Come marinare deliziosamente un'anguria per l'inverno

30.09.2018 Spazi vuoti invernali

Ti piace sorprendere i tuoi cari con deliziosi spazi vuoti? Quindi prova l'anguria in salamoia. È preparato secondo una ricetta speciale, con l'aggiunta di spezie e miele. Questo lo riempie di un aroma insolito e un gusto originale. Una simile anguria sarà apprezzata da tutti. È ottimo come antipasto per bevande forti, ed è anche delizioso da mangiare con contorni e piatti di carne. Assicurati di cucinare un'anguria per l'inverno secondo una ricetta così insolita e tutti i lavoratori a casa ti ringrazieranno. Scegliamo solo anguria matura e succosa per spuntini, con carne luminosa. Ricorda che più seriamente prendi la scelta dell'anguria, più gustoso sarà il tuo spuntino.

ingredienti:

polpa di anguria;
miele - 1 cucchiaio;
sale da tavola -1 - 2 cucchiaini;
aceto 9% - 2 cucchiai;
acqua - 1 l.
aglio - 1 spicchio per 500 ml. vaso;
pepe - piselli;

Come marinare l'anguria per l'inverno

Tagliare l'anguria a metà, quindi tagliarla a pezzi triangolari. Non è solo molto bello ed esteticamente gradevole, ma sarà anche molto conveniente mangiarlo in seguito. Pezzi di anguria vengono messi in un barattolo pulito e asciutto. È meglio usare contenitori di dimensioni non grandi, ad esempio 0,5 litri.

In ognuno dei barattoli mettiamo uno spicchio di aglio e piselli intero sbucciato.

Ora cuciniamo la salamoia: misuriamo 1000 ml di acqua, aggiungiamo un cucchiaio di miele naturale (puoi averne di più, prova la salamoia), un cucchiaino di sale e un paio di cucchiai di aceto, dopo l'ebollizione. Cuocere fino a quando tutti i componenti non sono completamente sciolti.

Vasetti di riempimento di salamoia al miele pronti con anguria.

Successivamente, inviamo la nostra conservazione per la sterilizzazione. Lo passiamo 20 minuti dopo l'ebollizione.

Successivamente, il pezzo verrà conservato per lungo tempo. Infine, ruota i barattoli e lascia raffreddare in posizione rovesciata. Non dimenticare di avvolgerli in una coperta calda.

Dopo il raffreddamento, nascondiamo la conservazione nel seminterrato o una dispensa fresca. Prima di consumare l'anguria in salamoia, si consiglia di raffreddarlo in frigorifero.