Uve di Giove: caratteristiche e descrizione della varietà

L'uva di Giove è stata allevata in Arkansas (USA) nel 1998, un paio di anni dopo è stata portata in Russia. Non ci sono dati esatti sulle varietà madri. Dopo alcune prove in diverse regioni del nostro paese, Giove ha preso uno dei primi posti nella classifica delle migliori cultivar senza semi.

La varietà viene attivamente coltivata in cottage estivi e su scala industriale.

Caratteristiche dell'uva di Giove

Le bacche maturano presto, dall'aspetto delle gemme al taglio dei pennelli, passano 105-110 giorni, nelle regioni calde la raccolta viene effettuata all'inizio di agosto e nelle regioni fresche fino a metà settembre. L'ibrido inizia a dare i suoi frutti all'età di 3 anni. La resistenza invernale è elevata, la boscaglia resiste al gelo senza perdita fino a 27 gradi, ma solo con una buona copertura nevosa. Giove è poco suscettibile all'attacco delle vespe e ha anche un'immunità media alle malattie (oidio, muffa e marciume grigio).

Descrizione del cespuglio e bacche

I cespugli che crescono sulle loro radici sono di medie dimensioni, danno un piccolo aumento in una stagione, nel caso in cui Giove cresca in stock, il cespuglio si sviluppa più velocemente, è più alto. La vite è marrone rossastra o marrone chiaro, le foglie sono grandi, verde scuro, a tre lobi, leggermente sezionate. In uno scatto, si formano fino a 6 infiorescenze, i fiori sono bisessuali, la varietà porta frutto senza impollinatori.

I grappoli sono alati, a forma di cono, moderatamente densi, di medie dimensioni, in media da 200 a 300 grammi, i singoli pennelli possono pesare fino a 500 grammi. Le bacche sono circa 5-7 grammi, ovate-oblunghe con un naso appuntito, in maturità tecnica sono rosse, e quando sono completamente mature, sono blu-rosse con uno spesso rivestimento opaco.

Leggi anche

Cappotto a spalla nordica uva: caratteristiche e descrizione, semina e cura

Il fungo della spalla settentrionale è uno dei più antichi vitigni, usato principalmente per produrre vino ...

La polpa è succosa, carnosa, la consistenza ricorda la marmellata, la pelle è sottile, forte. Non ci sono semi, a volte ci sono piccoli rudimenti. Il gusto è molto buono, una specie di moscato "isabelico" o duchessly, l'aroma è leggero, discreto. Il succo d'uva di Giove contiene fino al 21% di zuccheri, pochissimo acido (4-6 grammi).

Indicatori di rendimento, uso

La produttività è elevata, gli indicatori dipendono dal metodo di rifilatura. Nei vigneti industriali, 200-250 centesimi vengono raccolti ogni anno da un ettaro di terra. Le bacche a lungo mantengono un aspetto attraente, non si rompono durante il trasporto e sui cespugli (quando sono bagnate o troppo mature). Uso universale: vari tipi di lavorazione, vinificazione, essiccazione e congelamento.

Vantaggi e svantaggi

Tra gli aspetti negativi, la resistenza relativamente bassa di Giove ai funghi, così come il peso ridotto dei grappoli, sono particolarmente notevoli. Tuttavia, la boccola tollera facilmente un carico fino a 45 occhi, le mani maturano completamente, non è necessaria la normalizzazione, quindi la resa dell'ibrido rimane sempre elevata. Passiamo alle qualità positive:

• mancanza di semi;
• alto rendimento;
• buon gusto e presentazione di frutti di bosco;
• universalità in uso;
• buona maturazione dei germogli;
• le bacche rimangono a lungo nelle mani, si sbriciolano solo quando sono troppo mature, non si spezzano durante il trasporto e in condizioni di elevata umidità;
• resistenza al gelo;
• ingresso anticipato nella fase della fruttificazione;
• ibrido precoce maturo;
• le viti che sono leggermente o moderatamente colpite dal gelo hanno la capacità di recuperare in breve tempo;
• la raccolta è ben conservata in una stanza fresca per un massimo di 3 mesi;
• semplicità nella coltivazione.

Un altro vantaggio importante è che le talee di Giove mettono radici molto rapidamente, anche un principiante può far fronte alla riproduzione in questo modo. Tuttavia, il ramo dovrebbe essere prelevato solo da un adulto, cespuglio da frutto (più vecchio di 4 o anche 5 anni).

Caratteristiche in crescita

Le uve di Giove dovrebbero essere piantate in un luogo soleggiato e caldo, senza forti venti e correnti fredde. L'opzione migliore è il lato sud, sud-ovest di case o altri edifici. La varietà non è coltivata in aree con un alto livello di acque sotterranee. I cespugli propri possono essere fatti entrare lungo la recinzione, le strutture ad arco sono costruite per le piante innestate.

