Funghi commestibili simili a svassi, loro descrizione e aspetto (+26 foto)

Uno dei rappresentanti più velenosi della flora forestale è un fungo chiamato fungo pallido. È interessante notare che i funghi velenosi sono anche popolarmente chiamati altre specie non commestibili e velenose, ma è lo svasso pallido che è estremamente tossico e pericoloso per la salute umana. Puoi distinguerlo dagli altri da segni caratteristici, che possono essere visti anche nella foto.

Le caratteristiche dei toadstools

Fungo pallido - questo è il nome ufficiale di questo fungo, in latino - Amanita phalloides. Le persone sono anche chiamate agarico di mosca verde a causa della sua appartenenza a questo genere, colore e tossicità. Si trova spesso in foreste e campi, cottage estivi, ama l'umidità. A causa del suo veleno, è pericoloso per la vita umana, quindi devi imparare a riconoscerlo e mai nemmeno raccoglierlo.

Aspetto e foto

La forma del cappello a fungo cambia con l'età, è ovoidale nei giovani e diventa piatta nei funghi maturi. La gamma di colori del cappello va dall'olivo al grigio e al verde, una tale metamorfosi si verifica anche durante la crescita del corpo fruttifero.

Il cappello è coperto con un film dall'esterno, che è la sua caratteristica distintiva, e ha una struttura fibrosa. La gamba è di forma cilindrica e di piccolo diametro. I giovani funghi hanno un anello sfrangiato che esplode nel tempo. Il rospo e il cappuccio sono sostanzialmente dello stesso colore, ma il colore delle gambe può essere più chiaro. Di seguito sono riportate le foto del feto in un ambiente naturale per una considerazione dettagliata.

morfologia

Questo fungo appartiene alla famiglia dell'agarico di mosca ed è classificato dai micologi come velenoso. Questo è un piccolo frutto parassita con tali differenze di specie:

1. Un cappello con un diametro di 5-15 cm, emisferico, si raddrizza durante la crescita. Colore: verde oliva, verde, grigio, in casi eccezionali, bianco pallido. Ha bordi lisci e una pellicola sulla parte superiore. I giovani funghi appaiono verruche bianche sulla superficie, che scompaiono durante l'invecchiamento del corpo fruttifero.

   

   

   

2. Gamba alta 8-16 cm, diametro fino a 2 cm, cilindrica, diritta, leggermente allargata alla base. Ha un anello bianco denso, non cresce in una Volvo, che sembra una gamba e un cappello esiste da solo. Colore: pallido, può avere un'ombra simile a un fungo.
3. Il corpo fruttifero è carnoso, di colore chiaro, che non cambia con uno svasso. La polpa è piuttosto sottile, con un odore gradevole nei frutti giovani. In quelli vecchi, l'odore diventa zuccherino-dolce.

   

   

   

4. I piatti sono bianchi, larghi.
5. La polvere di spore di questo fungo è bianca, le spore arrotondate raggiungono una dimensione di 7-8 micron.

Un fungo così velenoso ha una struttura tipica e dopo un attento esame può essere sempre riconosciuto nella foresta dal colore del cappello e dalla forma delle gambe.

Luogo di distribuzione

L'habitat della specie in questione è l'Eurasia; seleziona foreste decidue e latifoglie della zona climatica temperata. Per la simbiosi sono adatti tiglio, quercia, pino, muschio-sfagno. Sul territorio della Russia è anche possibile incontrarsi quasi in tutto il territorio, anche nella taiga, ma lo svasso preferisce le regioni meridionali e spesso sceglie giardini e case come luogo di crescita. Una specie di agarico di mosca verde seleziona i suoli di humus per la vita e la crescita.

commestibilità

Il fungo pallido è uno dei funghi più velenosi nella nostra zona climatica; non solo provoca avvelenamento quando viene utilizzato in cucina, ma anche il suo veleno viene rapidamente assorbito da altri corpi fruttiferi. Pertanto, al contatto (ad esempio, in un cesto di raccolta funghi) con agarico di mosca verde, anche le specie buone diventano tossiche.

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Funghi commestibili simili ai funghi

I raccoglitori di funghi inesperti possono confondere l'agarico di mosca tossico con i rappresentanti commestibili di questo regno, che è pericoloso per la vita umana. Considera i tipi di funghi commestibili che sembrano simili agli svassi:

• Russula verde - simile nell'aspetto nel colore e nella forma a una gamba sottile in giovane età. Il colore del cappello diventa marrone con l'età, perché un fungo maturo non è più così simile a uno svasso. Il cappello russula appiccicoso e lucido può anche essere una guida ausiliaria. L'assenza di un anello bianco e un taglio ci consente di distinguerlo da un doppio velenoso;

  

  

  

• champignon - simile a un fungo verde in uno stato immaturo per il colore pallido del cappello e la presenza di un anello sulla gamba. Per identificare il champignon, dovresti prestare attenzione al tronco: è molto più denso nel fungo commestibile e magro - nel velenoso. Anche sotto il cappello dei funghi c'è la polpa rosa e l'agarico di mosca verde è bianco. Un'altra caratteristica distintiva sarà il piacevole profumo di mandorla dello champignon, che è ben percepibile;

