Zuppa istantanea appetitosa - solo 25 minuti

27.06.2024 Cucina di campagna

La zuppa fresca calda è il piatto preferito di molte famiglie. Ma spesso le casalinghe lo cucinano su brodo di carne, il che richiede molto tempo.Ti consigliamo di cucinare una zuppa istantanea appetitosa, che richiede solo 25 minuti per cucinare. Invece di carne, prendi le salsicce di latte che tutti amano. Anche per questa ricetta avrai bisogno di patate, vermicelli e piselli in scatola. Dalle cipolle e dalle carote facciamo una cottura troppo vegetale.

Tutti i processi di cottura sono descritti passo dopo passo sotto la foto. La zuppa è veloce e facile da preparare e il suo sapore è semplicemente magico.

Ingredienti per 1,8 L di acqua:

patate di medie dimensioni - 2 pezzi .;
salsicce da latte - 180-200 g;
cipolle - 1 pz .;
carota - 1 pz .;
olio vegetale - 2 tavoli. l .;
vermicelli sottili - 2-3 tavoli. l .;
piselli in scatola - 2-3 tavoli. l .;
erbe fresche - a piacere;
sale, pepe - a piacere.

Come preparare la zuppa in 25 minuti

Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Versare in una pentola d'acqua e cuocere a fuoco medio. Quando le patate bollono, fai un piccolo fuoco, copri un po 'la padella con un coperchio e cuoci per 10-15 minuti fino a quando diventano morbide. Le patate a dadini vengono cotte molto rapidamente. Salare un po 'la zuppa.

Mentre bollite le patate, tritate le verdure: prendete cipolle e carote, sbucciate e sciacquate con acqua. Trita la cipolla a cubetti ed è meglio strofinare la carota.

Friggere la cipolla con la carota sott'olio fino a quando diventa trasparente, aggiungere le salsicce, tagliate a rondelle. Le salsicce di latte sono buone per la zuppa, ma puoi anche usare quelle leggermente affumicate. Friggere le verdure con salsicce per un paio di minuti e spegnere immediatamente il fuoco.

Versare le verdure troppo cotte con le salsicce nella zuppa, portare ad ebollizione.

aggiungi la cottura eccessiva alla zuppa

Aggiungi immediatamente i vermicelli. Cuocere per 5-7 minuti.

Scolare la marinata dai piselli e aggiungere i fagioli alla zuppa. Porta di nuovo a ebollizione, assaggia se riesci a pepare un po '.

Porta la zuppa alla massima prontezza, mescola e versa le verdure tritate finemente. L'aneto in questo caso è l'ideale.

Versare una zuppa istantanea calda e appetitosa in piatti porzionati, piatti e servire. A tutti piacerà sicuramente. Il piatto si è rivelato fragrante e insolito, non hai ancora mangiato una zuppa del genere. Buon appetito!