Insalata romantica norvegese con salmone rosa in scatola

Su un piatto mettiamo un foglio di verza o foglia di lattuga, su un foglio mettiamo un anello culinario.

Risciacquare abbondantemente con acqua fredda, versare in una casseruola, versare l'acqua in un rapporto da 1 a 1, salare, mettere un pezzo di burro, portare a ebollizione. Cuocere per 12 minuti a fuoco basso, chiudendo la padella con un coperchio. Raffreddare i cereali finiti, metterli sul ring, ungere con maionese e salsa di panna acida o con una maionese.

Pezzi di salmone rosa in scatola vengono ripuliti dalle ossa. A proposito, puoi immergere lo strato di riso con brodo in scatola, sarà molto gustoso.

Impastare il pesce con una forchetta, inserirlo nell'anello di cottura.

Porro tagliato a fettine sottili, cospargere con aceto di mele, cospargere con un pizzico di sale e pepe. Metti la cipolla su uno strato di salmone rosa, versa con maionese o salsa. Il porro può essere sostituito con cipolle sott'aceto.

Grattugiate le carote su una grande grattugia per verdure, passate per diversi minuti in olio vegetale preriscaldato, sale, pepe, raffreddate a temperatura ambiente, mettete un anello da cucina.

Tagliare il cetriolo fresco a strisce sottili, aggiungere l'aneto tritato finemente al cetriolo tritato, mescolare, mettere uno strato di carota saltata, unta con maionese. In questa fase, non è necessario salare il cetriolo, poiché il succo spicca.

Rimuoviamo lo spuntino in frigorifero per 1-2 ore.

Rimuovere l'anello culinario, decorare l'insalata con gamberi e aneto, prima di servire, salare. Buon appetito.