Capriccio femminile dell'insalata - saporito e sano

27.03.2024 Cucina di campagna

Insalata "Capriccio femminile" - facile da preparare, gustosa, ricca e nutriente. Se state cercando una ricetta simile da molto tempo, siete i benvenuti.

Avremo funghi nel cuore dell'insalata: qui puoi usare quelli che sono a tua disposizione: funghi prataioli, funghi ostrica, funghi di bosco. Sono i funghi a dare un sapore all'insalata. Aggiungi anche patate, carote bollite, formaggio e uova di gallina. Tutti gli ingredienti si combinano perfettamente per gustarsi l'uno con l'altro, rendono il nostro piatto incredibilmente gustoso e nutriente.

Per condire, puoi usare maionese, yogurt o panna acida.

Assicurati di provare questa ricetta passo-passo con una foto, ti piacerà il risultato.

ingredienti:

funghi prataioli - 200 g;
patate - 1 pz .;
carote - 1 pz .;
uova di gallina - 2 pezzi .;
formaggio a pasta dura - 50 g;
sale, pepe - a piacere;
maionese - 2 cucchiai;
olio vegetale - 1 cucchiaio

Come cucinare un'insalata capriccio femminile

Preparare tutti i prodotti in un elenco. Bollire in anticipo uova, patate, carote. Lavare e asciugare i funghi, quindi tagliarli a pezzetti. Friggere i funghi in olio vegetale.

Sbucciare e grattugiare le patate bollite. Prepara un piatto per l'insalata - metti le patatine nel primo strato.

Lubrificare le patate con un po 'di maionese, salare a piacere.

Metti i funghi prataioli fritti sopra le patate.

Sbucciate le carote bollite e grattugiate su una grattugia media. Metti le patatine sulla parte superiore dello strato di funghi. Ungere uno strato di carote con maionese, sale.