Biscotti magri sul sottaceto dai cetrioli
Non importa quanto possa sembrare strano, puoi cucinare dei biscotti magri decenti su salamoia. Sì, è in salamoia. Il suo sapore non si sentirà nel biscotto stesso, non ti preoccupare, ma la cottura si rivelerà molto gustosa, croccante e insolita.
Coloro che osservano il post, ma vogliono regalarsi qualcosa di dolce e gustoso, aiuteranno questa ricetta con foto passo-passo di un biscotto molto interessante.
ingredienti:
- 0,5 tazze di salamoia dai cetrioli;
- 0,5 tazze di olio vegetale;
- 300-320 gr di farina di grano;
- 150 grammi di zucchero;
- 2 cucchiaini lievito in polvere.
Come cuocere i biscotti sottaceto di cetriolo
Filtra il sottaceto di cetriolo con un colino in modo che gli ingredienti per la salamoia - spezie, foglie, aglio, ecc. Non penetrino accidentalmente nei biscotti.
Unisci zucchero, salamoia e olio vegetale, mescola con un mixer.
Ora è il turno di lievito e farina. Non mettiamo tutta la farina in una volta, ma in parti. Mescolare.
Aggiungendo un po 'di farina rimanente, impastare la pasta, che può essere arrotolata in uno strato.
Stendere la pasta su una superficie spolverata di farina in uno strato spesso 0,3-0,5 cm.
Usando un bicchiere o stampi speciali, ritaglia i biscotti.
Distribuiamo i biscotti su una teglia coperta con carta pergamena o un tappeto di silicone.
Cuocere i biscotti per 15-17 minuti in forno, preriscaldati a 180 gradi.
Il fegato deve essere lasciato raffreddare.
Una tazza di tè o caffè è un ottimo dessert magro!
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