Insalata non cotta, tagliata e fatta

12.11.2018 Cucina di campagna

L'insalata, gli ingredienti per i quali non hai bisogno di bollire, è il sogno di ogni casalinga, perché il tempo per la sua preparazione è significativamente ridotto e richiede molto meno sforzo. Ho tagliato tutto ed è pronto: puoi servire uno spuntino sul tavolo.

Gli ingredienti sono semplici e convenienti: alcune salsicce affumicate, verdure fresche e in scatola e maionese per condire. La composizione di questa insalata può essere cambiata a seconda dei prodotti acquistati nel negozio o trovati in frigorifero. Ad esempio, sostituire la salsiccia affumicata con bollito, fagioli con piselli, sottaceti sott'aceto o aggiungere formaggio grattugiato. In ogni caso, risulta delizioso, veloce e facile!

Ci vorranno 5 minuti per cucinare. Da questi ingredienti si otterranno 2 porzioni.

ingredienti:

salsiccia affumicata - 200 g;
carote crude - 50 g;
cetriolo fresco - 1 pz .;
cetriolo salato - 1 pz .;
fagioli rossi in scatola - 100 g;
mais in scatola - 50 g;
aneto - 30 g;
maionese qb;
sale, pepe nero.

Come preparare un'insalata che non ha bisogno di essere cotta

Puliamo le carote crude con un raschietto per verdure, distruggiamo strisce sottili su una grattugia per verdure. Puoi usare una grattugia per carote coreane o una grattugia per verdure di grandi dimensioni.

Getta le carote tritate in una ciotola.

Cetriolo spinoso fresco, taglia le estremità. Tagliare il cetriolo a cubetti. Aggiungi il cetriolo tritato alle carote.

Quindi, tritare il cetriolo sottilmente salato o in salamoia e aggiungerlo alla ciotola.

Gettare il mais in scatola su un setaccio, aggiungere alle verdure tritate.

Ora aggiungi i fagioli rossi in scatola nella ciotola. Questa insalata può anche essere cucinata con piselli o fagioli bianchi.

Eliminiamo la salsiccia affumicata dalla pelle, tagliata a strisce sottili o tazze. Aggiungi la salsiccia al resto degli ingredienti.

In questa insalata, a proposito, saranno necessarie eventuali verdure, ad esempio aneto fresco o cipolle verdi. Quindi, tritare finemente le verdure, gettarle in una ciotola.