Le migliori varietà di peperoncino e peperoncino per il 2019: recensioni di esperti

15.05.2024 pepe

Il pepe è un genere di piante appartenenti alla famiglia della belladonna. Ad oggi, sono conosciute più di 2.000 specie di questa cultura. La verdura tropicale americana occupava in modo affidabile la sua nicchia nel giardinaggio. Ora è difficile immaginare un giardino senza una fila di piccoli cespugli con grandi peperoni rosso-gialli pronti.

I coltivatori di ortaggi e i residenti estivi di diverse regioni del paese - gli Urali, la regione di Mosca, il sud, la corsia centrale, in forum specializzati condividono la loro esperienza personale nella coltivazione del pepe. Sulla base di queste recensioni, vengono formate le valutazioni delle migliori varietà di pepe da piantare nel 2019 per raccogliere la massima resa.

Le migliori varietà di peperone dolce da piantare nel 2019, secondo i giardinieri

Distinguere tra i tipi di peperone dolce precoce, medio e tardivo. I tempi di semina e raccolta dipendono dall'appartenenza dell'ortaggio a una certa varietà.

Primi raccolti maturi che vale la pena piantare nel 2024

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Tra gli ibridi a maturazione precoce si distingue la normale maturazione precoce, la cui maturazione non dura più di cento giorni e ultra-precoce, i cui frutti maturano 2 mesi dopo la germinazione dei semi. I seguenti peperoni sono considerati maturi:

  • Tamara. È caratterizzato da un'elevata resistenza al gelo. I cespugli diventano compatti, molto frondosi. La maturità biologica si verifica il giorno 65. I peperoni sono grandi, a forma di cono, saturi di rosso.
  • Sonata. Ha un alto rendimento e un gusto insolitamente dolce. I frutti sono molto grandi, rossi, presentati sotto forma di un cubo irregolare. L'ibrido è resistente a virus e gelate.
sonata
  • Rapidamente. Un ibrido precoce resistente a malattie, gelo e siccità. I peperoni maturi sono a forma di prisma e hanno un colore rosso brillante. Sono piuttosto grandi: la massa di ciascun feto è compresa tra 120 e 135 g.

    rapidamente
    rapidamente
  • Califfo. La maturità biologica inizia già il 55 ° giorno dopo la comparsa delle prime piantine. Mentre matura, il colore della verdura cambia da bianco a rosso. I peperoni hanno la forma di un cono tagliato e una dimensione relativamente piccola. L'ibrido è destinato alla coltivazione in serra.

    califfo
    califfo
  • Tritone. Pepe corto: l'altezza della pianta non supera mezzo metro. I piccoli peperoni rosso-arancio sono prismatici.

    tritone
    tritone

Ibridi maturi precoci sono piantati molto prima delle varietà ordinarie.

Peperoni di mezza stagione per terreni aperti

Tra le specie di mezza stagione, gli ibridi meritano un'attenzione speciale:

  1. Red Bull. Il suo vantaggio è la resistenza alle avverse condizioni ambientali e alle grandi dimensioni dei frutti, la cui massa raggiunge i 300 grammi I peperoni classici a forma di cono cambiano il colore della pelle dal verde al rosso vivo mentre maturano.

    Red Bull
    Red Bull
  2. Toro giallo. È simile al grado di un toro rosso, differisce nei frutti di colore giallo.

    Toro giallo
    Toro giallo
  3. atlante. È caratterizzato da elevata produttività e resistenza alle più comuni malattie delle piante. Le qualità gustative dei frutti sono considerate eccellenti. I peperoni hanno una classica forma conica e un ricco colore rosso. La lunghezza del frutto può raggiungere i 25 cm.

    atlante
    atlante

Gli ibridi di mezza stagione producono 115-130 giorni dopo i primi germogli.

Caratterizzazione di varietà a maturazione tardiva

Tra i peperoni a maturazione tardiva, si dovrebbero notare i seguenti ibridi:

  1. Marshmallow. Un peperone di medie dimensioni che non ha bisogno di essere legato. Le verdure crescono di medie dimensioni, il peso di ogni pepe è di 165 grammi La polpa è rossa, succosa e croccante, ha un sapore dolciastro e un aroma di pepe.

    zeffiro
    zeffiro
  2. Coccodrillo giallo. Un ibrido universale che cresce ugualmente bene sia in aree aperte che in serre. I peperoncini cuboidi sono gialli saturi. Il loro gusto è piccante.

    Coccodrillo giallo
    Coccodrillo giallo
  3. eroe. È considerato alto: i cespugli tentacolari raggiungono un'altezza fino a 1 M. I frutti sono grandi, cuboidi, rossi. Da un cespuglio puoi raccogliere diversi chilogrammi di verdure.

    eroe
    eroe

Le date di maturazione dei peperoni in ritardo sono nei 140-160 giorni.

