Funghi di ostrica crescenti a casa

5.10.2016 funghi

Questi funghi hanno una crescita rapida e sono anche facili da coltivare, devi solo imparare alcune regole per la loro coltivazione, qui parleremo in dettaglio di come coltivare correttamente tali funghi.

Quali sono le fasi del processo di preparazione?

Per cominciare, vale la pena considerare che per la coltivazione dovrai acquistare micelio, questo materiale può essere facilmente acquistato da varie aziende che producono autonomamente vari funghi, inoltre, tale materiale viene venduto liberamente su Internet e può essere consegnato a casa tua. È meglio non prendere questo materiale in grandi quantità, poiché il micelio ha la capacità di deteriorarsi durante lo stoccaggio a lungo termine e da un chilogrammo di una sostanza è possibile ottenere circa tre chilogrammi funghi commestibiliPertanto, vale la pena iniziare con una quantità molto piccola di micelio. Tale materiale dovrà essere conservato solo in frigorifero.

È molto importante preparare adeguatamente il substrato per coltivare funghi di ostrica a casa per i principianti passo dopo passo, è meglio prendere le bucce di girasole e grano saraceno, questo materiale è perfetto per coltivare tali funghi, semplice segatura e altro materiale simile sono abbastanza adatti. E affinché il substrato diventi completamente pulito, è necessario prendere acqua e versare questa buccia lì, la massa risultante viene cotta per almeno due ore. Il materiale risultante deve essere raffreddato a ventotto gradi, mentre il liquido deve essere scaricato.

Coltivazione di funghi ostrica a casa per i principianti

È molto conveniente coltivare funghi in blocchi, i sacchetti semplici vengono utilizzati come blocchi, ma prima di iniziare a utilizzare i sacchetti di plastica, è necessario disinfettarli in una soluzione debole di candeggina. Innanzitutto, viene posata la materia prima stessa e, successivamente, viene posato lo strato di micelio, lo spessore del primo degli strati non deve superare i sei centimetri e il micelio deve avere uno spessore di soli mezzo centimetro. Bene, dopo che la borsa è ben legata e vengono fatti piccoli tagli su tutti i lati, ogni taglio dovrebbe essere di quindici centimetri dall'altro e dovrebbero essere sfalsati. I blocchi stessi vengono inviati in una stanza fresca e umida, per questo è eccellente usare la cantina. Durante il periodo di incubazione nel seminterrato, la temperatura dell'aria viene mantenuta non superiore a ventitre gradi, ma non inferiore a diciannove, mentre la stanza stessa è importante per ventilare periodicamente.

Come va la cura

Quando si coltivano funghi di ostrica a casa (per i principianti del video), è anche necessario tenere conto di alcune regole di cura, soprattutto per i primi giorni, poiché nei primi tre giorni la temperatura della materia prima stessa può aumentare in modo significativo, è molto importante assicurarsi che il substrato non si avvii surriscaldare. La temperatura massima consentita del substrato può raggiungere i trenta gradi, ma non al di sopra di questo segno. Se la temperatura inizia a salire in modo significativo, dovrai posizionare grandi ventole vicino ai blocchi, che saranno in grado di raffreddare il substrato.

Si consiglia di:Dove andare per i funghi alla periferia del 2016

Solo dieci giorni dopo, inizia la crescita attiva del micelio, in modo che l'intero blocco venga completamente riempito con esso, quindi la materia prima stessa diventa più leggera e un forte odore di funghi proviene dal blocco. Trascorso il periodo di incubazione, è necessario abbassare la temperatura a dodici gradi, è molto importante assicurarsi che la temperatura non superi i quindici gradi e che l'umidità dell'aria rimanga intorno al 90%.Tali funghi di ostrica sono coltivati a casa per i principianti in serra, il processo non è diverso, inoltre, questo metodo è il più facile da capire ed eseguire.

Come coltivare funghi su ceppi

Questo metodo è piuttosto lungo, ma allo stesso tempo non risparmia risorse finanziarie, quindi molti principianti preferiscono usarlo. Sfortunatamente, la raccolta dipenderà completamente non solo dalle regole di cura, ma anche dalla stagione di crescita, nonché dalle condizioni meteorologiche nella regione. La canapa dovrà essere raccolta durante la stagione invernale, almeno il processo di preparazione dovrebbe essere effettuato alla fine di gennaio. È molto importante pulire buoni ceppi che non avranno muffe e danni sulla loro superficie, solo in questo caso sarà possibile coltivare funghi buoni.

Prima di iniziare a piantare i funghi stessi, i monconi devono essere immersi in acqua per almeno tre giorni, solo in questo caso puoi ottenere un substrato sufficientemente umido per coltivare funghi di ostrica a casa per i principianti (foto) e l'umidità è necessaria, poiché il micelio viene posato solo in un luogo umidificato. Tali ceppi dovranno essere trasferiti nel giardino nelle calde giornate di maggio, è molto importante che la minaccia anche delle piccole gelate scompaia completamente, altrimenti i funghi non cresceranno. Tali ceppi sono posizionati solo in aree ombreggiate, è meglio nasconderli sotto le corone degli alberi, le aree soleggiate dovranno essere evitate, poiché i funghi hanno bisogno di umidità e blackout. Quindi devi solo inumidire il terreno accanto ai ceppi, deve essere sempre bagnato.

Si consiglia di:Mappa dei luoghi dei funghi nella regione di Mosca (2016)

Tali ceppi saranno raccolti già alla fine del periodo estivo, questo metodo praticamente non richiede investimenti, ma può essere guadagnato molto bene se vendi funghi coltivati. E se la stagione autunnale è abbastanza calda, il raccolto può essere ricevuto fino a novembre.

Diverse regole per organizzare una stanza

Per cominciare, la serra dovrebbe essere ben isolata, dovrebbe anche essere sufficientemente umida, l'altezza del soffitto non dovrebbe essere inferiore a tre metri ed è anche auspicabile avere un approvvigionamento idrico e un sistema fognario nella stanza. Per la coltivazione, puoi utilizzare non solo la serra, ma sono adatti anche il vecchio pollaio e il fienile, un buon seminterrato o un fienile per il grano.