Uva Hadji Murat: caratteristiche e descrizione della varietà, semina e cura

Il vitigno da tavola Haji Murat è coltivato nelle regioni meridionali. È famoso per le bacche grandi, eccellente il gusto. I grandi grappoli di cultura blu-neri hanno un aspetto molto attraente.

Nella zona centrale sono necessarie cure competenti, rifugio per l'inverno, quindi solo i coltivatori esperti che conoscono tutti i segreti della tecnologia agricola coltivano la varietà.

Descrizione del grado

Uva allevata con il nome originale in Tagikistan, destinata a zone con clima caldo. Si differenzia nella maturazione precoce.

Genitori: il famoso Moscato blu-violetto di Amburgo e una varietà molto antica Zabalkansky. Zonato negli anni '80 del secolo scorso, il catalogo si chiama "Tagikistan". Ma questo nome non è stato fissato, ma Hadji Murat si è avvicinato perfettamente a un grande vitigno.

Date di raccolta della bacca - dopo 135 giorni. A sud - all'inizio di settembre, quindi nella corsia centrale le bacche maturano anche più tardi. I cespugli sono forti, alti, con alti tassi di maturazione. Dalla durata della crescita della vite matura dell'80%.

Propagato dalle talee, il sistema di root è potente. Le foglie sono grandi, a cinque lobi, verde scuro saturo. La varietà è soggetta a sovraccarico, è richiesta la formazione di cespugli e singoli pennelli.

Resistenza al gelo fino a -22 ° C, è necessario un riparo per l'inverno. Questa varietà si è mostrata bene nei territori dell'Estremo Oriente. Con cura adeguata e tecnologia agricola competente (maturazione completa della vite, assenza di sovraccarico) Hadji Murat dà 20-25 kg da una pianta adulta.

Descrizione della frutta

Le bacche a forma di botte si formano in dense mani grandi. Il peso delle bacche è di 18-20 grammi, spazzole - 2-2,5 kg. Spesso si formano le ali. Le uve sono strettamente "sedute" nelle ossa, coperte da una fioritura primaverile biancastra.

La pelle è densa, ma sottile, viola scuro. I contenuti all'interno sono croccanti, succosi, dolci. In termini di contenuto di zucchero, gli indicatori medi sono del 18-19%, l'acidità è di 6 g / l. Quando si mangia, la pelle non si sente quasi, non si separa dalla polpa.

Il gusto è gradevole, armonico, con spiccate note di agrumi. Gli assaggiatori segnano 8,5 punti. Il gusto di quest'uva, come altre varietà, dipende dalle condizioni di coltivazione, cura, numero di giorni di sole.

Vantaggi e svantaggi della varietà

L'Haji Murat è apprezzato per le sue bacche grandi e per l'ottimo gusto. I vantaggi includono:

• Mid;
• buona maturazione dei germogli;
• proprietà commerciali elevate;
• mancanza di peeling;
• alto peso di spazzole;
• rendimento stabile.

L'uva vespa non è pericolosa, il che facilita notevolmente la cura delle piante. Le bacche tollerano il trasporto prolungato, non perdono la loro presentazione, il gusto. Quando si creano le giuste condizioni nel seminterrato o nella cantina, vengono mantenute fresche per un massimo di 3-4 mesi.

Ma quando si cresce è necessario tenere conto di molte sfumature: qualità del suolo, razionamento obbligatorio dei cespugli.

contro:

• resistenza media alle malattie;
• È richiesto un riparo obbligatorio per l'inverno (anche nella corsia centrale);
• tendenza al sovraccarico.

Spesso si verificano spaccature di bacche nei grappoli, quindi l'irrigazione è normalizzata e i cespugli vengono osservati quando la coltura matura. Durante il periodo di maturazione, Haji Murata effettua voli devastanti di uccelli verso i vigneti. Per la protezione vengono utilizzate reti da sbarramento, materiali di copertura, cracker.

Selezione del posto e atterraggio

Hadji Murat è esigente per i suoli, preferisce crescere su suoli sabbiosi e sabbiosi. Il sito dovrebbe essere ben illuminato, mentre le correnti d'aria e i venti sono esclusi. Durante la semina primaverile, il terreno viene preparato all'inizio di aprile, introducendo materia organica e cenere.

Formula nutrizionale per piantare fosse:

• humus (due secchi);
• cenere (1 kg);
• superfosfato (400-500 grammi).

Puoi usare fertilizzanti complessi. Le fosse scavano a una distanza di almeno due metri. Allo stesso tempo, metti i supporti per il traliccio. La varietà attecchisce rapidamente, le piantine si adattano bene e crescono.

Tecnologia agricola

Le cure standard includono:

• irrigazione;
• applicazione di fertilizzanti (a partire dal terzo anno di coltivazione);
• formazione di cespugli;
• potatura.

L'elenco delle opere obbligatorie comprende l'irrorazione preventiva da malattie e parassiti, che protegge le viti prima dello svernamento.

Lavoro di primavera

Dopo aver sciolto la neve e il riscaldamento, rimuovono il riparo dalla vite, rafforzano i germogli sul traliccio. I cespugli vengono spruzzati con soluzioni di miscela bordolese, permanganato di potassio da parassiti. Un buon effetto si ottiene trattando la vigna con DNOC. Taglia i germogli nella zona della radice di Haji Murat, taglia i germogli extra.

A maggio vengono applicati fertilizzanti (per i cespugli per adulti) usando verbasco diluito in acqua, infusione di cenere e composti complessi. Dopo che i cespugli iniziano a fiorire, rimuovere le ovaie extra, normalizzando il carico sulla pianta.