Peperoncini popolari

La diversità delle specie di peperoncino è più ridotta. I più comuni e produttivi sono i seguenti ibridi di questa cultura:

  1. La doppia abbondanza è una varietà universale. Nelle serre dà un ordine di grandezza maggiore resa: fino a 40 frutti da un cespuglio. I peperoni non vengono cantati contemporaneamente: le colture vengono raccolte fino a 5 volte a stagione. I frutti sono dritti, rossi alla maturità. La loro lunghezza è di 20 cm.

    Doppia abbondanza
    Doppia abbondanza
  2. Mazzo che brucia: compatto e ammucchia cespugli fino a mezzo metro di altezza. I frutti sono stretti, allungati, scarlatti, hanno l'aroma della paprika.
  3. Il fuoco cinese è uno dei peperoni più ardenti. I peperoni da 25 cm hanno una caratteristica curva sul fondo. I frutti sono di un rosso brillante. Il fuoco cinese si distingue per una buona immunità.
  4. Trinidad piccola ciliegia - un ibrido ultra precoce, è rappresentato da alti cespugli tentacolari, abbondantemente ricoperti da piccoli peperoni a forma di cono. Su una pianta, i frutti rossi e arancioni crescono contemporaneamente. I rappresentanti della varietà si distinguono per un leggero sapore di ciliegia.

    Trinidad piccola ciliegia
    Trinidad piccola ciliegia
  5. Elefante indiano - peperoni delicati con un forte sapore di paprika. L'altezza del cespuglio supera i 130 cm, i rami crescono distesi. I frutti hanno una forma classica, un colore rosso brillante, una disposizione ricadente sul cespuglio.
  6. Il miracolo della regione di Mosca è un ibrido ad alto rendimento e di grande frutto. I frutti sono rossi, conici allungati. I peperoni sono leggermente caldi, quindi vengono utilizzati principalmente per condire.
  7. Cayenne rosso - arbusti molto alti (oltre 1,5 m) con molti baccelli rossi di medie dimensioni. Di norma, vengono raccolti da 30 a 40 frutti da 1 cespuglio. Il peperoncino di cayenna è caratterizzato da un aspetto moderatamente nitido.

    Rosso Cayenne
    Rosso Cayenne

A differenza del dolce, il peperoncino è meno stravagante, il che consente di coltivarlo con successo in tutte le regioni del paese.

La scelta delle varietà a seconda della regione di coltivazione

La scelta corretta di un ibrido dipende dalla regione della sua coltivazione. Si raccomanda di prestare attenzione solo a tali ibridi che sono adattati per la coltivazione in alcune regioni del paese.

Valutazione delle varietà di resa per la regione di Mosca per il 2024

Per la coltivazione in periferia le più fruttuose sono le seguenti varietà:

  1. Gogoshary - piccoli frutti rosso scuro che sembrano pomodori. L'altezza delle boccole non supera mezzo metro. Consigliato per la coltivazione in serra.

    Gogoshary
    Gogoshary
  2. Vittoria - grandi peperoni di cioccolato rosso che raggiungono i 12 cm di lunghezza. Una varietà adatta per la preparazione di lecho e altri tipi di conservazione. L'ibrido appartiene alla prima categoria matura.
  3. Gingerbread man - i frutti sono molto simili a Gogoshary. L'ibrido ha una polpa molto spessa e succosa. L'altezza massima del cespuglio è di 30 cm, che consente di far crescere i peperoni anche sui balconi.
  4. Winnie the Pooh - frutti rosso scuro sottodimensionati a forma di cono.I cespugli non smettono di crescere e fruttificare nemmeno a temperatura zero, quindi l'ibrido è ottimo per terreni aperti.

    Winnie the Pooh
    Winnie the Pooh
  5. Agapovsky - peperoni a forma di cubo di colore ciliegia scuro. Da un cespuglio puoi raccogliere fino a 3 kg di raccolto. La pianta richiede la formazione di giarrettiere e cespugli. Per ottenere una maggiore produttività, Agapovsky è raccomandato per la coltivazione in serra.

Tutti i suddetti ibridi si distinguono per l'elevato gusto.

Quali varietà piantare nella Russia centrale

Le seguenti culture sono perfettamente adatte alla Russia centrale:

  1. Boyarin: i precoci peperoni rosso scuro a forma di cono allungato si distinguono per la loro resistenza e resistenza alle malattie fungine.
  2. Antiquariato - una pianta gigante, soggetta a buone cure, che raggiunge i 2 metri. Enormi frutti succosi pesano fino a 350 g.

    antiquario
    antiquario
  3. Arap è una varietà universale che tollera facilmente la siccità e l'umidità elevata. Resistente a numerose malattie delle piante comuni. I frutti maturi sono di colore viola.
  4. L'Asti è una varietà ultra precoce con frutti cuboidi gialli e rossi.
  5. Annushka è un ibrido ad alto rendimento progettato per crescere nelle serre. I frutti rosso-arancio sono succosi e hanno un piacevole aroma di pepe.

    Anushka
    Anushka

Nella Russia centrale, i giardinieri dovrebbero scegliere varietà universali resistenti alle avverse condizioni meteorologiche.