La piantagione di talee radicate può essere effettuata dalla primavera, quando passano le gelate di ritorno e fino alle prime gelate autunnali (sotto copertura). Gli innesti vengono innestati sul ceppo quando le uve sono a riposo. Quando si piantano più piantine, vengono posizionate a una distanza di 3 metri l'una dall'altra.

Innaffiare, nutrire e tagliare

Con un'adeguata preparazione della fossa di semina (con fertilizzante), la medicazione superiore sarà richiesta solo dopo che il cespuglio è entrato nella fase di fruttificazione. La prima procedura viene eseguita in primavera, la seconda immediatamente dopo la fioritura e la terza prima dello svernamento. I complessi organici (liquidi) e minerali sono adatti, tutti i fertilizzanti sono usati con moderazione. In primavera, è consigliabile portare la cenere di legno nel terreno, sotto uno scavo superficiale (500 grammi per metro quadrato).

L'irrigazione, a condizione che non vi siano precipitazioni naturali, viene effettuata durante la fioritura e quando le bacche raggiungono le dimensioni dei piselli, vengono utilizzati almeno 3 secchi d'acqua sotto il cespuglio. È necessaria un'ulteriore idratazione durante periodi di siccità prolungati. Dopo ogni irrigazione o pioggia, il terreno nei cerchi del tronco viene allentato. È indesiderabile lasciare la terra nuda in modo che l'umidità non evapori rapidamente, uno strato di pacciame viene versato intorno ai tronchi (fino a 3 cm), è possibile utilizzare segatura marcita, humus o muschio.

È desiderabile formare un cespuglio a forma di cordone orizzontale a due spalle; non è possibile lasciare più di 45 germogli. La potatura principale viene eseguita in autunno dopo la caduta delle foglie. Ogni giovane vite è accorciata da almeno 7 o 9 occhi. In primavera, prima che le gemme si gonfino, è necessario rimuovere tutti i rami non svernati, se lo si desidera, è possibile ringiovanire il cespuglio, tagliare le viti in eccesso o troppo lunghe, rimuovere quelle che crescono verso l'interno e ispessire notevolmente la corona.

Trattamenti preventivi

Indipendentemente dalle condizioni di crescita, l'uva di Giove richiede protezione da funghi e vari parassiti. La spruzzatura preventiva deve essere eseguita 4 volte l'anno:

• prima di germogliare;
• 2 settimane prima della fioritura;
• subito dopo la fioritura;
• dopo la caduta delle foglie.

Per i primi tre trattamenti, i viticoltori assumono spesso il 3% di Bordeaux o Thanos (secondo le istruzioni). In autunno, è meglio usare il solfato di ferro. Prima dello svernamento, tutti i residui di piante vengono rimossi dalla trama con l'uva.

Giove si riferisce a sultanaTuttavia, ha bacche atipicamente grandi per tali varietà. Un altro vantaggio significativo dell'ibrido è la sua senza pretese.Gli scienziati John Clark e James Moore hanno creato una varietà di uva davvero buona e degna di nota, che conquista molto rapidamente l'amore dei residenti estivi di Russia, Ucraina, Moldavia, Bielorussia e altri paesi.

Recensioni

Martha

Il mio vigneto si trova nel territorio di Krasnodar, coltivo Giove da 8 anni, lo ha coperto solo nel primo anno. I cespugli iniziarono a dare i loro frutti già nella stagione successiva, con 5 cespugli raccolti 6 kg di bacche. Ora il raccolto è molto più alto. La maturazione è irregolare, su un pennello ci sono bacche rosa, rosse e blu, dopo la raccolta il pennello è maturo. Non tratto i parassiti, solo per le malattie, prendo diversi farmaci, di solito uso ciò che è a portata di mano.

Kirill

Ho provato l'uva di Giove da amici, mi è piaciuto molto il gusto, insolito e peculiare. Ha vaccinato il vecchio vigneto, i cespugli sono alti, il peso dei grappoli più grandi raggiunge gli 800 grammi, ma il sapore non è lo stesso. 4 anni fa, ha piantato uno stelo di Giove ed eccolo qui, con lo stesso gusto e aroma, ma i grappoli sono piccoli e sciolti. La resa del cespuglio innestato è costantemente elevata, la radice cresce anche nel primo anno, 4-5 spazzole maturate sulle viti. Non mi rifugio per l'inverno, trascorro 2 volte l'elaborazione - subito dopo l'apertura delle gemme e prima dello svernamento, non c'erano malattie.