Insalata "Village" con patate e sottaceti

26.12.2018 Cucina di campagna

Oggi prepareremo insieme a voi l'insalata di villaggio con patate e sottaceti - un'insalata deliziosa e semplice per tutti i giorni, che comprende gli ingredienti più comuni. La base è presa anche patate, sottaceti deliziosi, crauti, barbabietole, un po 'di cipolla. L'insalata deve essere condita con olio vegetale aromatico, con un odore, in quel momento si rivelerà come ci serve.

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Se prepari una parte dei prodotti dalla ricetta in anticipo, l'insalata viene preparata in due account.

ingredienti:

  • patate - 2 pezzi .;
  • sottaceti - 3 pezzi .;
  • crauti - 100 g;
  • cipolle - 0,5 pezzi .;
  • barbabietole - 1 pz .;
  • olio vegetale - 2 cucchiai;
  • sale, pepe - a piacere.

Come cucinare un'insalata di paese

Preparare tutti i prodotti in un elenco. Bollire le patate in anticipo o infornare. Raffreddare le patate, sbucciarle e tagliarle a cubetti grandi. Metti le patate su un piatto.

patate tritate

Quindi, adagiare i crauti sopra le patate. Se il cavolo è troppo lungo, tritalo.

aggiungi i crauti

I sottaceti deliziosi sono moderatamente piccanti, dovrebbero essere croccanti. Taglia i cetrioli in cerchi o piatti, cubetti. Aggiungi i cetrioli all'insalata.

aggiungere i cetrioli

Bollire le barbabietole in anticipo fino a quando sono tenere, quindi raffreddare, sbucciare, tagliare a cubetti. Distribuire le barbabietole su tutti gli ingredienti.

aggiungi barbabietole

Quindi, stendi uno strato di cipolla. Sbucciare e risciacquare le cipolle, tagliate a semianelli.

aggiungere la cipolla tritata

Salare e condire l'insalata con il pepe, versare olio vegetale aromatico, servire.

versare olio, decorare con erbe

Buon appetito!

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Insalata rustica con patate e sottacetiInsalata rustica con patate e sottaceti

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