Casseruola al forno con pollo al forno

Rimuoviamo la carne di pollo dalle ossa, la strappiamo in fibre o la tagliamo finemente. Per cucinare questo piatto, è adatta qualsiasi porzione di pollo bollito senza pelle.

Zucchine Zucchine Tagliate A Strisce Sottili. I peperoni dolci vengono puliti dai semi, tagliati a cubetti.

Aggiungi le verdure tritate in una ciotola alla carne di pollo.

Condisci le verdure e la carne con pepe, sale, paprika dolce ed erbe di Provenza essiccate (una miscela di timo, rosmarino, origano).

Separatamente, mescolare uova di gallina fresche con farina di frumento e latte, sale qb. Mescoliamo gli ingredienti con una frusta: ottieni una pastella, come pancake sottili.

Ungiamo la forma antiaderente con burro, cospargiamo di cracker macinati o farina di grano in modo che la casseruola non bruci. Distribuiamo gli ingredienti in uno stampo.

Versare l'impasto su verdure e carne, agitare lo stampo in modo che l'impasto si diffonda uniformemente all'interno. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine, cospargere il formaggio grattugiato su una casseruola.

Riscaldiamo il forno a 180 gradi. Inviamo la casseruola al forno preriscaldato, cuociamo per circa mezz'ora - il pollo è già cotto, il resto degli ingredienti non ha bisogno di un lungo trattamento termico. Dopo 30 minuti, apparirà una crosta marrone dorata, quindi puoi estrarre il piatto dal forno.

Servire caldo sul tavolo, versare con ketchup, salsa o panna acida. Buon appetito.