Colture consigliate per la semina negli Urali e in Siberia

Tali varietà di pepe sono adatte per gli Urali e la Siberia:

  1. Toro d'oro - alti cespugli che richiedono giarrettiera e formazione. I frutti cubici dorati hanno pareti spesse e polpa succosa.
  2. Il cioccolato dolce è una varietà medio-precoce con una buona vitalità. Man mano che maturano, i peperoni acquisiscono una sfumatura di cioccolato.

    Cioccolato dolce
    Cioccolato dolce
  3. Primogenito della Siberia - caratterizzato da resistenza al gelo. I peperoni conici rossi maturi precoci coprono abbondantemente cespugli compatti di una pianta di questa varietà.
  4. Novosibirsk è uno dei migliori ibridi precoci maturi, caratterizzato da elevata fecondità e senza pretese.
  5. Un miracolo precoce sono i primi frutti rossastri maturi su piccoli cespugli compatti.

    Miracolo precoce
    Miracolo precoce

Sfortunatamente, il clima freddo degli Urali e della Siberia non consente la coltivazione di varietà termofile anche in condizioni di serra.

Varietà raccomandate della serra

Nelle serre, tali varietà crescono bene:

  1. Stella di cioccolato orientale - cioccolato fondente, i cubetti sono quasi neri. Il peso di un peperone è superiore a 300 g. Circa 1 kg di verdure vengono raccolte da 1 m² di spazio in serra.
  2. Gemini è un ibrido a frutto molto grande. La massa di un frutto è di circa 400 grammi I peperoni sono presentati sotto forma di un cono tagliato, di colore giallo brillante. La varietà è considerata ad alto rendimento: su un cespuglio si formano fino a 8 ovaie.

    Gemelli
    Gemelli
  3. Latinos - piccoli peperoni cuboidi con pelle lucida rosso brillante. La varietà si distingue per pareti compattate, il cui spessore supera 0,5 cm.
  4. Notte: peperoni blu scuro, quasi neri con pareti spesse a forma di cubo su alti cespugli tentacolari.
  5. Pinocchio è un ibrido precoce maturo di un metodo di coltivazione esclusivamente in serra. Piccoli cespugli compatti occupano poco spazio, ma danno frutti molto bene. I peperoni rosso-neri a forma di cono di media lunghezza hanno un'eccellente appetibilità.

    Pinocchio
    Pinocchio

Le varietà di serra sono indesiderabili per piantare in aree aperte. Crescere nei letti può non solo ridurre il livello di produttività, ma anche influenzare il processo di maturazione.

Recensioni delle migliori varietà di pepe alla fine del 2018

I giardinieri condividono volentieri la loro esperienza nella coltivazione di cespugli di pepe nel 2018 e piani per la stagione 2019.

Marina: "Considero i seguenti ibridi come i migliori per la coltivazione nella regione di Rostov:

  • titanio;
  • toro;
  • California Miracle;
  • Wande Gold;
  • Etude;
  • La regina.

Queste varietà sono testate nel tempo. Li ho piantati per diversi anni di seguito da semi raccolti in autunno.I frutti sono carnosi, gustosi. Il raccolto è sempre ricco. "

la speranza: “Per molti anni ho coltivato solo la varietà Kolobok. Questo peperone non ha mai fallito e porta frutti abbondanti anche negli anni magri. La polpa del frutto è così densa che praticamente non ci sono semi. Coltivo piantine dai miei semi ".

Lydia: “Le vecchie varietà comprovate Belozerka e Gift of Moldova non hanno mai fallito. Crescono in cespugli bassi, completamente appesi con grandi peperoni. La cura è estremamente senza pretese. Ha un ottimo sapore. Belozerka può già essere mangiato nella fase di maturità tecnica. "

Svetlana: “Adoro la varietà Red Shovel. I peperoni chiedono direttamente in bocca. I frutti sono lunghi, carnosi, leggermente appiattiti sotto. Per il ripieno, utilizzo la varietà Snowfall. Raja è ottimo per il congelamento. Dopo lo scongelamento, non perde il gusto. Mulatto e Baghera - le varietà di colore scuro sembrano molto impressionanti in un'insalata. ”

NadezhdaSunkoPetrochenko: “Da diversi anni consecutivi coltivo Atlant e Red Bull in una serra. Varietà molto buone con pareti spesse e polpa dolce. L'anno scorso ho provato a piantare un cacatua. Il risultato non è stato soddisfatto, poiché tutti i pezzi sono marciti. I peperoni rimasti che crescono nelle stesse serre sono rimasti sani. Forse semi cattivi. Gingerbread Man e Winnie the Pooh sono fantastici per il ripieno. "

Le valutazioni dei migliori ibridi di pepe si basano sull'esperienza personale dei coltivatori di ortaggi. Prima di acquistare semi, dovresti studiare attentamente le raccomandazioni per la scelta di una varietà, in base alle caratteristiche climatiche della tua regione e ai tempi del raccolto.

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