Torta allo yogurt ipocalorica con kiwi e banana

9.06.2024 Cucina di campagna

Una torta senza cottura è un'invenzione geniale in cucina per coloro a cui non piace pasticciare con l'impasto. Ti offro una ricetta per una deliziosa torta ipocalorica allo yogurt, che non è un peccato servire alla tavola festiva. Un tenero soufflé con kiwi e uno strato di banana in combinazione con una crosta croccante piacerà sicuramente a tutti gli amanti dei dessert insoliti.

La cottura non richiede molto tempo, i prodotti sono convenienti e poco costosi e il risultato ti sorprenderà con un gusto squisito e un aspetto appetitoso. Le bacche di kiwi saranno necessarie per la torta: aggiungeranno acidità e aroma al dessert. Per la base, usa cracker e burro di alta qualità. Come dolcificante, puoi usare zucchero o miele.

Per formare una torta, avrai bisogno di uno stampo diviso. Il numero di prodotti in una ricetta passo-passo con una foto è dato sulla base di una forma con un diametro di 16 cm.

ingredienti:

biscotti - 150 grammi;
burro - 50 grammi;
kiwi - 4 pezzi;
banana - 1 pezzo;
zucchero - 50 grammi;
yogurt - 300 ml;
gelatina - 2 cucchiai.

Come preparare una torta allo yogurt con kiwi e banana

Metti i biscotti in un frullatore e macina le briciole.

Sciogli il burro in un forno a microonde o in un bagno di vapore.

Mescolare le briciole di cracker e il burro.

Coprire il fondo del modulo con pergamena.

Stendi e schiaccia la base. Conservare in frigorifero per 30 minuti.

Sbucciare il kiwi e tagliarlo a cubetti.

Metti il kiwi in una ciotola, aggiungi lo zucchero e scalda la massa in un forno a microonde fino a quando lo zucchero non si dissolve. Cool.

Diluire la gelatina con acqua calda secondo le istruzioni per l'uso.

Mescolare kiwi e yogurt.

Aggiungi la gelatina disciolta.

Metti i cerchi di banane sul fondo.

Affinché lo strato di banana non si alzi, aggiungi un po 'di miscela e lascia raffreddare per un breve periodo, in modo che la massa venga leggermente presa. Versare la massa di yogurt e raffreddare per 5 ore.