle talee. E i pennelli rosa e viola deliziano l'occhio sia sul bancone della verdura che sul piatto sul tavolo della cucina.