Cura dell'uva estiva

La vite di questa varietà è caratterizzata da una rapida crescita, quindi in estate pizzica regolarmente i cespugli, taglia i figliastri.

alimentazione:

• prima della fioritura e durante la formazione delle ovaie (verbasco divorziato, cenere);
• spruzzare sulle foglie con il farmaco Ovaia, soluzioni di fertilizzanti fosforo-potassio;
• l'introduzione in agosto di superfosfati, integratori di potassio per migliorare il gusto dell'uva, aumentare il peso di spazzole, bacche.

La varietà risponde bene al condimento top fogliare:

• prima della fioritura, utilizzare una composizione di acido borico (5 g), solfato di potassio (50 g), superfosfato (80 g), urea (40 g), il tutto diluito in un secchio d'acqua;
• dopo la fioritura, applicare soluzioni con eventuali oligoelementi;
• durante il periodo di maturazione delle bacche, vengono utilizzati solo prodotti naturali (siero di latte, cenere di legno).

Innaffiando secondo necessità, questa varietà richiede umidità, ma non tollera i ristagni d'acqua. Intorno alla metà dell'estate, le foglie in eccesso vengono gradualmente tagliate, bloccando l'illuminazione dei pennelli d'uva. Nelle estati piovose, il terreno intorno ai cespugli viene allentato, pacciamato. Come strato di pacciamatura, paglia, fieno, humus sono adatti.

A luglio vengono effettuati trattamenti obbligatori contro le infezioni fungine, a cui la varietà è soggetta. Usa droghe:

• Quadris;
• Stella Flint.

Dopo la spruzzatura, si consiglia di nutrire la vigna con Plantafol o Aquarin. Quando compaiono segni della malattia, le piante vengono trattate con zolfo colloidale, permanganato di potassio (5-6 grammi per secchio d'acqua). Un buon effetto nelle prime fasi della malattia si ottiene trattando i cespugli sulle foglie con infusione di cenere di legno (un chilogrammo di cenere per secchio d'acqua).

Ad agosto, i cespugli di Hadji Murat vengono coniati, rimuovendo le cime e le foglie (6-8 pezzi per tiro). È necessario inseguire i cespugli degli adulti, quindi le uve sono meglio preparate per un lungo inverno. Potatura delle viti da frutto - per 8-10 occhi.

L'autunno funziona

Ai primi di settembre, l'uva Haji Murat inizia a maturare. Dopo aver raccolto le bacche, i cespugli vengono alimentati con fertilizzanti al fosforo e potassio. Non è consigliabile aggiungere azoto in questo momento, questi composti saranno richiesti in primavera.

In autunno, le talee vengono tagliate per il radicamento, la vite acerba viene tagliata.Per proteggersi dai parassiti, si raccomanda di trattare la vigna con una soluzione di solfato di rame (3%). Secondo le osservazioni dei giardinieri esperti, i cespugli trattati con una tale composizione sono meno suscettibili all'attacco dei roditori.

Più vicino al freddo, le viti sono piegate, ricoperte di rami di abete rosso, materiali speciali. Con l'autunno secco, l'irrigazione a carico d'acqua viene effettuata per un migliore svernamento delle viti.

Prevenzione delle malattie e controllo dei parassiti

Raccogli l'uva Haji Murat incline a sconfiggere la peronospora e l'oidio. Le misure preventive richiedono un'attenzione speciale e tutte sono indicate nelle sezioni di lavoro stagionali.

Cosa fare quando la malattia si è già manifestata? Elaborano i cespugli ogni 8-10 giorni, alternando mezzi:

• Thanos, Strobi;
• Eventuali preparati contenenti rame;
• Profitto Oro, Ordan.

Un mese prima della raccolta delle bacche, vengono completati i trattamenti chimici, vengono utilizzati solo rimedi popolari sicuri.

Dopo aver raccolto le bacche, sono indicati i trattamenti con Thanos o Ordan.

I fungicidi del gruppo del sistema - Strobi, Thanos, Ordan, sono efficaci contro tutti i tipi di infezioni fungine sull'uva. È quasi impossibile sbarazzarsi della fillossera, quindi solo il rispetto delle regole della tecnologia agricola e la coltivazione di colture innestate aiuteranno.

La raccolta Haji Murat è apprezzata per la produttività stabile e fruttata. Dovrai lavorare sodo per ottenere deliziose bacche, ma con la dovuta cura, la cultura ringrazierà completamente i giardinieri.

Recensioni

Nikolay, Stavropol

Nel mio vigneto, Haji Murat è la più grande varietà. Le bacche sono quasi nere, belle, a tutti piace il gusto, non pisello, dà pennelli densi e non ama gli straripamenti. Le bacche esplodono spesso, quindi è necessario razionare l'irrigazione, evitando la siccità. Tutti i miei vicini sono sorpresi dalle dimensioni delle bacche.

Sergey, Tolyatti

Uva Haji Murat è in crescita da molto tempo, la varietà è piuttosto lunatica. Ma tutto supera le dimensioni delle bacche. Non mangia un po 'con lo zucchero, ma nel nostro clima dà un buon gusto. I bambini mangiano chilogrammi, non annoiati. Matura nella seconda decade di settembre, colpisce per le dimensioni dei pennelli. Nella tecnologia agricola, richiede cure, è necessario selezionare tutto in base alla situazione. Tuttavia, molte varietà asiatiche si comportano così nelle nostre regioni. Il mezzo radicato, in una parola, richiede cura, cura, attenzione.