  

  

  

• il verdone, come uno svasso, ha una forma convessa di un cappello di frutti giovani e un colore oliva simile. Questa curva si distingue per una gamba corta e tozza, in contrasto con la sottile e ricca di velenosi. Inoltre, nel feto maturo, i bordi del cappuccio sono sollevati. La differenza principale sono le piastre verdi, che differiscono dalle piastre bianche del fungo;

  

  

  

• Il galleggiante di zafferano è molto simile alle specie velenose considerate in età adulta, ma può essere distinto dall'assenza di un anello bianco sulla gamba e dalla sua struttura tuberosa. Questa specie non è popolare, ma ancora alcuni raccoglitori di funghi la raccolgono.

  

  

  

Devi stare molto attento quando raccogli funghi commestibili che sembrano un svasso pallido, perché è sufficiente fare un errore con un corpo fruttifero per rovinare l'intero cesto di prede.

Regole di sicurezza

Poiché l'agarico di mosca verde è uno dei rappresentanti più pericolosi del regno dei funghi noto ai micologi, vale la pena limitare responsabilmente il contatto con esso per te e i tuoi parenti. Segui queste linee guida per evitare gli effetti negativi dei funghi sul tuo corpo:

1. Durante la raccolta, è necessario coprire gli arti inferiori, in modo da non venire accidentalmente a contatto con frutti velenosi. Proteggi le mani con i guanti.
2. In caso di contatto con un fungo velenoso, lavarsi le mani con sapone o asciugare con un antisettico.

   

3. Quando questa specie appare nel paese, in un fienile, in un garage o vicino alla casa, dovrebbero essere prese misure immediate per sbarazzarsene. Avendo scoperto gli svassi sulla terra, devi scavare e lasciarlo asciugare per diversi giorni al sole, quindi il micelio muore. I locali residenziali e di servizio sono trattati con prodotti chimici che si trovano in negozi specializzati.
   Presta attenzione!

   Ricorda che l'umidità elevata o le acque sotterranee vicine sono le "amiche" di un fungo velenoso. Se necessario, isolamento o isolamento della stanza.
4. Non lasciare che un tale fungo cresca vicino al tuo luogo di residenza o di riposo, perché può danneggiare animali e persone, anche quando è in contatto con esso.

Sintomi di avvelenamento da toadstool e pronto soccorso

Il consumo errato di un tale prodotto è mortale per l'uomo. In questo caso, un quarto del feto è sufficiente per avvelenare con un ulteriore inizio di morte. Una caratteristica del tipo velenoso è che l'effetto delle sue sostanze tossiche non si manifesta immediatamente e prima che l'insorgenza dei sintomi primari possa richiedere 6-8, e talvolta 24-40 ore dal momento dell'uso.

I sintomi di avvelenamento sono di solito i seguenti:

1. Il primo appare un forte dolore all'addome, accompagnato da diarrea e vomito. Le feci acquisiscono un colore verde, struttura mucosa e spesso impurità nel sangue.
2. A causa della perdita di liquidi, c'è una forte sete di mal di testa e vertigini, ma sullo sfondo del vomito, non può essere spento.
3. La debolezza grave è accompagnata da visione doppia, visione sfocata, coliche e altri sintomi non scompaiono.

   

4. La circolazione sanguigna è disturbata e compaiono le convulsioni, gli arti vengono raffreddati.
5. Il secondo giorno di avvelenamento, si verifica spesso la remissione e tutte le sensazioni dolorose scompaiono, appare sonnolenza. Questa condizione è irta dell'inizio della morte alla fine di un breve sollievo.
6. La morte si verifica per paralisi del centro vasomotorio nei giorni 6-9, a seconda delle caratteristiche individuali del corpo.

Poiché il veleno è molto forte, è possibile evitare la morte solo se si va in ospedale nelle prime ore di avvelenamento, e spesso ciò non accade a causa dell'assenza di sintomi. Al minimo sospetto di avvelenamento con un fungo, dovresti contattare immediatamente un'ambulanza.

Prima dell'arrivo dei medici, è possibile intraprendere le seguenti azioni:

• lavanda gastrica (somministrare al paziente 0,5 litri di acqua bollita con aggiunta di soda, sale, permanganato di potassio);
• assumere carbone attivo (una compressa per ogni 10 kg di peso);
• preparare un brodo di cardo (versare un cucchiaino di erba con un bicchiere di acqua bollente e far bollire a bagnomaria per 25 minuti).

Risposte a domande diffuse

Il fungo pallido è un fungo velenoso che in nessun caso dovrebbe essere consumato in nessuna forma. Le sue tossine distruggono gli organi interni di una persona, portando alla morte. L'aspetto del fungo ti consente di identificarlo, esaminando attentamente il colore del cappuccio e la struttura delle gambe, mentre la raccolta non vale la pena. Sbarazzati del fungo se lo vedi vicino a casa o in giardino, è tossico non solo per le persone ma anche per gli animali.